Ορεκτικά

Αρχική / Διατροφή / Συνταγές / Ορεκτικά (page 10)

Πανεύκολη ζεστή πατατοσαλάτα με πιπεριές και κρεμμυδάκια!

Πατατοσαλάτα! Τέλειο και νόστιμο συνοδευτικό για το φαγητό σου αλλά μπορεί και να σταθεί και ως ελαφρύ γεύμα στη δουλειά ή αν δεν θες να φας κάτι βαρύ το βράδυ! Υλικά συνταγής 1 κιλό πατατούλες μικρές ολόκληρες (με τη φλούδα τους) 2 κ.σ. χυμό λεμόνι 2 κ.σ. ξίδι νερό 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια …

Διαβάστε Περισσότερα »

Κιμαδόπιτα σε στρώσεις

kimadopita-se-strwseis

Χορταστική και λαχταριστή κιμαδόπιτα, που μπορείτε να την απολαύσετε και σαν κυρίως πιάτο. Υλικά Συνταγής 1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο 4 γεματες κ.σ. γιαούρτι 3/4 φλ. ελαιόλαδο 3/4 φλ. νερό 2 αυγά Για τον κιμά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 καρότα τριμμένα 500 γραμ. κιμά 1 κ.σ. μπουκόβο …

Διαβάστε Περισσότερα »

Πεντανόστιμες και υγιεινές κροκέτες γαλοπούλας!

kroketes galopoulas

Κροκέτες γαλοπούλας: Μια εύκολη συνταγή, που λατρεύουν τα παιδιά αλλά και οι μεγάλοι ενώ είναι και ένας έξυπνος τρόπος για τις μαμάδες να δώσουν στα παιδιά τους γαλοπούλα! Υλικά Συνταγής 500 γρ καθαρισμένη και ψημένη γαλοπούλα 60 γρ βούτυρο 1 κτσ ψιλοκομμένο κρεμμύδι 45 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις …

Διαβάστε Περισσότερα »

Στρούντελ με κολοκύθα, φέτα και μανιτάρια

kolokuthopita

Υλικά 6 κ.σ. ελαιόλαδο και έξτρα για άλειμμα 550 γρ. κολοκύθα, ξεφλουδισμένη 2 κ.σ. ψιλοκομμένο φασκόμηλο 2 κ.σ. ψιλοκομμένο θυμάρι 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 πράσα 500 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε φέτες 1 κ.σ. μαυροδάφνη 75 γρ. καρυδόψιχα 200 γρ. φέτα σε κομμάτια 10-11 φύλλα κρούστας 150 γρ. βούτυρο λιωμένο …

Διαβάστε Περισσότερα »

Τσιπς γλυκοπατάτας στον φούρνο με ρίγανη και σως γιαουρτιού!

tsips-glykopatatas

Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ τις πορκοκαλί γλυκοπατάτες, ήρθε η ώρα να τις λατρέψετε με μια μοναδική, πεντανόστιμη και πανεύκολη συνταγή: τσιπς γλυκοπατάτας! Υλικά 2 γλυκοπατάτες, κομμένες τσιπς ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. ρίγανη Για τη σως γιαουρτιού 200 γρ. γιαούρτι 1 κ.γ. πάπρικα αλάτι πιπέρι Μέθοδος εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον …

Διαβάστε Περισσότερα »

Χούμους με καρότα

hummus-karoto

Υλικά 200 γρ. ρεβίθια χωρίς φλοιό, άβραστα 1 κ.γ. αλάτι 1,5 λίτρο νερό 1 κιλό καρότα καθαρισμένα 2 σκ. σκόρδο καθαρισμένες, χωρίς την πράσινη ουρά 100 γρ. ελαιόλαδο αλάτι 70 γρ. ταχίνι 200 γρ. νερό χυμό από 2 λεμόνια πιπέρι Για το σερβίρισμα πίτες για σουβλάκι φρέσκο κρεμμυδάκι μπούκοβο   …

Διαβάστε Περισσότερα »

Γεμιστά μπριος με ψητό μπρι

gemista brioche bri

Μια ξεχωριστή συνταγή για μοναδικές βραδιές με φίλους. Είναι και τέλειο συνοδευτικό για κρασί: γεμιστά μπριός με ψητό μπρι. Συστατικά Για τη ζύμη 4 αυγά 2 κ.σ. γάλα 350 γρ. αλεύρι σκληρό 1 σακουλάκι ξερή μαγιά (7 γρ.) 25 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. μείγμα 5 μπαχαρικών …

Διαβάστε Περισσότερα »

Σαλάτα με σπανάκι, αμύγδαλα και φέτα

Σαλάτα με σπανάκι, αμύγδαλα και φέτα thumbnail

Σαλάτα με σπανάκι, αμύγδαλα και φέτα: μια θρεπτική αλλά και πολύ νόστιμη σαλάτα πλούσια σε βιταμίνες! Υλικά (για 8 ΑΤΟΜΑ) 3/4 φλ. ασπρισμένα αμύγδαλα σε φετάκια, 1 γεμάτη κουταλιά σησάμι, βρασμένο ελαφρά και στραγγισμένο, 500 γρ. φύλλα σπανακιού για σαλάτα χωρίς κοτσανάκια (από συσκευασία), 1 φλ. παστά κράνμπερι (Cranberries) ή …

Διαβάστε Περισσότερα »

Μανιτάρια στον φούρνο

Υλικά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 250 γρ. μανιτάρια λευκά 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκ. σκόρδο 50 γρ. λευκό κρασί 3-4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι 1 κ.σ. μέλι 1 κλωνάρι δεντρολίβανο + έξτρα για το σερβίρισμα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. …

Διαβάστε Περισσότερα »

Οι κροκέτες γαλοπούλας που θα ξετρελάνουν τα παιδιά σας!

kroketes-galopoulas

Είναι μία πολύ εύκολη λύση για leftover γαλοπούλας που θα ενθουσιάσει τους μικρούς μας φίλους και όχι μόνο. Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Μερίδες: 6-8 Υλικά Συνταγής 500 γρ καθαρισμένη και ψημένη γαλοπούλα 60 γρ βούτυρο 1 κτσ ψιλοκομμένο κρεμμύδι 45 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 ml γάλα 2 …

Διαβάστε Περισσότερα »
X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X