Υλικά: 2 κ. σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 230 γρ. φρέσκα, ανάμεικτα άγρια μανιτάρια 1 ½ φλ. γλυκό κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
Υλικά: 1 κιλό μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα, κομμένα και κομμένα σε λωρίδες ¼ φλ. σάλτσα σόγιας 2 κ.
Υλικά για τέσσερις μερίδες: 4 φέτες σολωμού, περίπου 800 γρ. 2 φλ. έτοιμα βρασμένα φασόλια 2 κλωναράκια σέλινο 2 φρέσκα
Υλικά (για τέσσερις μερίδες): 1 κιλό γλώσσα φιλέτο 300 γρ. σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο, στραγγισμένο καλά Μαγιονέζα light 1 κρεμμύδι
Υλικά 1 φέτα μπέικον 1 φλ. μπρόκολο ψιλοκομμένο ¼ φλ. ψιλοκομμένη ντομάτα 1 μεγάλο αυγό 1 κ. σ. γάλα με
Υλικά 3 φλ. απλό στραγγιστό γιαούρτι ¼ φλ. σιρόπι σφενδάμου ή μέλι 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας 1 ½ φλ. φράουλες,
Υλικά Συσκευασία μπισκότων 200 γρ 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο 7 ώριμα βερίκοκα 2 φύλλα ζελατίνης 400 γρ. λευκή σοκολάτα 300
Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο συκώτι 2 κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες 2 κούπες αλεύρι 1 κ. σ. αλάτι 1 κ. γλ.
Υλικά: Για τον κιμά: 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 200 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα 100 γρ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
Υλικά 6 μεγάλα αυγά, ξεχωριστά ο κρόκος από το ασπράδι 250 γρ. γλυκόπικρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη 1/2 φλ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Υλικά: 2 κ. σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 230 γρ. φρέσκα, ανάμεικτα άγρια μανιτάρια 1 ½ φλ. γλυκό κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
Υλικά: 1 κιλό μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα, κομμένα και κομμένα σε λωρίδες ¼ φλ. σάλτσα σόγιας 2 κ.
Υλικά για τέσσερις μερίδες: 4 φέτες σολωμού, περίπου 800 γρ. 2 φλ. έτοιμα βρασμένα φασόλια 2 κλωναράκια σέλινο 2 φρέσκα
Υλικά (για τέσσερις μερίδες): 1 κιλό γλώσσα φιλέτο 300 γρ. σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο, στραγγισμένο καλά Μαγιονέζα light 1 κρεμμύδι
Υλικά 1 φέτα μπέικον 1 φλ. μπρόκολο ψιλοκομμένο ¼ φλ. ψιλοκομμένη ντομάτα 1 μεγάλο αυγό 1 κ. σ. γάλα με
Υλικά 3 φλ. απλό στραγγιστό γιαούρτι ¼ φλ. σιρόπι σφενδάμου ή μέλι 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας 1 ½ φλ. φράουλες,
Υλικά Συσκευασία μπισκότων 200 γρ 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο 7 ώριμα βερίκοκα 2 φύλλα ζελατίνης 400 γρ. λευκή σοκολάτα 300
Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο συκώτι 2 κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες 2 κούπες αλεύρι 1 κ. σ. αλάτι 1 κ. γλ.
Υλικά: Για τον κιμά: 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 200 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα 100 γρ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
Υλικά 6 μεγάλα αυγά, ξεχωριστά ο κρόκος από το ασπράδι 250 γρ. γλυκόπικρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη 1/2 φλ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο