Ενδοκρινολογία/Διαβητολογία

Αναιμία: Πότε μπορεί να γίνει επικίνδυνη

Η αναιμία είναι μια κατάσταση κατά την οποία δεν έχετε αρκετά υγιή ερυθρά αιμοσφαίρια για να μεταφέρουν αρκετό οξυγόνο στους ιστούς σας . Έχοντας αναιμία μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε εξαντλημένοι .Υπάρχουν πολλές μορφές αναιμίας , Η καθεμία με το δικά της αιτία . Η απώλεια του αίματος είναι η πιο κοινή αιτία της αναιμίας . Η αναιμία μπορεί να είναι προσωρινή ή μακροπρόθεσμη , και αυτό μπορεί να κυμαίνεται από ήπια έως σοβαρή . Συμβουλευτείτε το γιατρό σας αν υποψιάζεστε ότι έχετε αναιμία, διότι μπορεί να είναι ένα σημάδι των σοβαρών ασθενειών . Θεραπείες για το εύρος της αναιμίας από τη λήψη συμπληρωμάτων υποβάλλονται σε ιατρικές διαδικασίες . Μπορεί να είστε σε θέση να αποτρέψετε κάποιους τύπους αναιμίας με μια υγιεινή , ποικίλη διατροφή .

Όζοι του θυρεοειδούς: Πότε γίνονται επικίνδυνοι;

Οι όζοι του θυρεοειδούς είναι στερεά ή υγρά εξογκώματα , που σχηματίζονται εντός του θυρεοειδούς σας , ένα μικρό αδένα που βρίσκεται στη βάση του λαιμού σας , ακριβώς πάνω από το στέρνο σας. Η μεγάλη πλειοψηφία των όζων του θυρεοειδούς δεν είναι σοβαρή και δεν προκαλούν συμπτώματα . Ο καρκίνος του θυρεοειδούς ευθύνεται για ένα μικρό ποσοστό των όζων του θυρεοειδούς . Συχνά δεν θα γνωρίζετε ότι έχετε όζον του θυρεοειδούς μέχρι ο γιατρός σας να το ανακαλύψει κατά τη διάρκεια μιας ιατρικής εξέτασης ρουτίνας . Μερικά οζίδια του θυρεοειδούς , ωστόσο , μπορεί να γίνουν αρκετά μεγάλα για να πιέσουν την τραχεία σας, καθιστώντας άβολη ή δύσκολη την κατάποση .Οι θεραπευτικές επιλογές εξαρτώνται από τον τύπο του θυρεοειδούς που έχετε.

Διαβήτης τύπου 2 στα παιδιά: Συμπτώματα και θεραπεία

Ο διαβήτης τύπου 2 στα παιδιά είναι μια χρόνια κατάσταση που επηρεάζει τον τρόπο που το σώμα του παιδιού μεταβολίζει το σάκχαρο (γλυκόζη ) . Ο διαβήτης τύπου 2 είναι μια ασθένεια που συνδέεται συχνότερα με τους ενήλικες και ονομάζεται ενήλικος διαβήτης. Αλλά ο διαβήτης τύπου 2 στα παιδιά είναι σε άνοδο , και τροφοδοτείται σε μεγάλο βαθμό από την επιδημία της παχυσαρκίας .

Νιώθετε υπογλυκαιμία;Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Η υπογλυκαιμία δεν είναι πάθηση αλλά μία παθολογική κατάσταση που συνοδεύει ποικίλες παθήσεις από τις πιο καλοήθεις (π.χ. υπογλυκαιμία της νηστείας) μέχρι τις πιο κακοήθεις (π.χ. διάφοροι κακοήθεις όγκοι που εκκρίνουν ουσίες που προκαλούν υπογλυκαιμία). Στην καθημερινή όμως πράξη η υπογλυκαιμία, στη συντριπτική της πλειοψηφία παρουσιάζεται σε άτομα που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη και τα οποία είτε κάνουν υπέρβαση της δόσεως της λαμβανόμενης ινσουλίνης ή των αντιδιαβητικών δισκίων είτε σε καθυστέρηση της λήψεως γεύματος είτε σε έντονη και ασυνήθιστη σωματική άσκηση. Εκτός όμως από αυτή την αιτία υπάρχουν και άλλες οι οποίες όμως είναι σπανιότερες.

Σακχαρώδης διαβήτης: Συμπτώματα και θεραπεία

Ο ασθενής που πάσχει από σακχαρώδη διαβήτη έχει αρκετά αυξημένη ποσότητα γλυκόζης στο αίμα του (υπεργλυκαιμία). Αυτό συμβαίνει γιατί είτε το πάγκρεας δεν παράγει αρκετή ή καθόλου ινσουλίνη είτε τα κύτταρα δεν ανταποκρίνονται επαρκώς στην ινσουλίνη που παράγεται από το πάγκρεας. Ως αποτέλεσμα παρατηρείται αυξημένη κυκλοφορία γλυκόζης στο αίμα. Αν το αίμα έχει επαρκή ποσότητα γλυκόζης, τα κύτταρα δεν μπορούν να την απορροφήσουν για να ικανοποιήσουν τις ανάγκες του σώματος σε ενέργεια.

Νεότερα δεδομένα στη θεραπευτική αντιμετώπιση του σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1

<p style="text-align: right;"><strong><img src="/contentfiles/galleryfiles/us64al807_20130227135702_2o_emedip_23022013_012_dimitriadis720.jpeg" alt="" /></strong></p> <p style="text-align: right;"><strong>γράφει ο καθηγητής Γιώργος Δημητριάδης</strong></p> <p><strong>Νεότερα δεδομένα στη θεραπευτική αντιμετώπιση του σακχαρώδη

Νέο ελπιδοφόρο εμβόλιο για τον διαβήτη!

Ένα πειραματικό εμβόλιο που σχεδιάστηκε για τη θεραπεία του διαβήτη τύπου 1 στέλνει μέχρι στιγμής ελπιδοφόρα μηνύματα από τις πρόσφατες κλινικές δοκιμές, σύμφωνα με τις αποκαλύψεις των επιστημόνων.

Ο διαβήτης τύπου 1 εμφανίζεται όταν το ανοσοποιητικό σύστημα ενός ατόμου επιτίθεται κατά λάθος στα β-κύτταρα του σώματος, τα οποία εκκρίνουν την ινσουλίνη μετά από κάθε γεύμα. Το εμβόλιο έχει σχεδιαστεί για την αντιμετώπιση αυτής της μη φυσιολογικής ανοσολογικής απόκρισης και για τη μείωση της καταστροφής των β-κυττάρων, επιτρέποντας έτσι τον οργανισμό να εκκρίνει επαρκή ινσουλίνη.

Ερευνητές στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Στάνφορντ της δοκίμασαν το εμβόλιο σε 80 ασθενείς με διαβήτη τύπου 1, με κάποιους να λαμβάνουν το εμβόλιο κάθε εβδομάδα για 12 εβδομάδες, ενώ κάποιοι λάμβαναν εικονικό φάρμακο (ψευδοφάρμακο).  Οι ερευνητές εξέτασαν τα επίπεδα του C-πεπτιδίου στους συμμετέχοντες το οποίο ενεργεί ως δείκτης για την παραγωγή ινσουλίνης από τα β-κύτταρα στο πάγκρεας.

Διαπίστωσαν ότι τα επίπεδα του C-πεπτιδίου επίπεδα διατηρήθηκαν , ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις αυξήθηκαν, μεταξύ των ασθενών που έλαβαν το εμβόλιο, γεγονός που υποδηλώνει ότι τα β-κύτταρα τους δεν καταστρέφονταν πλέον στην ίδια έκταση.  ΟΙ ασθενείς παρουσίασαν, επίσης,  μείωση σε αυτοάνοσα κύτταρα που βλάπτουν τα  β-κύτταρα, χωρίς να παρατηρούνται παρενέργειες.

Τα τεχνητά γλυκαντικά προκαλούν διαβήτη;

Οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες μπορεί να αυξήσουν την έκκριση ινσουλίνης, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Ουάσιγκτον ανέλυσαν τις επιπτώσεις της γλυκαντικής ουσίας σουκραλόζης σε 17 σοβαρά παχύσαρκα άτομα που δεν είχαν διαβήτη.

Οι ερευνητές έδωσαν σε μερικούς συμμετέχοντες νερό και σε μερικούς άλλους τη γλυκαντική ουσία σουκραλόζη πριν το τεστ πρόκλησης με γλυκόζη για να διαπιστώσουν αν ο συνδυασμός της σουκραλόζης και της γλυκόζης θα μπορούσε να επηρεάσει τα επίπεδα ινσουλίνης και του σακχάρου στο αίμα.

«Θέλαμε να μελετήσουμε τις επιπτώσεις των γλυκαντικών, διότι αυτά τα γλυκαντικά συχνά συνιστάται σε όσους κάνουν δίαιτα και θέλουν να περιορίσουν την πρόσληψη θερμίδων», δήλωσε ο επικεφαλής της έρευνας Δρ. Πεπίνο. Σύμφωνα με τα ευρήματα της μελέτης, όσοι από τους συμμετέχοντες κατανάλωσαν τη γλυκαντική ουσία εμφάνισαν περίπου 20% αύξηση της γλυκόζης τους στο αίμα.

Οι γλυκαντικές ουσίες αντιδρούν με τους υποδοχείς της γλώσσας για να δώσουν στους ανθρώπους την αίσθηση της γλυκιάς γεύσης χωρίς τις θερμίδες που συνδέονται με φυσικές γλυκαντικές ουσίες, όπως η ζάχαρη. Ωστόσο, πρόσφατα ευρήματα σε μελέτες σε ζώα έδειξαν ότι γαστρεντερικός σωλήνας και το πάγκρεας ανιχνεύουν τα γλυκά τρόφιμα και τα ποτά με υποδοχείς που είναι σχεδόν ταυτόσημοι με εκείνους που βρίσκονται στο στόμα.

Αυτό προκαλεί αύξηση της απελευθέρωσης των ορμονών, όπως η ινσουλίνη. Επίσης έχει βρεθεί ότι όταν οι υποδοχείς στο έντερο, ενεργοποιούνται από τις τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, αυξάνοντας την απορρόφηση της γλυκόζης στο αίμα.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, οι μελέτες αυτές θα μπορούσαν να εξηγήσουν το πώς οι γλυκαντικές ουσίες επηρεάζουν το μεταβολισμό, ακόμη και σε πολύ χαμηλές δόσεις, ωστόσο όμως χρειάζεται περαιτέρω έρευνα για να φανεί εάν ισχύουν τα ίδια αποτελέσματα και σε κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Τα τεχνητά γλυκαντικά προκαλούν διαβήτη;

Οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες μπορεί να αυξήσουν την έκκριση ινσουλίνης, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Ουάσιγκτον ανέλυσαν τις επιπτώσεις της γλυκαντικής ουσίας σουκραλόζης σε 17 σοβαρά παχύσαρκα άτομα που δεν είχαν διαβήτη.

Οι ερευνητές έδωσαν σε μερικούς συμμετέχοντες νερό και σε μερικούς άλλους τη γλυκαντική ουσία σουκραλόζη πριν το τεστ πρόκλησης με γλυκόζη για να διαπιστώσουν αν ο συνδυασμός της σουκραλόζης και της γλυκόζης θα μπορούσε να επηρεάσει τα επίπεδα ινσουλίνης και του σακχάρου στο αίμα.

«Θέλαμε να μελετήσουμε τις επιπτώσεις των γλυκαντικών, διότι αυτά τα γλυκαντικά συχνά συνιστάται σε όσους κάνουν δίαιτα και θέλουν να περιορίσουν την πρόσληψη θερμίδων», δήλωσε ο επικεφαλής της έρευνας Δρ. Πεπίνο. Σύμφωνα με τα ευρήματα της μελέτης, όσοι από τους συμμετέχοντες κατανάλωσαν τη γλυκαντική ουσία εμφάνισαν περίπου 20% αύξηση της γλυκόζης τους στο αίμα.

Οι γλυκαντικές ουσίες αντιδρούν με τους υποδοχείς της γλώσσας για να δώσουν στους ανθρώπους την αίσθηση της γλυκιάς γεύσης χωρίς τις θερμίδες που συνδέονται με φυσικές γλυκαντικές ουσίες, όπως η ζάχαρη. Ωστόσο, πρόσφατα ευρήματα σε μελέτες σε ζώα έδειξαν ότι γαστρεντερικός σωλήνας και το πάγκρεας ανιχνεύουν τα γλυκά τρόφιμα και τα ποτά με υποδοχείς που είναι σχεδόν ταυτόσημοι με εκείνους που βρίσκονται στο στόμα.

Αυτό προκαλεί αύξηση της απελευθέρωσης των ορμονών, όπως η ινσουλίνη. Επίσης έχει βρεθεί ότι όταν οι υποδοχείς στο έντερο, ενεργοποιούνται από τις τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, αυξάνοντας την απορρόφηση της γλυκόζης στο αίμα.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, οι μελέτες αυτές θα μπορούσαν να εξηγήσουν το πώς οι γλυκαντικές ουσίες επηρεάζουν το μεταβολισμό, ακόμη και σε πολύ χαμηλές δόσεις, ωστόσο όμως χρειάζεται περαιτέρω έρευνα για να φανεί εάν ισχύουν τα ίδια αποτελέσματα και σε κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Αναιμία: Πότε μπορεί να γίνει επικίνδυνη

Η αναιμία είναι μια κατάσταση κατά την οποία δεν έχετε αρκετά υγιή ερυθρά αιμοσφαίρια για να μεταφέρουν αρκετό οξυγόνο στους ιστούς σας . Έχοντας αναιμία μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε εξαντλημένοι .Υπάρχουν πολλές μορφές αναιμίας , Η καθεμία με το δικά της αιτία . Η απώλεια του αίματος είναι η πιο κοινή αιτία της αναιμίας . Η αναιμία μπορεί να είναι προσωρινή ή μακροπρόθεσμη , και αυτό μπορεί να κυμαίνεται από ήπια έως σοβαρή . Συμβουλευτείτε το γιατρό σας αν υποψιάζεστε ότι έχετε αναιμία, διότι μπορεί να είναι ένα σημάδι των σοβαρών ασθενειών . Θεραπείες για το εύρος της αναιμίας από τη λήψη συμπληρωμάτων υποβάλλονται σε ιατρικές διαδικασίες . Μπορεί να είστε σε θέση να αποτρέψετε κάποιους τύπους αναιμίας με μια υγιεινή , ποικίλη διατροφή .

Όζοι του θυρεοειδούς: Πότε γίνονται επικίνδυνοι;

Οι όζοι του θυρεοειδούς είναι στερεά ή υγρά εξογκώματα , που σχηματίζονται εντός του θυρεοειδούς σας , ένα μικρό αδένα που βρίσκεται στη βάση του λαιμού σας , ακριβώς πάνω από το στέρνο σας. Η μεγάλη πλειοψηφία των όζων του θυρεοειδούς δεν είναι σοβαρή και δεν προκαλούν συμπτώματα . Ο καρκίνος του θυρεοειδούς ευθύνεται για ένα μικρό ποσοστό των όζων του θυρεοειδούς . Συχνά δεν θα γνωρίζετε ότι έχετε όζον του θυρεοειδούς μέχρι ο γιατρός σας να το ανακαλύψει κατά τη διάρκεια μιας ιατρικής εξέτασης ρουτίνας . Μερικά οζίδια του θυρεοειδούς , ωστόσο , μπορεί να γίνουν αρκετά μεγάλα για να πιέσουν την τραχεία σας, καθιστώντας άβολη ή δύσκολη την κατάποση .Οι θεραπευτικές επιλογές εξαρτώνται από τον τύπο του θυρεοειδούς που έχετε.

Διαβήτης τύπου 2 στα παιδιά: Συμπτώματα και θεραπεία

Ο διαβήτης τύπου 2 στα παιδιά είναι μια χρόνια κατάσταση που επηρεάζει τον τρόπο που το σώμα του παιδιού μεταβολίζει το σάκχαρο (γλυκόζη ) . Ο διαβήτης τύπου 2 είναι μια ασθένεια που συνδέεται συχνότερα με τους ενήλικες και ονομάζεται ενήλικος διαβήτης. Αλλά ο διαβήτης τύπου 2 στα παιδιά είναι σε άνοδο , και τροφοδοτείται σε μεγάλο βαθμό από την επιδημία της παχυσαρκίας .

Νιώθετε υπογλυκαιμία;Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Η υπογλυκαιμία δεν είναι πάθηση αλλά μία παθολογική κατάσταση που συνοδεύει ποικίλες παθήσεις από τις πιο καλοήθεις (π.χ. υπογλυκαιμία της νηστείας) μέχρι τις πιο κακοήθεις (π.χ. διάφοροι κακοήθεις όγκοι που εκκρίνουν ουσίες που προκαλούν υπογλυκαιμία). Στην καθημερινή όμως πράξη η υπογλυκαιμία, στη συντριπτική της πλειοψηφία παρουσιάζεται σε άτομα που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη και τα οποία είτε κάνουν υπέρβαση της δόσεως της λαμβανόμενης ινσουλίνης ή των αντιδιαβητικών δισκίων είτε σε καθυστέρηση της λήψεως γεύματος είτε σε έντονη και ασυνήθιστη σωματική άσκηση. Εκτός όμως από αυτή την αιτία υπάρχουν και άλλες οι οποίες όμως είναι σπανιότερες.

Σακχαρώδης διαβήτης: Συμπτώματα και θεραπεία

Ο ασθενής που πάσχει από σακχαρώδη διαβήτη έχει αρκετά αυξημένη ποσότητα γλυκόζης στο αίμα του (υπεργλυκαιμία). Αυτό συμβαίνει γιατί είτε το πάγκρεας δεν παράγει αρκετή ή καθόλου ινσουλίνη είτε τα κύτταρα δεν ανταποκρίνονται επαρκώς στην ινσουλίνη που παράγεται από το πάγκρεας. Ως αποτέλεσμα παρατηρείται αυξημένη κυκλοφορία γλυκόζης στο αίμα. Αν το αίμα έχει επαρκή ποσότητα γλυκόζης, τα κύτταρα δεν μπορούν να την απορροφήσουν για να ικανοποιήσουν τις ανάγκες του σώματος σε ενέργεια.

Νεότερα δεδομένα στη θεραπευτική αντιμετώπιση του σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1

<p style="text-align: right;"><strong><img src="/contentfiles/galleryfiles/us64al807_20130227135702_2o_emedip_23022013_012_dimitriadis720.jpeg" alt="" /></strong></p> <p style="text-align: right;"><strong>γράφει ο καθηγητής Γιώργος Δημητριάδης</strong></p> <p><strong>Νεότερα δεδομένα στη θεραπευτική αντιμετώπιση του σακχαρώδη

Νέο ελπιδοφόρο εμβόλιο για τον διαβήτη!

Ένα πειραματικό εμβόλιο που σχεδιάστηκε για τη θεραπεία του διαβήτη τύπου 1 στέλνει μέχρι στιγμής ελπιδοφόρα μηνύματα από τις πρόσφατες κλινικές δοκιμές, σύμφωνα με τις αποκαλύψεις των επιστημόνων.

Ο διαβήτης τύπου 1 εμφανίζεται όταν το ανοσοποιητικό σύστημα ενός ατόμου επιτίθεται κατά λάθος στα β-κύτταρα του σώματος, τα οποία εκκρίνουν την ινσουλίνη μετά από κάθε γεύμα. Το εμβόλιο έχει σχεδιαστεί για την αντιμετώπιση αυτής της μη φυσιολογικής ανοσολογικής απόκρισης και για τη μείωση της καταστροφής των β-κυττάρων, επιτρέποντας έτσι τον οργανισμό να εκκρίνει επαρκή ινσουλίνη.

Ερευνητές στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Στάνφορντ της δοκίμασαν το εμβόλιο σε 80 ασθενείς με διαβήτη τύπου 1, με κάποιους να λαμβάνουν το εμβόλιο κάθε εβδομάδα για 12 εβδομάδες, ενώ κάποιοι λάμβαναν εικονικό φάρμακο (ψευδοφάρμακο).  Οι ερευνητές εξέτασαν τα επίπεδα του C-πεπτιδίου στους συμμετέχοντες το οποίο ενεργεί ως δείκτης για την παραγωγή ινσουλίνης από τα β-κύτταρα στο πάγκρεας.

Διαπίστωσαν ότι τα επίπεδα του C-πεπτιδίου επίπεδα διατηρήθηκαν , ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις αυξήθηκαν, μεταξύ των ασθενών που έλαβαν το εμβόλιο, γεγονός που υποδηλώνει ότι τα β-κύτταρα τους δεν καταστρέφονταν πλέον στην ίδια έκταση.  ΟΙ ασθενείς παρουσίασαν, επίσης,  μείωση σε αυτοάνοσα κύτταρα που βλάπτουν τα  β-κύτταρα, χωρίς να παρατηρούνται παρενέργειες.

Τα τεχνητά γλυκαντικά προκαλούν διαβήτη;

Οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες μπορεί να αυξήσουν την έκκριση ινσουλίνης, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Ουάσιγκτον ανέλυσαν τις επιπτώσεις της γλυκαντικής ουσίας σουκραλόζης σε 17 σοβαρά παχύσαρκα άτομα που δεν είχαν διαβήτη.

Οι ερευνητές έδωσαν σε μερικούς συμμετέχοντες νερό και σε μερικούς άλλους τη γλυκαντική ουσία σουκραλόζη πριν το τεστ πρόκλησης με γλυκόζη για να διαπιστώσουν αν ο συνδυασμός της σουκραλόζης και της γλυκόζης θα μπορούσε να επηρεάσει τα επίπεδα ινσουλίνης και του σακχάρου στο αίμα.

«Θέλαμε να μελετήσουμε τις επιπτώσεις των γλυκαντικών, διότι αυτά τα γλυκαντικά συχνά συνιστάται σε όσους κάνουν δίαιτα και θέλουν να περιορίσουν την πρόσληψη θερμίδων», δήλωσε ο επικεφαλής της έρευνας Δρ. Πεπίνο. Σύμφωνα με τα ευρήματα της μελέτης, όσοι από τους συμμετέχοντες κατανάλωσαν τη γλυκαντική ουσία εμφάνισαν περίπου 20% αύξηση της γλυκόζης τους στο αίμα.

Οι γλυκαντικές ουσίες αντιδρούν με τους υποδοχείς της γλώσσας για να δώσουν στους ανθρώπους την αίσθηση της γλυκιάς γεύσης χωρίς τις θερμίδες που συνδέονται με φυσικές γλυκαντικές ουσίες, όπως η ζάχαρη. Ωστόσο, πρόσφατα ευρήματα σε μελέτες σε ζώα έδειξαν ότι γαστρεντερικός σωλήνας και το πάγκρεας ανιχνεύουν τα γλυκά τρόφιμα και τα ποτά με υποδοχείς που είναι σχεδόν ταυτόσημοι με εκείνους που βρίσκονται στο στόμα.

Αυτό προκαλεί αύξηση της απελευθέρωσης των ορμονών, όπως η ινσουλίνη. Επίσης έχει βρεθεί ότι όταν οι υποδοχείς στο έντερο, ενεργοποιούνται από τις τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, αυξάνοντας την απορρόφηση της γλυκόζης στο αίμα.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, οι μελέτες αυτές θα μπορούσαν να εξηγήσουν το πώς οι γλυκαντικές ουσίες επηρεάζουν το μεταβολισμό, ακόμη και σε πολύ χαμηλές δόσεις, ωστόσο όμως χρειάζεται περαιτέρω έρευνα για να φανεί εάν ισχύουν τα ίδια αποτελέσματα και σε κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Τα τεχνητά γλυκαντικά προκαλούν διαβήτη;

Οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες μπορεί να αυξήσουν την έκκριση ινσουλίνης, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Ουάσιγκτον ανέλυσαν τις επιπτώσεις της γλυκαντικής ουσίας σουκραλόζης σε 17 σοβαρά παχύσαρκα άτομα που δεν είχαν διαβήτη.

Οι ερευνητές έδωσαν σε μερικούς συμμετέχοντες νερό και σε μερικούς άλλους τη γλυκαντική ουσία σουκραλόζη πριν το τεστ πρόκλησης με γλυκόζη για να διαπιστώσουν αν ο συνδυασμός της σουκραλόζης και της γλυκόζης θα μπορούσε να επηρεάσει τα επίπεδα ινσουλίνης και του σακχάρου στο αίμα.

«Θέλαμε να μελετήσουμε τις επιπτώσεις των γλυκαντικών, διότι αυτά τα γλυκαντικά συχνά συνιστάται σε όσους κάνουν δίαιτα και θέλουν να περιορίσουν την πρόσληψη θερμίδων», δήλωσε ο επικεφαλής της έρευνας Δρ. Πεπίνο. Σύμφωνα με τα ευρήματα της μελέτης, όσοι από τους συμμετέχοντες κατανάλωσαν τη γλυκαντική ουσία εμφάνισαν περίπου 20% αύξηση της γλυκόζης τους στο αίμα.

Οι γλυκαντικές ουσίες αντιδρούν με τους υποδοχείς της γλώσσας για να δώσουν στους ανθρώπους την αίσθηση της γλυκιάς γεύσης χωρίς τις θερμίδες που συνδέονται με φυσικές γλυκαντικές ουσίες, όπως η ζάχαρη. Ωστόσο, πρόσφατα ευρήματα σε μελέτες σε ζώα έδειξαν ότι γαστρεντερικός σωλήνας και το πάγκρεας ανιχνεύουν τα γλυκά τρόφιμα και τα ποτά με υποδοχείς που είναι σχεδόν ταυτόσημοι με εκείνους που βρίσκονται στο στόμα.

Αυτό προκαλεί αύξηση της απελευθέρωσης των ορμονών, όπως η ινσουλίνη. Επίσης έχει βρεθεί ότι όταν οι υποδοχείς στο έντερο, ενεργοποιούνται από τις τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, αυξάνοντας την απορρόφηση της γλυκόζης στο αίμα.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, οι μελέτες αυτές θα μπορούσαν να εξηγήσουν το πώς οι γλυκαντικές ουσίες επηρεάζουν το μεταβολισμό, ακόμη και σε πολύ χαμηλές δόσεις, ωστόσο όμως χρειάζεται περαιτέρω έρευνα για να φανεί εάν ισχύουν τα ίδια αποτελέσματα και σε κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ