όσπρια

Τα τρόφιμα που καταναλώνουμε επηρεάζουν σε αξιοσημείωτο βαθμό πολλές πτυχές της καθημερινότητας μας, αλλά και της υγείας μας, συμπεριλαμβανομένου του …

Αρχικά, τα λαχανικά χαρακτηρίζονται για τη διατροφική τους υπεροχή, λόγω της υψηλής τους περιεκτικότητας σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, αποδίδοντας …

Θέλετε μια διαφορετική και θρεπτική σαλάτα; Τότε δοκιμάστε να συνδυάσετε τα κολοκυθάκια με τις φακές σε ένα πολύ νόστιμο και …

Τα φουρνιστά ρεβίθια αποκτούν με το ψήσιμο μια καπνιστή χροιά που δένει τέλεια με τη γήινη νοστιμιά τους. Τα υπόλοιπα …

Όταν μπαίνεις στη διαδικασία της δίαιτας, και ειδικα όταν έχεις στόχο να αποκτήσεις επίπεδη κοιλιά και να χάσεις λίπος από …

Οι κόκκινες πιπεριές εκτός από βιταμίνες δίνουν στο φαγητό μια έξτρα γλυκιά γεύση. Η συνταγή είναι ιδανική και για φασόλια …

Αντικαθιστώντας τις πατάτες ή το ρύζι με όσπρια μπορείτε να μειώσετε τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα έως και κατά …

Τις φακές τις κάνουμε και σαλάτα. Ιδού μια νοστιμότατη εκδοχή. Υλικά 2 φλιτζ. τσαγιού φακές, κατά προτίμηση χοντρές 2 φύλλα …

Υλικά     180 γρ. ρεβίθια (μουλιασμένα αποβραδίς)     1 ξερό κρεμμύδι, στα 4     τα φύλλα από 1 μάτσο μαϊντανό …

Η διατροφή των μοναχών μας δίνει το καλό παράδειγμα για το είδος διατροφής που θα πρέπει να ακολουθούμε στη ζωή …