Και σε ποιον δεν αρέσει η μπουγάτσα; Ένα πεντανόστιμο γλυκό που μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ώρες: ιδανική για πρωινό, για δεκατιανό σνακ, για απογευματινό, για brunch! Πώς θα φτιάξεις την τέλεια μπουγάτσα σε λίγα μόλις λεπτά; Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας αποψυγμένα (σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο πακέτο) …

Πώς θα φτιάξεις ένα καλτσόνε που θα… μυρίζει Ελλάδα; Δες τη συνταγή και εμπνεύσου! Για τη ζύμη 250 γρ. νερό χλιαρό 8 γρ. μαγιά ξηρή 1 πρέζα ζάχαρη 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 100 γρ. καλαμποκάλευρο 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. αλάτι 3 κ.σ. ελαιόλαδο Για τη γέμιση 200 γρ. mix τυριών, …

Μακαρόν: Το κατεξοχήν γαλλικό γλυκό που μπορείτε κι εσείς να ετοιμάσετε και να φέρετε άρωμα… Γαλλίας στο τραπέζι σας! Συστατικά 50 γρ. (1/2 φλ.) αµύγδαλα σε σκόνη (από τα ειδικά καταστήµατα ξηρών καρπών) – δες σηµείωση, 100 γρ. (1 φλ.) ζάχαρη άχνη, 25 γρ. (3 κουταλιές) κακάο, 2 ασπράδια µεγάλων …

Έχεις καλέσει φίλους στο σπίτι και δεν ξέρεις τι να ετοιμάσεις; Μπορείς να φτιάξεις τέλεια μίνι burger, με σπιτικά μπιφτέκια! Υλικά Για τα μπιφτέκια 1 κρεμμύδι 9 κ.σ. ελαιόλαδο (2 κ.σ. + 5 κ.σ. + 2 κ.σ.) 1 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι 100 γρ. ψωμί του τοστ 1 κ.γ. ζάχαρη …

Έχετε όρεξη για γλυκό κι έχετε βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια; Ψάχνετε για πρωτότυπες αλλά και εύκολες ιδέες που δεν θέλουν πολύ κόπο αλλά και που πραγματοποιούνται με υλικά που μπορεί να έχετε ήδη στο σπίτι; Κουβερτούρα λιωμένη, παγωτό βανίλια, φυστικοβούτυρο, cookies, φύλλο ζαχαροπλαστικής, φράουλες: αυτά είναι μερικά από …

Έχετε όρεξη για πίτα; Η συνταγή αυτή συνδυάζει κοτόπουλο και κεφαλογραβιέρα σε ένα απολαυστικό πιάτο! Είναι κι ένας εναλλακτικός τρόπος να δώσετε στα παιδιά κοτόπουλο! Υλικά 2 φύλλα κουρού ελαιόλαδο, για το άλειμμα Για το κοτόπουλο 1 κοτόπουλο, 1 κιλού περίπου 1 κρεμμύδι, καθαρισμένο, ολόκληρο 3-4 καρφάκια γαρίφαλο 2 φύλλα …

Ένα πιάτο που κυριολεκτικά μυρίζει… θάλασσα και θα σας κάνει να ανοίξετε ένα ουζάκι για να το συνοδεύσετε! Υλικά 700 γρ. φιλέτα μπακαλιάρου, κατεψυγμένα 200 γρ. παξιμάδια κριθαρένια, τριμμένα στον πολυκόφτη 2 αυγά 2 καρότα μέτρια, τριμμένα 1 πιπεριά κέρατο, τριμμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό, τριμμένο 1/3 μάτσο άνηθος, ψιλοκομμένος …

Τι πιο νόστιμο και ταιριαστό με το κυριακάτικο τραπέζι από αρνάκι στη γάστρα συνοδεία μακαρονάδας; Υλικά 1 αρνίσια σπάλα με το κόκαλο, βάρους 2.000-2.200 γρ. (άκοπη ή κομμένη στα δύο, αν δεν χωράει στην κατσαρόλα) 1 ξερό κρεμμύδι, χοντροκομμένο 2 καρότα, σε χοντρές ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδου, σε φέτες 200 …

Το σάντουιτς δεν είναι απαραίτητα αλμυρό φαγητό! Δείτε παρακάτω μια εύκολη συνταγή για να φτιάξετε απολαυστικά σάντουιτς σοκολάτας… Υλικά Για τα σάντουιτς 2 έτοιμα παντεσπάνια σοκολάτας 200 γρ. μερέντα (ή νουτέλα ή νουκρέμα) 1 σφηνάκι ρούμι ή λικέρ της αρεσκείας μας (προαιρετικά) Για την επικάλυψη σοκολάτας 450 γρ. κουβερτούρα 300 …

Ένα πιάτο που θυμίζει καλοκαίρι και φέρνει στο μυαλό όλων μας την εικόνα από παραθλάσσια ταβερνάκια. Αυτό το μικρό μα τόσο νόστιμο ψαράκι είναι σίγουρο ότι θα κάνει το τραπέζι μας ξεχωριστό! Υλικά 500 γρ. γαύρος, φιλεταρισμένος 1 ξερό κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ 300 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, σε λεπτές ροδέλες …