Tag Archives: γιαούρτι

Το γιαούρτι αρχικά, δεν ήταν ιδιαίτερα διαδεδομένο στη Δυτική Ευρώπη και την Αμερική. Μετά όμως και από το τέλος του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου η μεταναστευτική κίνηση των λαών, όπως και των Ελλήνων, βοήθησε αρκετά στην εξάπλωσή του, και έτσι το γιαούρτι μπήκε στο πιάτο και των χωρών της Δύσης. Πολύ …

Καταναλώνοντας ορισμένα τρόφιμα και θρεπτικά συστατικά μπορείτε να θωρακίσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Σχεδιάστε τα γεύματά σας για να συμπεριλάβετε αυτές τις 14 τροφές που θα ενισχύσουν τον οργανισμό σας. Γράφει η Αμάντα Κόεχλερ, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος 1. Εσπεριδοειδή Οι περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται προς τη βιταμίνη C, αφού έχουν ήδη …

Θέλεις να αδυνατίσεις αλλά και παράλληλα να φτιάξεις τη διατροφή σου, καταναλώνοντας τροφές που «καίνε» το λίπος; Τότε μπορείς να αρχίσεις να καταναλώνεις κάποιες τροφές που σε βοηθούν τόσο να καις περισσότερες θερμίδες όσο και να τρως πολύ λιγότερο. Δες παρακάτω τη λίστα και αν δεν τις έχεις στη διατροφή …

Υλικά 250 γρ. γιαούρτι πλήρες 2 κ.γ. καστανή ζάχαρη 1 κ.σ. μέλι 100 γρ. κεράσια, χωρίς κουκούτσια κομμένα στα 2 Εκτέλεση Στο μούλτι με τα μαχαίρια βάζουμε όλα τα υλικά και τα χτυπάμε για αρκετή ώρα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Ρίχνουμε το μείγμα μας στις ειδικές θήκες για popsicles. …

Ο φίλος μου έχει διαβήτη και έχει επηρεαστεί η όρασή του. Κάνει να τρώει γιαούρτι ή όχι; Πώς μπορεί να αντικαταστήσει τα θρεπτικά στοιχεία του γιαουρτιού; Στο ερώτημά σας απαντά η Κυριακή Απέργη, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος  ΑΠΑΝΤΗΣΗ: Καμία τροφή δεν απαγορεύεται στον διαβήτη εφόσον καταναλώνεται στην σωστή μερίδα και στην σωστή συχνότητα …

Μια χειμωνιάτικη αλλά πεντανόστιμη σούπα βελουτέ για τις μέρες που έχει κρύο: Σούπα γλυκοπατάτας με γιαούρτι και πολλά μυρωδικά! Υλικά 1.200 γρ. γλυκοπατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 2 εκ. 150 γρ. κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 200 γρ. καρότα, ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 2 φύλλα δάφνης 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα, …

Γάλα ή γιαούρτι; Για την καλύτερη δυνατή πρόσληψη ασβεστίου τι είναι πιο ιδανικό να καταναλώνουμε; Επίσης, το μέλι μπορεί να ενταχθεί σε μια διατροφή απώλειας βάρους; Στο ερώτημά σας απαντά η Κυριακή Απέργη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος ΑΠΑΝΤΗΣΗ: Όλα τα γαλακτοκομικά είναι εξαιρετική πηγή αφομοιώσιμου ασβεστίου χάρη στην λακταλβουμίνη που περιέχει. 100ml …

Υλικά 800 γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα ξύσμα από μισό λάιμ χυμό από λάιμ 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 10 μεγάλα φύλλα δυόσμου 3 κ.σ. ζάχαρη λίγο ξύσμα λάιμ επιπλέον Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το ζαχαρούχο γάλα και προσθέτουμε το ξύσμα από μισό …

Γιαουρτόπιτα-κέικ με αμύγδαλα και σιρόπι με μέλι: Ένα υγιεινό γλυκό με θρεπτικά συστατικά για τις καλοκαιρινές σας λιγούρες, αν θέλετε να διατηρήσετε τη σιλουέτα σας στις διακοπές σας! Συστατικά 250 γρ. (1 γεμάτο φλ.) μαλακό βούτυρο + επιπλέον για τη φόρμα, 2 κουταλιές χυμό + 3 κουταλάκια ξύσμα λεμονιού, 1 …

Υλικά • 100 γρ. καλαμποκάλευρο • 30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 120 γρ. γιαούρτι αγελάδος, στραγγιστό • 50 ml γάλα φρέσκο • 200 γρ. φρέσκο ανθότυρο, θρυμματισμένο • 12 ντοματίνια, κομμένα στη μέση • 6 λιαστές ντομάτες, διατηρημένες στο λάδι, καλά στραγισμένες και ψιλοκομμένες • 1 κουτ. …