Αρχική / Tag Archives: γαρίδες

Tag Archives: γαρίδες

Γαρίδες με σος μπάρμπεκιου πορτοκαλιού

Έχετε όρεξη να μαγειρέψετε κάτι καλοκαιρινό, ένα σνακ για φίλους, τέλειο συνοδευτικό για ποτάκι και κουβεντούλα; Τότε μπορείτε να ετοιμάσετε γαρίδες με σος μπάρμπεκιου πορτοκαλιού. Συστατικά 700 γρ. (περίπου) μέτριες γαρίδες, ξεφλουδισμένες, με τις ουρίτσες στη θέση τους, ½ φλ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού, ½ φλ. κετσάπ, 2 κουταλιές χυμός λάιμ …

Διαβάστε Περισσότερα »

Γαρίδες φούρνου με ρύζι

garides me ryzi

Το ρύζι στον φούρνο γίνεται πιο σπυρωτό και με πιο ευχάριστη γεύση. Αρωματισμένο, μάλιστα με σαφράν αναδεικνύει τη φίνα γεύση των γαρίδων. Υλικά 700 γρ. γαρίδες μέτριες, καθαρισμένες, φρέσκες ή κατεψυγμένες 300 γρ. ρύζι μπασμάτι 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένη 1 γρ. κρόκος Κοζάνης σε σκόνη, διαλυμένος …

Διαβάστε Περισσότερα »

Πικάντικες γαρίδες με μανέστρα!

garides_me-kritharaki (1)

Πώς να μαγειρέψετε τις γαρίδες; Η συνταγή για πικάντικες γαρίδες με μανέστρα θα σας φανεί πολύ ενδιαφέρουσα και δελεαστική αν είστε φαν των θαλασσινών. Υλικά 1 κιλό μέτριες γαρίδες, καθαρισμένες από τα κελύφη, τα κεφάλια, τις ουρές και το εντεράκι (τα κεφάλια τα κρατάμε στην άκρη για το ζωμό 500 …

Διαβάστε Περισσότερα »

Ταλιατέλες με γαρίδες και τσίλι

taliateles-me-garides-kai-tsili

Ένα καλοκαιρινό πιάτο που… μυρίζει θάλασσα: ταλιατέλες με γαρίδες! Προσθέσθε τσίλι για να απογειώσετε τη συνταγή! Εκτός από καλοκαιρινό, το συγκεκριμένο πιάτο είναι και αφροδιασιακό. Υλικά 20 μεγάλες γαρίδες ακαθάριστες 4 κουταλιές βούτυρο ανάλατο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 καυτερές πιπεριές χωρίς σπόρια …

Διαβάστε Περισσότερα »

Νόστιμα κεφτεδάκια γαρίδας με χούμους

keftedakia-garidas

Θέλετε να ετοιμάσετε κάτι πρωτότυπο, νόστιμο αλλά και χορτοφαγικό; Τότε μπορείτε να φτιάξετε κεφτεδάκια γαρίδας και να τα συνοδεύσετε με χούμους! Συστατικά Για τα κεφτεδάκια: 16 μέτριες γαρίδες ξεφλουδισμένες, βρασμένες και ψιλοκομμένες+ 4 επιπλέον μεγαλούτσικες ολόκληρες, για γαρνίρισμα (προαιρειτικά), 1 μέτρια πατάτα τριμμένη και στυμμένη, 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, 2 κρόκοι …

Διαβάστε Περισσότερα »

Αλμυρά cupcakes γαρίδας

almira-cupcakes-garidas-site

Ένα πολύ πρωτότυπο πιάτο με τα αγαπημένα θαλασσινά: cupcakes γαρίδας. Δείτε τη συνταγή και… ετοιμαστείτε να εντυπωσιάσετε στο επόμενο τραπέζι! Για τα cupcakes 120 γρ. ελαιόλαδο 210 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. κρεμμύδι, σε σκόνη 1 κ.γ. πάπρικα, …

Διαβάστε Περισσότερα »

Γαρίδες με αβοκάντο, ντοματίνια και δυόσμο

garides_me_avogado_tomatinia

Μια γρήγορη, γευστική και ελαφριά συνταγή, ειδική για το καλοκαίρι: Γαρίδες με αβοκάντο, ντοματίνια και δυόσμο. Υλικά 1 κιλό γαρίδες, μέτριες ή μικρές, καθαρισμένες 1 κουτ. σούπας μέλι 50 ml χυμός λεμονιού 1 κουτ. γλυκού κουρκουμάς 1/2 κουτ. γλυκού πάπρικα καυτερή 2 αβοκάντο ώριμα, καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους 1 …

Διαβάστε Περισσότερα »

Σαλάτα superfood με γαρίδες σχάρας, μάνγκο, αβοκάντο και τζίντζερ

salata-me-garides

Μια υγιεινή σαλάτα superfood με κύριο υλικό τις γαρίδες σχάρας συνοδευόμενες με μάνγκο, αβοκάντο και μαριναρισμένες με ένα μείγμα υλικών που έχει ως κύρια βάση το τζίντζερ. Συστατικά 8 μεγάλες γαρίδες με το κεφάλι, χωρίς κέλυφος και καθαρισμένες από τη φλέβα τους (δες σημείωση), 1 μεγάλο, ώριμο μάνγκο, 1 μεγάλο, …

Διαβάστε Περισσότερα »

Γαριδόσουπα με καρότα, άνηθο και μοσχοκάρυδο

garidosoupa

Νηστεύετε και δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε; Τότε μπορείτε να δοκιμάσετε μια πρωτότυπη σούπα: γαριδόσουπα με καρότα, άνηθο και μοσχοκάρυδο! Υλικά 1 κιλό γαρίδες (ζυγισμένες ακαθάριστες), φρέσκες ή κατεψυγμένες 2 μέτρια καρότα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 κουτ. σούπας άνηθος, ψιλοκομμένος 1½ φλιτζ. καφέ ρύζι για σούπα (γλασέ ή Καρολίνα) …

Διαβάστε Περισσότερα »

Μακαρονάδα με γαρίδες λεμονάτες

Μακαρονάδα με θαλασσινά -και συγκεκριμένα με γαρίδες- ιδανική και για όσους νηστεύουν αυτές τις μέρες! Συνδυάστε τη με κοχυλάκια ή φιογκάκια! Συστατικά 1 πακέτο (500 γρ.) κοχυλάκια (όχι τα πολύ ψιλά) ή φιογκάκια ή άλλο κοφτό μακαρόνι, 1 κιλό μέτριες ωμές γαρίδες, ξεφλουδισμένες, 3 κουταλιές ελαιόλαδο + επιπλέον για ράντισμα, …

Διαβάστε Περισσότερα »
X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X