Αρχική / Tag Archives: κοτόπουλο (page 5)

Tag Archives: κοτόπουλο

Κοτόπουλο με ροδάκινα

kotopoulo rodakina

Αν σας αρέσει το κοτόπουλο και θέλετε να το μαγειρέψετε κάπως διαφορετικά, ήρθε η ώρα να το συνδυάσετε με τα ροδάκινα σε μια πεντανόστιμη συνταγή! Υλικά Συνταγής 500 γρ μπούτι κοτόπουλου ξεκοκαλισμένο 3 ροδάκινα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι 1/2 κ.γ. φρέσκο δεντρολίβανο 5 κ.σ. καστανή ζάχαρη 2 κ.σ. λευκό ξύδι …

Διαβάστε Περισσότερα »

Κοτόπουλο «κατσιατόρε»

kotopoulo-kokkinisto

Ακριβώς όπως ο γαλλικός όρος chasseur, cacciatora σηµαίνει «του κυνηγού». Το πιάτο προέρχεται από την κεντρική Ιταλία, αλλά, όπως και σε τόσα άλλα ιταλικά πιάτα, κάθε περιοχή έχει βάλει τη δική της πινελιά στη συνταγή. Αυτή εδώ, µε ντοµάτες, είναι ίσως η πιο διαδεδοµένη. Υλικά 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 …

Διαβάστε Περισσότερα »

Καλοκαιρινό κοτόπουλο με κινόα

Εύκολο και ελαφρύ καλοκαιρινό φαγητό! Ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο με κινόα, νόστιμο, απολαυστικό και υγιεινό! Υλικά Συνταγής 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου (κομμένα σε λεπτές λωρίδες) 2 ξερά κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες) 3 χρωματιστές πιπεριές (κομμένες σε φέτες) 1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι ή φρέσκια ρίγανη 1/4 φλ. λευκό …

Διαβάστε Περισσότερα »

Κοτόπουλο με καραμελωμένα αχλάδια

kotopoulo me axladia

Μια πρωτότυπη συνταγή για να συνδυάσεις το κοτόπουλο με ένα αγαπημένο φρούτο, τα αχλάδια! Και μάλιστα καραμελωμένα αχλάδια! Το αποτέλεσμα; Γευστικότατο! Συστατικά 5-6 μέτρια αχλάδια καθαρισμένα, κομμένα στη μέση, χωρίς κουκούτσια 1 ½ κιλό κοτόπουλο (προτιμούμε μπούτια) 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες ολόκληρες 100 γρ. μηλόξιδο 160 γρ. …

Διαβάστε Περισσότερα »

Μακαρόνια με κοτόπουλο και χαλούμι

makaronia-graten-chicken-848x410

Μακαρόνια με κοτόπουλο και χαλούμι: μια νόστιμη συνταγή που συνδυάζει ζυμαρικά με κοτόπουλο αλλά και ένα ιδιαίτερο τυρί, το χαλούμι! Συστατικά 250 γρ. (½ πακέτο) μακαρόνια χοντρά για παστίτσιο σπασμένα ή πένες, ½ ψητό κοτόπουλο από την ψησταριά, ξεκοκαλισμένο, ξεπετσιασμένο και κομμένο σε μπουκιές 1 κουταλιά ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, βούτυρο …

Διαβάστε Περισσότερα »

Σαλάτα με ρεβύθια, κοτόπουλο και αβοκάντο

Σαλάτα με ρεβύθια, κοτόπουλο και αβοκάντο: ένα δροσερό, καλοκαιρινό, υγιεινό αλλά και θρεπτικό πιάτο! Υλικά 100 γρ. ρεβύθια 100 γρ. σιτάρι 100 γρ. κινόα 100 γρ. καστανό ρύζι 2 κ.σ. ελαιόλαδο ¼ κ.γ. κύμινο ¼ κ.γ. μπούκοβο αλάτι πιπέρι 1 αβοκάντο ώριμο ½ αγγούρι 1 κρεμμύδι ξερό 200 γρ. φιλέτο …

Διαβάστε Περισσότερα »

Μπιφτέκια κοτόπουλου με πιπεριές Φλωρίνης

Μια πιο light και υγιεινή εκδοχή για τα κλασικά μπιφτέκια με κιμά κοτόπουλου ή γαλοπούλας! Συστατικά 250 γρ. ψωμί του τοστ 1 κ.γ. θυμάρι (και λίγο ακόμα) 2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.γ. πιπέρι 1 μέτριο κρεμμύδι 1 πιπεριά Φλωρίνης 4 σκ. σκόρδο 1 μέτριο καρότο 1 κ.σ. ελαιόλαδο για …

Διαβάστε Περισσότερα »

Γρήγορη παέγια με κοτόπουλο ή γαλοπούλα

grhgorh-paelia

Αξιοποιήστε τα περισσεύματα του κοτόπουλου ή της γαλοπούλας και φτιάξτε σε πολύ λίγο χρόνο μια πεντανόστιμη παέγια.   Υλικά Συνταγής 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 φλ. κονκασέ 2 φλ. ρύζι 4 φλ. ζωμό κότας 2 λουκάνικα καθαρισμένα και κομμένα σε …

Διαβάστε Περισσότερα »

Σαλάτα σπανάκι με κοτόπουλο και ρόδι

salata-spanaki-kotopoulo-rodi

Εύκολη, χορταστική, πεντανόστιμη και κυρίως ωφέλιμη. Αυτή η σαλάτα με τα super food θα σας δώσει ενέργεια! Υλικά Συνταγής 350 γραμ. baby σπανάκι (1συσκευασία) 1 φλ. ρόδι καθαρισμένο 1 ½ φλ. μαγειρεμένο κοτόπουλο (βραστό η ψητό) κομμένο σε μικρές μπουκιές 1 κ.σ σουμάκ 1 κ.σ σπόρους chia 1 κ.σ λιναρόσπορο …

Διαβάστε Περισσότερα »

Μπιφτέκια κοτόπουλου με κριθαρένιο παξιμάδι και σάλτσα μουστάρδας

mpiftekia-kotopoulou

Μπιφτέκια από κιμά κοτόπουλου με μόλις 371 θερμίδες το καθένα! Υλικά 700 γρ. κιμάς από μπούτι κοτόπουλου 200 γρ. ξερό κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ 60 γρ. κριθαρένιο παξιμάδι, μουλιασμένο σε νερό και καλά στυμμένο 1 αυγό τα φύλλα από 1/3 μάτσο φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένα 1/2 κουτ. γλυκού ξύσμα από ακέρωτο …

Διαβάστε Περισσότερα »
X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X