Αν θέλετε να φτιάξετε την τέλεια συνταγή για κρέπες, πρέπει να πετύχετε το μείγμα για σωστό χυλό και στη συνέχεια να προσθέσετε ό,τι υλικά επιθυμείτε. Οι κρέπες καταναλώνονται είτε στο πρωινό είτε στο brunch είτε για απογευματινό σνακ! Πώς φτιάχνουμε τον χυλό για κρέπες Λιώνετε το βούτυρο και αφήστε το …

Τα καλοκαιρινά μπάνια είναι προ των πυλών για όσους δεν το έχουν ήδη τολμήσει ακόμα διότι περιμένουν να… φτιάξουν κορμί παραλίας! Η σαλάτα επομένως έχει την τιμητική της σε αυτήν την περίοδο και εμείς βρήκαμε 5 διαφορετικές εύκολες συνταγές για κρύες καλοκαιρινές σαλάτες! Πέρα από την κλασική φρουτοσαλάτα με φρούτα …

Μπορεί το Master Chef να τελείωσε αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν κρύβουμε όλοι έναν… εκκολαπτόμενο σεφ μέσα μας! Αν σου αρέσει να πειραματίζεσαι στην κουζίνα, τότε σίγουρα θα έχεις δοκιμάσει να φτιάξεις ομελέτα! Πόσο καλή είσαι σε αυτό; Θεωρείται μια από τις πιο απλές συνταγές. Είναι; Εσύ για παράδειγμα …

Ομελέτα φούρνου: ένα εύκολο και σχετικά γρήγορο πιάτο, ιδανικό για πρωινό, βραδινό αλλά και για brunch με φίλους ή μεταξύ σας! Συστατικά 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φλιτζ. μπρόκολο σε κομμάτια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κολοκύθι κομμένο σε κύβους 6 φέτες μπέικον σε κύβους 8 αβγά 1 φλιτζ. γάλα 1 κουταλιά …

Πώς θα φτιάξεις ένα καλτσόνε που θα… μυρίζει Ελλάδα; Δες τη συνταγή και εμπνεύσου! Για τη ζύμη 250 γρ. νερό χλιαρό 8 γρ. μαγιά ξηρή 1 πρέζα ζάχαρη 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 100 γρ. καλαμποκάλευρο 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. αλάτι 3 κ.σ. ελαιόλαδο Για τη γέμιση 200 γρ. mix τυριών, …

Έχεις καλέσει φίλους στο σπίτι και δεν ξέρεις τι να ετοιμάσεις; Μπορείς να φτιάξεις τέλεια μίνι burger, με σπιτικά μπιφτέκια! Υλικά Για τα μπιφτέκια 1 κρεμμύδι 9 κ.σ. ελαιόλαδο (2 κ.σ. + 5 κ.σ. + 2 κ.σ.) 1 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι 100 γρ. ψωμί του τοστ 1 κ.γ. ζάχαρη …

Έχετε όρεξη για πίτα; Η συνταγή αυτή συνδυάζει κοτόπουλο και κεφαλογραβιέρα σε ένα απολαυστικό πιάτο! Είναι κι ένας εναλλακτικός τρόπος να δώσετε στα παιδιά κοτόπουλο! Υλικά 2 φύλλα κουρού ελαιόλαδο, για το άλειμμα Για το κοτόπουλο 1 κοτόπουλο, 1 κιλού περίπου 1 κρεμμύδι, καθαρισμένο, ολόκληρο 3-4 καρφάκια γαρίφαλο 2 φύλλα …

Ένα πιάτο που κυριολεκτικά μυρίζει… θάλασσα και θα σας κάνει να ανοίξετε ένα ουζάκι για να το συνοδεύσετε! Υλικά 700 γρ. φιλέτα μπακαλιάρου, κατεψυγμένα 200 γρ. παξιμάδια κριθαρένια, τριμμένα στον πολυκόφτη 2 αυγά 2 καρότα μέτρια, τριμμένα 1 πιπεριά κέρατο, τριμμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό, τριμμένο 1/3 μάτσο άνηθος, ψιλοκομμένος …

Τηγανίτες με σπανάκι! Μια ενδιαφέρουσα πρόταση για brunch, κολατσιό, απογευματινό σνακ ή και για πρωινό! Ένας πιο απλός και γευστικός τρόπος για να δώσετε στα παιδιά σπανάκι! Υλικά 1 φλιτζ. τσαγιού ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 200 γρ. τρυφερά φύλλα σπανακιού, χοντροκομμένα (για ευκολία χρησιμοποιούμε έτοιμο πλυμένο σπανάκι – συσκευασμένο στα σούπερ …

Έχετε όρεξη για ένα διαφορετικό χορτοφαγικό πιάτο και είστε από εκείνους που τους αρέσει η μελιτζάνα; Τότε η συνταγή αυτή θα σας… συναρπάσει: Vegan τάκος με τσίλι και μελιτζάνα! Συστατικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.γ. πιπέρι καγιέν 1 κ.γ. …