Παπαρδέλες με προσούτο και φασκόμηλο!
Υλικά 200 γραμμάρια παπαρδέλες 1 σκελίδα σκόρδο 150 γρ. προσούτο 16-20 μεσαία φύλλα φασκόμηλου 1 λεμόνι (μόνο ξύσμα) ¾ φλιτζάνι
Υλικά 200 γραμμάρια παπαρδέλες 1 σκελίδα σκόρδο 150 γρ. προσούτο 16-20 μεσαία φύλλα φασκόμηλου 1 λεμόνι (μόνο ξύσμα) ¾ φλιτζάνι
Υλικά 340 γρ. φρέσκα ζυμαρικά 2 μικρές πιπεριές τσίλι 4 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας ρίγανη 12 αντζούγιες 20
Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος (ελιά) 2 ξερά κρεμμύδια, τριμμένα 3-4 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες 4 φέτες ψωμί
Υλικά 200 γραμμάρια παπαρδέλες 1 σκελίδα σκόρδο 150 γρ. προσούτο 16-20 μεσαία φύλλα φασκόμηλου 1 λεμόνι (μόνο ξύσμα) ¾ φλιτζάνι
Υλικά 340 γρ. φρέσκα ζυμαρικά 2 μικρές πιπεριές τσίλι 4 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας ρίγανη 12 αντζούγιες 20
Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος (ελιά) 2 ξερά κρεμμύδια, τριμμένα 3-4 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες 4 φέτες ψωμί