Σούπα βελουτέ τραχανά με γάλα καρύδας και τσιγαρισμένο κρεμμύδι
Ο τραχανάς όπως δεν τον έχετε ξαναφάει! Συστατικά 1 φλ. θρυμματισμένος τραχανάς (ή 8 κομμάτια τραχανά), 1 ½ φλ. γάλα,
Ο τραχανάς όπως δεν τον έχετε ξαναφάει! Συστατικά 1 φλ. θρυμματισμένος τραχανάς (ή 8 κομμάτια τραχανά), 1 ½ φλ. γάλα,
Χορταστική και λαχταριστή κιμαδόπιτα, που μπορείτε να την απολαύσετε και σαν κυρίως πιάτο. Υλικά Συνταγής 1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο 4
Υλικά 200 γρ. καστανό ρύζι, κατά προτίμηση του 10λεπτου 400 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε φέτες πάχους 2
Μια κλασική μαμαδίστικη συνταγή που λίγο- πολύ όλοι λατρεύουμε: γιουβέτσι στο φούρνο αλλά όχι με μοσχαράκι αλλά με χοιρινό! Η
Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος (ελιά) 2 ξερά κρεμμύδια, τριμμένα 3-4 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες 4 φέτες ψωμί
Το κρασί και ο συνδυασμός των καρυκευμάτων μπορούν να ανεβάζουν ένα απλό κοτόπουλο στον φούρνο ή στη γάστρα σε άλλο
Εύκολο ριζότο με γαρίδες: ένα πολύ γευστικό και πλήρες πιάτο και ένας απόλυτα υγιεινός τρόπος να συνδυάσετε γεύση με λίγες
Υλικά 4 φέτες σολομός, με κόκαλο, βάρους περίπου 300 γρ. η καθεμία Για τη μαρινάδα χυμός και ξύσμα από 1
Συστατικά ½ κιλό βοδινό κιμά (διπλοπερασμένος στη μηχανή), 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες, 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο, 2 φέτες μπαγιάτικο χωριάτικο
Υλικά για 5 – 6 τμχ.: Για το μπιφτέκι 1 κιλό κιμάς από σπάλα 80 ml ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Ο τραχανάς όπως δεν τον έχετε ξαναφάει! Συστατικά 1 φλ. θρυμματισμένος τραχανάς (ή 8 κομμάτια τραχανά), 1 ½ φλ. γάλα,
Χορταστική και λαχταριστή κιμαδόπιτα, που μπορείτε να την απολαύσετε και σαν κυρίως πιάτο. Υλικά Συνταγής 1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο 4
Υλικά 200 γρ. καστανό ρύζι, κατά προτίμηση του 10λεπτου 400 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε φέτες πάχους 2
Μια κλασική μαμαδίστικη συνταγή που λίγο- πολύ όλοι λατρεύουμε: γιουβέτσι στο φούρνο αλλά όχι με μοσχαράκι αλλά με χοιρινό! Η
Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος (ελιά) 2 ξερά κρεμμύδια, τριμμένα 3-4 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες 4 φέτες ψωμί
Το κρασί και ο συνδυασμός των καρυκευμάτων μπορούν να ανεβάζουν ένα απλό κοτόπουλο στον φούρνο ή στη γάστρα σε άλλο
Εύκολο ριζότο με γαρίδες: ένα πολύ γευστικό και πλήρες πιάτο και ένας απόλυτα υγιεινός τρόπος να συνδυάσετε γεύση με λίγες
Υλικά 4 φέτες σολομός, με κόκαλο, βάρους περίπου 300 γρ. η καθεμία Για τη μαρινάδα χυμός και ξύσμα από 1
Συστατικά ½ κιλό βοδινό κιμά (διπλοπερασμένος στη μηχανή), 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες, 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο, 2 φέτες μπαγιάτικο χωριάτικο
Υλικά για 5 – 6 τμχ.: Για το μπιφτέκι 1 κιλό κιμάς από σπάλα 80 ml ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι