Καλοκαίρι, με τη φέτα το καρπούζι στο ’να χέρι, καλοκαίρι, λίγες φλούδες στης κουζίνας το μαχαίρι… Το ζουμερό κι ολόγλυκο …

Γράφτηκε απο Ευαγγελία Βολωνάκη / Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Από την Επιστημονική Ομάδα του Διαιτολόγου-Διατροφολόγου Ευάγγελου Ζουμπανέα (www.diatrofi.gr) Να μια νέα πρόταση …

Υλικά Για 6 μερίδες ως συνοδευτικό 250 γρ. λάχανο ψιλοκομμένο, όπως στη φωτογραφία 30 γρ. σταφίδες 150 γρ. σέλινο κομμένο …

Αυτός είναι ο αγαπημένος μας τρόπος μαγειρέματος ενός φιλέτου σολομού. Το ψάρι μαρινάρεται σε ξύσμα, χυμό πορτοκαλιού, τζίντζερ και λίγη …

Οι πιο υγιεινοί κεφτέδες που έχετε φτιάξει ποτέ. Χωρίς κιμά, αλλά με καλής ποιότητας πρωτεΐνη, λόγω της φάβας και της …

Υλικά 80 ml ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ 3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 1½ κιλό βλίτα, πλυμένα, …

Σάντουιτς με γαλοπούλα, ανθότυρο, ντομάτα και βασιλικό! Γράφει η Κία Καραγιάννη, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος Προετοιμάστε από το σπίτι ένα θρεπτικό και …

Γράφτηκε απο Κάτια Γεωργιάδου Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Από την Επιστημονική Ομάδα του Διαιτολόγου-Διατροφολόγου Ευάγγελου Ζουμπανέα (www.diatrofi.gr)   Για τους μακαρονάδες της καρδιάς μου. …

Υλικά 50 γρ. μάσα 50 γρ. ρόκα 50 γρ. τροκαντέρο 50 γρ. ραδίκι 50 γρ. λόλο ρόσο 100 γρ. φράουλες …

Υλικά ελαιόλαδο λεμόνι βαλσάμικο λάιμ ρίγανη πορτοκάλι δυόσμος μουστάρδα μέλι εστραγκόν γιαούρτι τζίντζερ Εκτέλεση Τώρα που καλοκαίριασε για τα καλά, …