Αρχική / Tag Archives: φακές

Tag Archives: φακές

Φακές με κριθαράκι

fakes kritharaki

Θέλετε να φάτε φακές και ψάχνετε έναν πιο πρωτότυπο τρόπο μαγειρέματος; Τότε μπορείτε να τις συνδυάσετε με κριθαράκι. Το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει. Συστατικά 1 ½ φλ. φακές , 1 κύβο για όσπρια, ½ φλ. κριθαράκι, 4-5 κλωναράκια σέλερι, 1 μεγάλο καρότο, 2 μέτρια κρεμμύδια, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 συσκευασία …

Διαβάστε Περισσότερα »

Σαλάτα με κολοκυθάκια και φακές

salata_me_kolokithakia_kai_fakes

Θέλετε μια διαφορετική και θρεπτική σαλάτα; Τότε δοκιμάστε να συνδυάσετε τα κολοκυθάκια με τις φακές σε ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό πιάτο! Συστατικά 400 γρ. κολοκυθάκια 250 γρ. χαλούμι 200 γρ. φακές, βρασμένες 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι + έξτρα ξύσμα, για το σερβίρισμα 1 …

Διαβάστε Περισσότερα »

Φακές με κινόα και μπαχαρικά

fakes_me_kinoa

Τι θα λέγατε να παντρέψετε τις φακές με την κινόα σε ένα νόστιμο πιάτο πλούσιο σε βιταμίνες και ενέργεια; Υλικά 300 γρ. φακές 1 ξερό κρεμμύδι, χοντροτριμμένο 3 σκελίδες σκόρδου, σε λεπτές φέτες 2 φύλλα δάφνης 1-2 πατάτες καθαρισμένες, σε κυβάκια 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα, τριμμένη 2 κουτ. σούπας ξίδι …

Διαβάστε Περισσότερα »

Φακές με πράσο και μήλο

fakes_me_mila

Μια πρωτότυπη συνταγή για να μαγειρέψετε τις κλασικές φακές: συνοδεύστε τις με πράσο και μήλο! Υλικά 250 γρ. φακές ψιλές το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος από 4 μέτρια πράσα, κομμένα σε λεπτές ροδέλες 1 μέτριο πράσινο μήλο, χοντροτριμμένο 2-3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 2 φύλλα δάφνης 1 κουτ. γλυκού ρίγανη …

Διαβάστε Περισσότερα »

Μπιφτεκάκια με φακές

biftekakia fakes

Νηστεία τέχνας κατεργάζεται, για να παραφράσσουμε τη γνωστή λαϊκή ρήση! Οι περισσότεροι έχετε ακούσει και έχετε γευτεί τους ρεβυθοκεφτέδες, τα γνωστά φαλάφελ. Αλλά μπιφτεκάκια με φακές; Για να δούμε αναλυτικά πώς θα τις φτιάξετε και τι υλικά χρειάζεστε! Συστατικά 1 φλ. κόκκινες φακές καθαρισµένες, 2 ½ φλ. νερό, 1 φλ. …

Διαβάστε Περισσότερα »

Αρωματικές κόκκινες φακές με μπαχαρικά

kokkines fakes

Μπορεί να τρώτε συχνά φακές αλλά ενδέχεται να μην έχετε δοκιμάσει ποτέ τις κόκκινες φακές! Χάνετε! Ώρα να τις εντάξετε στη διατροφή σας με μια νόστιμη και υγιεινή συνταγή! Υλικά 2 φλ. φακές, κόκκινες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένο 1 κοτσάνι σέλινο 1 καρότο, κομμένο …

Διαβάστε Περισσότερα »

Τάκος με φακές

takos fakes

Ένας εναλλακτικός αλλά και πολύ πιο ιδιαίτερος και γευστικός τρόπος για να φας φακές, μόνος ή με φίλους! Συστατικά 8 μικρές τορτίγιες 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. φακές 1 κ.γ. πιπέρι καγιέν 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή 1 κ.γ. κύμινο 1 κ.γ. κουρκουμάς αλάτι 400 γρ. …

Διαβάστε Περισσότερα »

5 τροφές για να ξεπεράσεις τη μελαγχολία του φθινοπώρου!

Το φθινόπωρο έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας φέρνοντας μαζί του, εκτός από τις βροχές και τις χαμηλότερες θερμοκρασίες, την μείωση της ενέργειας, αίσθημα κόπωσης, αλλά και πεσμένη διάθεση, λόγω της αλλαγής του καιρού. Διάβασε παρακάτω και μάθε ποιες είναι οι 5 τροφές που θα σου… φτιάξουν τη …

Διαβάστε Περισσότερα »

Σαλάτα με φακές, τόνο και ρύζι

fakes-salata-e-tono

Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε μικρούς κύβους 0.5 εκ. 2 σκελίδες σκόρδο 100 γρ. φακές μουσκεμένες σε νερό για μερικές ώρες 1 κύβο κότας 1 φύλλο δάφνης 250 γρ. ρύζι μακρύκοκκο 50 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσια σε ροδέλες 20 γρ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 …

Διαβάστε Περισσότερα »

Σαλάτα φακές με κους κους, ρόδι και φέτα

fakes

Αν έχετε συνηθίσει να τρώτε τις φακές μόνο σε σούπα, δοκιμάστε τη φανταστική σαλάτα με φακές και κους κους και θα κολλήσετε!   Υλικά Συνταγής 2 φλ. φακές ψιλές βρασμένες 1 ½ φλ κους κους (το αυθεντικό όχι ζυμαρικό) 2 φρ κρεμμυδάκια ψιλοκομενα με τα φύλλα τους 10 ντοματίνια κομμένα …

Διαβάστε Περισσότερα »
X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X