Μοσχάρι μαγειρευτό με ξινό τραχανά
1 Οκτωβρίου, 2018
Υλικά (για 6 – 8 άτομα) 1.200 γρ. μοσχάρι, κατά προτίμηση σπάλα, κομμένο σε κύβους 4 – 5 εκ. 300
Menu
Υλικά (για 6 – 8 άτομα) 1.200 γρ. μοσχάρι, κατά προτίμηση σπάλα, κομμένο σε κύβους 4 – 5 εκ. 300
Υλικά (για 4 – 5 άτομα) 1 φλιτζ. τσαγιού ξερό κρεμμύδι, τριμμένο στη χοντρή πλευρά του τρίφτη 1 κοφτή κουτ.
Υλικά (για 4 κομμάτια) 2 κρεμμύδια μικρά 1 κουτ. γλυκού ελαιόλαδο 1½ κουτ. γλυκού ζάχαρη 1/2 κουτ. γλυκού κέτσαπ +
Ενα φαγάκι-έκπληξη, απαράμιλλης νοστιμιάς, έξοχο παράδειγμα του πόσο ευρηματική είναι η κουζίνα της Μάνης. Χοντρά μακαρόνια, τότε φτιαγμένα στο χέρι,
Υλικά (για 4 τοστ) 4 πίτες για σουβλάκι (μικρού μεγέθους, που θα βρούμε στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ) 4 κουτ.
Υλικά (για 4 μερίδες) 400 γρ. ταλιατέλες 300 γρ. τόνος, κατά προτίμηση από βαζάκι, καλά στραγγισμένος 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο
Θρυλική μακαρονάδα με ελαφρώς… άκομψο όνομα και πολλές θεωρίες σχετικά με την καταγωγή της. Το σίγουρο είναι ότι πρωτοφτιάχτηκε στο
Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 30΄ Μαγείρεμα + Ψήσιμο: 50΄ Υλικά για ταψί περίπου 32×38 εκ., για 8 άτομα: 500 γρ. σπαγγέτι 300 γρ.
Εύκολο / Προετοιμασία: 30΄, Μαγείρεμα + Ψήσιμο: 50΄ Υλικά για 8 άτομα (για ταψί περίπου 32×38 εκ.): 500 γρ. χυλοπίτες (προτιμότερο μακριές) 500
Νοστιμότατο μπέργκερ για μικρούς και μεγάλους στο Πι και Φι. Συνταγή σε 15′ Υλικά για 2 άτομα: Ζητάμε από τον
Υλικά (για 6 – 8 άτομα) 1.200 γρ. μοσχάρι, κατά προτίμηση σπάλα, κομμένο σε κύβους 4 – 5 εκ. 300
Υλικά (για 4 – 5 άτομα) 1 φλιτζ. τσαγιού ξερό κρεμμύδι, τριμμένο στη χοντρή πλευρά του τρίφτη 1 κοφτή κουτ.
Υλικά (για 4 κομμάτια) 2 κρεμμύδια μικρά 1 κουτ. γλυκού ελαιόλαδο 1½ κουτ. γλυκού ζάχαρη 1/2 κουτ. γλυκού κέτσαπ +
Ενα φαγάκι-έκπληξη, απαράμιλλης νοστιμιάς, έξοχο παράδειγμα του πόσο ευρηματική είναι η κουζίνα της Μάνης. Χοντρά μακαρόνια, τότε φτιαγμένα στο χέρι,
Υλικά (για 4 τοστ) 4 πίτες για σουβλάκι (μικρού μεγέθους, που θα βρούμε στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ) 4 κουτ.
Υλικά (για 4 μερίδες) 400 γρ. ταλιατέλες 300 γρ. τόνος, κατά προτίμηση από βαζάκι, καλά στραγγισμένος 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο
Θρυλική μακαρονάδα με ελαφρώς… άκομψο όνομα και πολλές θεωρίες σχετικά με την καταγωγή της. Το σίγουρο είναι ότι πρωτοφτιάχτηκε στο
Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 30΄ Μαγείρεμα + Ψήσιμο: 50΄ Υλικά για ταψί περίπου 32×38 εκ., για 8 άτομα: 500 γρ. σπαγγέτι 300 γρ.
Εύκολο / Προετοιμασία: 30΄, Μαγείρεμα + Ψήσιμο: 50΄ Υλικά για 8 άτομα (για ταψί περίπου 32×38 εκ.): 500 γρ. χυλοπίτες (προτιμότερο μακριές) 500
Νοστιμότατο μπέργκερ για μικρούς και μεγάλους στο Πι και Φι. Συνταγή σε 15′ Υλικά για 2 άτομα: Ζητάμε από τον