Αρχική / Διατροφή / Συνταγές (page 5)

Σαλάτα ψητών λαχανικών με χούμους

salata_psiton_axanikon_me_humus

Ελαφρύ και εύκολο γεύμα, κατάλληλο για τις ημέρες με πολλή ζέστη, όπως αυτές που διανύουμε: σαλάτα ψητών λαχανικών με χούμους! Υλικά  3 πιπεριές Φλωρίνης, κομμένες στη μέση 2 μικρά κολοκύθια, σε λεπτές φέτες 2 μικρές μελιτζάνες, σε λεπτές φέτες 400 γρ. χούμους από βάζο (κρέμα ρεβιθιού με ταχίνι) χυμός και …

Διαβάστε Περισσότερα »

Ταλιατέλες με γαρίδες και τσίλι

taliateles-me-garides-kai-tsili

Ένα καλοκαιρινό πιάτο που… μυρίζει θάλασσα: ταλιατέλες με γαρίδες! Προσθέσθε τσίλι για να απογειώσετε τη συνταγή! Εκτός από καλοκαιρινό, το συγκεκριμένο πιάτο είναι και αφροδιασιακό. Υλικά 20 μεγάλες γαρίδες ακαθάριστες 4 κουταλιές βούτυρο ανάλατο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 καυτερές πιπεριές χωρίς σπόρια …

Διαβάστε Περισσότερα »

Σαλάτα με ρεβίθια και κεράσια

salata-me-kerasia

Σαλάτα με ρεβίθια και κεράσια: Μια ενδιαφέρουσα… καλοκαιρινή πρόταση για όσους αγαπούν τα ρεβίθια! Συστατικά 100 γρ. ρεβίθια 150 γρ. σιτάρι 4 λίτρα νερό 1 πορτοκάλι 50 γρ. αμύγδαλα λευκά 300 γρ. φρέσκα κεράσια Για το σερβίρισμα 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι πιπέρι 2 κ.σ κρέμα βαλσάμικο 100 γρ. ελαιόλαδο …

Διαβάστε Περισσότερα »

Ψαρομπιφτέκια με φυστικοβούτυρο

mpiftekia_psariou

Αυτός κι αν είναι συνδυασμός! Ψαρομπιφτέκια από μπακαλιάρο με σος από φυστικοβούτυρο! Δοκιμάστε τα και δεν θα χάσετε! Υλικά 600 γρ. φιλέτα μπακαλιάρου ή άλλου λευκόσαρκου ψαριού, χοντροκομμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 2 κουτ. σούπας φυστικοβούτυρο 1 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας 2 κουτ. σούπας δυόσμος, ψιλοκομμένος …

Διαβάστε Περισσότερα »

Εύκολο σπιτικό παγωτό με πραλίνα!

pagoto-xoris-mixani

Έχεις όρεξη για παγωτό αλλά βαρέθηκες τα ίδια και τα ίδια; Ώρα να δοκιμάσεις να φτιάξεις το πιο εύκολο σπιτικό παγωτό με πραλίνα! Συστατικά Για την πραλίνα 300 γρ. φουντούκια καβουρδισμένα 3/4 φλ. (150 γρ.) ζάχαρη Για το παγωτό 4 ασπράδια 240 γρ. μέλι 2 κουταλιές σιρόπι γλυκόζης 200 γρ. …

Διαβάστε Περισσότερα »

Φρουτοσαλάτα με φρούτα του δάσους

frouta kalokairi

Έχετε όρεξη για κάτι γλυκό αλλά δεν θέλετε να πάρετε θερμίδες; Τότε δοκιμάστε μια ιδιαίτερη φρουτοσαλάτα με φρούτα του δάσους. Υλικά 450 γρ. φράουλες, κομμένες 340 γρ. μύρτιλα 180 γρ. σμέουρα 180 γρ. βατόμουρα ¼ φλ. μέντα, κομμένη ¼ φλ. μέλι ¼ φλ. χυμό λεμόνι Διαδικασία Τοποθετούμε τα φρούτα και …

Διαβάστε Περισσότερα »

Μπριζολάκια χοιρινά στο τηγάνι

mprizolakia-hoirina

Έχετε όρεξη για κρέας σήμερα; Μια ενδιαφέρουσα συνταγή είναι να μαγειρέψετε χοιρινά μπριζολάκια χωρίς κόκαλο στο τηγάνι. Σερβίρεται με καραμελωμένα κρεμμύδια και σαλάτα κινόα. Υλικά Συνταγής 6 χοιρινά μπριζολάκια χωρίς κόκαλο 1 γεμάτη κ.σ αλεύρι 4 κ.σ ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 κ.σ ξύδι 1 κλαδάκι …

Διαβάστε Περισσότερα »

Παστίτσιο με κιμά κοτόπουλου και κρέμα τυριού

Έχετε όρεξη για παστίτσιο αλλά θέλετε κάτι πιο ελαφρύ; Τότε μπορείτε να φτιάξετε παστίτσιο από κιμά κοτόπουλου και αντί για μπεσαμέλ να βάλετε κρέμα τυριού. Υλικά (για 8 άτομα – για ταψί 32 εκ.) 400 γρ. πένες 120 γρ. «γραβιέρα» light, τριμμένη Για τον κιμά 500 γρ. κιμάς από μπούτι …

Διαβάστε Περισσότερα »

Μοσχαράκι με noodles

mosxaraki noodles

Ένα κινέζικο πιάτο που μπορείτε εύκολα και γρήγορα να φτιάξετε στο σπίτι σας! Συνδυάζει κρέας και λαχανικά μαζί με τα αγαπημένα noodles! Συστατικά ½ φλ. ελαιόλαδο 4 μοσχαρίσια σνίτσελ κομμένα σε λεπτές λωρίδες 2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε λωρίδες 1 φλ. φασολάκι κομμένο σε κομμάτια 4 φρέσκα κρεμμυδάκιακομμένα διαγώνια 6 …

Διαβάστε Περισσότερα »

Φτιάχνουμε παγωτό διαίτης με γεύση βανίλια, σοκολάτα, μάνγκο, μόκα!

pagoto

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα με το κλωναράκι βανίλιας κάθετα χαραγμένο ή με τη βανίλια. Σ' ένα μπολ χτυπάμε τους κρόκους με την ασπαρτάμη και προσθέτουμε λίγο από το χλιαρό γάλα. Ανακατεύουμε καλά και αδειάζουμε όλο αυτό το μείγμα μέσα στην κατσαρόλα με το γάλα. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι τους 84-85° C....

Διαβάστε Περισσότερα »
X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X