Αφράτη ομελέτα φούρνου με ντοματίνια και γραβιέρα
Πολύ εύκολο / Προετοιμασία: 20΄, Ψήσιμο: 25΄ – 30΄ Υλικά (για 4 – 6 άτομα) 8 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 250 ml
Πολύ εύκολο / Προετοιμασία: 20΄, Ψήσιμο: 25΄ – 30΄ Υλικά (για 4 – 6 άτομα) 8 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 250 ml
Εύκολο / Προετοιμασία: 10΄, Μαγείρεμα: περίπου 20΄ Υλικά (για 4 άτομα) 800 γρ. ψαρονέφρι, κομμένο σε φέτες πάχους περίπου 2
Προτιμήστε φασόλια ελληνικά, καθότι τα εισαγόμενα είναι σχετικώς άνοστα και δύσκολα γίνονται τρυφερά, αφού οι ποικιλίες που καλλιεργούνται στο εξωτερικό
Προετοιμασία: 15΄, Μαγείρεμα: 15΄ Αν δεν έχουμε μεγάλο τηγάνι ή κατσαρόλα, είναι προτιμότερο να ετοιμάσουμε το κοτόπουλο σε δύο δόσεις,
Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 15΄, Ψήσιμο: 17΄ Υλικά (για 6 μπιφτέκια) 700 γρ. κιμάς κοτόπουλου από μπούτι 1 ξερό κρεμμύδι
Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 30΄, Αναμονή: 1 ώρα (ή 1 βράδυ), Ψήσιμο: περίπου 10΄ Υλικά (για 8 τμχ.): 8 μικρά
Προετοιμασία: 15΄, Μαγείρεμα: περίπου 40΄ Υλικά (μεζές για 4 άτομα) 50 ml ελαιόλαδο 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, σε κύβους
Προετοιμασία: 40΄ Αναμονή: 1 – 4 ώρες Ψήσιμο: 15΄ – 25΄ (ανάλογα με το ψάρι) Αυτή η ζεστή σάλτσα μπορεί
Προετοιμασία: 15΄, Ψήσιμο: περίπου 14΄ Υλικά (για 4 άτομα) 1.000 – 1.200 γρ. ψαρονέφρι, σε φέτες πάχους 2 – 3
Πολύ εύκολο / Προετοιµασία: 10΄, Μαγείρεµα: περίπου 25΄ Υλικά (για 4 άτοµα): 400 γρ. ρύζι, κατά προτίµηση µπασµάτι ή άλλο ρύζι για πιλάφι
Πολύ εύκολο / Προετοιμασία: 20΄, Ψήσιμο: 25΄ – 30΄ Υλικά (για 4 – 6 άτομα) 8 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 250 ml
Εύκολο / Προετοιμασία: 10΄, Μαγείρεμα: περίπου 20΄ Υλικά (για 4 άτομα) 800 γρ. ψαρονέφρι, κομμένο σε φέτες πάχους περίπου 2
Προτιμήστε φασόλια ελληνικά, καθότι τα εισαγόμενα είναι σχετικώς άνοστα και δύσκολα γίνονται τρυφερά, αφού οι ποικιλίες που καλλιεργούνται στο εξωτερικό
Προετοιμασία: 15΄, Μαγείρεμα: 15΄ Αν δεν έχουμε μεγάλο τηγάνι ή κατσαρόλα, είναι προτιμότερο να ετοιμάσουμε το κοτόπουλο σε δύο δόσεις,
Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 15΄, Ψήσιμο: 17΄ Υλικά (για 6 μπιφτέκια) 700 γρ. κιμάς κοτόπουλου από μπούτι 1 ξερό κρεμμύδι
Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 30΄, Αναμονή: 1 ώρα (ή 1 βράδυ), Ψήσιμο: περίπου 10΄ Υλικά (για 8 τμχ.): 8 μικρά
Προετοιμασία: 15΄, Μαγείρεμα: περίπου 40΄ Υλικά (μεζές για 4 άτομα) 50 ml ελαιόλαδο 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, σε κύβους
Προετοιμασία: 40΄ Αναμονή: 1 – 4 ώρες Ψήσιμο: 15΄ – 25΄ (ανάλογα με το ψάρι) Αυτή η ζεστή σάλτσα μπορεί
Προετοιμασία: 15΄, Ψήσιμο: περίπου 14΄ Υλικά (για 4 άτομα) 1.000 – 1.200 γρ. ψαρονέφρι, σε φέτες πάχους 2 – 3
Πολύ εύκολο / Προετοιµασία: 10΄, Μαγείρεµα: περίπου 25΄ Υλικά (για 4 άτοµα): 400 γρ. ρύζι, κατά προτίµηση µπασµάτι ή άλλο ρύζι για πιλάφι