Ένα πεντανόστιμο κέικ μανταρινιού για να μη φτιάχνουμε συνέχεια πορτοκαλιού. Είναι και πιο αρωματικό. Προετοιμασία: 25΄, Ψήσιμο: 45΄-50΄ Yλικά (για περίπου 9 μερίδες)