Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου 1 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα 3 φλιτζάνια φρυγανιά 2 ώριμες ντομάτες  2 φλιτζάνια ντομάτες πουρέ 1 κουταλάκι