Αρχική / Tag Archives: νηστίσιμα

Tag Archives: νηστίσιμα

Εύκολη σούπα με λαχανικά χωρίς λάδι!

soupa aladwti

Σήμερα Μεγάλη Παρασκευή ο περισσότερος κόσμος νηστεύει και το λάδι. Αν θέλεις κι εσύ να μη φας λάδι, μπορείς να φτιάξεις μια εύκολη και θρεπτική σούπα χωρίς λάδι! Συστατικά 1 μεγάλη πατάτα 2 κολοκυθάκια 2 καρότα 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 πράσο 1 μεγάλο κρεμμύδι 5 φρέσκα μανιτάρια της επιλογής σας …

Διαβάστε Περισσότερα »

Γαριδόσουπα με καρότα, άνηθο και μοσχοκάρυδο

garidosoupa

Νηστεύετε και δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε; Τότε μπορείτε να δοκιμάσετε μια πρωτότυπη σούπα: γαριδόσουπα με καρότα, άνηθο και μοσχοκάρυδο! Υλικά 1 κιλό γαρίδες (ζυγισμένες ακαθάριστες), φρέσκες ή κατεψυγμένες 2 μέτρια καρότα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 κουτ. σούπας άνηθος, ψιλοκομμένος 1½ φλιτζ. καφέ ρύζι για σούπα (γλασέ ή Καρολίνα) …

Διαβάστε Περισσότερα »

Πατάτες γιαχνί με καλαμαράκια

patates giaxni kalamarakia

Ένα γρήγορο πιάτο για όσους νηστεύουν: πατάτες γιαχνί με καλαμαράκια! Υλικά 1 κιλό πατάτες χυμός και ξύσμα από 1/2 λεμόνι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδου 30 γρ. λευκό κρασί 340 γρ. καλαμαράκι σε πικάντικη σάλτσα (2 κονσέρβες) 3 κρεμμυδάκια φρέσκα αλάτι πιπέρι μαϊντανός, για το σερβίρισμα Μέθοδος εκτέλεσης Καθαρίζουμε …

Διαβάστε Περισσότερα »

Λαχανοντολμάδες νηστίσιμοι

laxanontolmades nistisimoi

Μια νηστίσιμη παραλλαγή ενός κλασικού και αγαπημένου «μαμαδίστικου» πιάτου: λαχανοντολμάδες νηστίσιμοι, με μανιτάρια, αντί για κιμά! Συστατικά 1 μέτριο λάχανο (κραμπί) 2 κουταλιές ξίδι ½ φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. ψιλοκομμένα κρεμμύδια 8 μέτρια μανιταράκια ψιλοκομμένα 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μεγάλο καρότο περασμένο από χοντρό τρίφτη 2 ντομάτες, τριμμένες στον …

Διαβάστε Περισσότερα »

Πεντανόστιμη vegan σάλτσα από κάσιους

vegan makaronada kasious

Αν νηστεύετε αλλά δεν θέλετε να τρώτε τα ίδια και τα ίδια, μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε αυτήν την πρωτότυπη σάλτσα από κάσιους! Υλικά 200 γρ. ωμά κάσιους 250 γρ. νερό 1 κ.γ. μουστάρδα ντιζόν 2 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. διατροφική μαγιά αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. μανιτάρια …

Διαβάστε Περισσότερα »

Αγκινάρες λεμονάτες στον φούρνο με πατάτες

agkinares lemonates

Αγκινάρες λεμονάτες στο φούρνο με πατάτες: ένα ελαφρύ, υγιεινό και πεντανόστιμο πιάτο, ιδανικό για τις μέρες της νηστείας. Υλικά Συνταγής 12 τρυφερές αγκινάρες 5-6 μέτριες φρέσκες πατάτες 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια (με τα φύλλα τους) 2 φρέσκα σκόρδα 1 φλ. ελαιόλαδο 4-5 κλωναράκια μάραθο αλάτι πιπέρι 2 φλ. βραστό νερό …

Διαβάστε Περισσότερα »

Μια νόστιμη vegan συνταγή: Πατατομπιφτέκια (ΒΙΝΤΕΟ)

patatompiftekia

Αν δεν είσαι φαν του κρέατος, αν νηστεύεις ή αν απλώς προσπαθείς να βγάλεις το κρέας από τη διατροφή σου, τότε αυτή η πρωτότυπη συνταγή θα σε ενθουσιάσει: πατατομπιφτέκια! Τι θα χρειαστείς; 2 μεγάλες πατάτες (950 γρ) 1 μέτριο κρεμμύδι 1 κύβο λαχανικών Διαδικασία Τρίβεις τις ωμές πατάτες με τον …

Διαβάστε Περισσότερα »

Αρακόσουπα βελουτέ με μάραθο

soupa araka_me_maratho

Αρακόσουπα βελουτέ: Είναι κατάλληλη για όσους νηστεύουν! Θα τη φτιάξετε με ζωμό λαχανικών και θα προσθέσετε στο τέλος εκλεκτό ελαιόλαδο. Υλικά 750 γρ. αρακάς φρέσκος, καθαρισμένος (περίπου 1½ κιλό ακαθάριστος) ή κατεψυγμένος περίπου 1½ λίτρο σπιτικός ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών ή νερό 1 μάτσο μάραθος, ψιλοκομμένος αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι αγουρέλαιο …

Διαβάστε Περισσότερα »

Νηστίσιμος κορμός σοκολάτας με χαλβά (ΒΙΝΤΕΟ)

kormos taxini xalbas

Έχεις όρεξη για ένα νηστίσιμο γλυκό με σοκολάτα; Όλα γίνονται! Μπορείς να φτιάξεις έναν εναλλακτικό κορμό και αντί για μπισκότα να βάλεις χαλβά! Υλικά 400 γρ. κουβερτούρα 450 γρ. ταχίνι 200 γρ. μέλι 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης 50 γρ. κράνμπερις 400 γρ. χαλβά βανίλια Μέθοδος εκτέλεσης Σπάμε την κουβερτούρα σε …

Διαβάστε Περισσότερα »

Χυλοπίτες με χταπόδι και κολοκυθάκια

xtapodi xylopites

Όταν το χταπόδι συναντήσει τις χυλοπίτες, ο γευστικός τους συνδυασμός είναι μοναδικός! Ιδανική συνταγή και για την περίοδο της νηστείας. Υλικά 500 γρ. ρουμελιώτικες χυλοπίτες 1 κιλό χταπόδι, πλυμένο και καθαρισμένο 100 ml ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 150 ml μπύρα 100 ml μουστάρδα απαλή 100ml χυμό …

Διαβάστε Περισσότερα »
X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X