Αρχική / Tag Archives: παρμεζάνα

Tag Archives: παρμεζάνα

Ταλιατέλες με ελιές, λεμόνι και παρμεζάνα

taliateles

Ετοιμάζουμε μια σάλτσα για τα μακαρόνια μας με λευκό κρασί, ξινοτύρι και ελιές και απογειώνουμε τη μακαρονάδα σερβίροντάς τη με λίγη τριμμένη παρμεζάνα. Υλικά 400 γρ. ταλιατέλες 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 100 ml λευκό ξηρό κρασί, κατά προτίμηση αρωματικό Μοσχοφίλερο 200 γρ. ξινοτύρι* ξύσμα και …

Διαβάστε Περισσότερα »

Πένες με λιαστές ντομάτες, κουκουνάρι και παρμεζάνα

pennes

Υλικά 500 γρ. πένες 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 40 γρ. κουκουνάρια 5 – 6 λιαστές ντομάτες (από βαζάκι με ελαιόλαδο) 4 γεμάτες κουτ. σούπας πέστο βασιλικού (έτοιμο σε βαζάκι στα σούπερ μάρκετ) 40 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη Εκτέλεση Βράζουμε τις πένες σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες της …

Διαβάστε Περισσότερα »

Μπριζόλες με κρούστα παρμεζάνας

brizoles-me-krousta-parmezanas

Απο μέσα ζουμερές μπριζόλες και απέξω τραγανή κρούστα παρμεζάνας. Ένας μοναδικός γευστικός συνδυασμός που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Μια δοκιμή θα σας πείσει. Αν δεν βρείτε ψωμί φόρμας (sliced), μπορείτε να βάλετε οποιοδήποτε άλλο είδος ψωμιού.   Συστατικά 4 μπριζόλες χοιρινές με κόκαλο καθαρισμένες από το περισσό λίπος τους …

Διαβάστε Περισσότερα »

Πασχαλινά καλαθάκια παρμεζάνας

pasxalina-kalathakia-parmezanas

Πριν ξεκινήσετε τη συνταγή να έχετε μία συμβουλή στο μυαλό σας: Μπορείτε να γεμίσετε τα καλαθάκια με οποιαδήποτε σαλάτα θέλετε! Συστατικά 2 ½ φλ. (200 γρ. περίπου) χοντροτριμμένη παρμεζάνα (η συνταγή δεν γίνεται με ψιλοτριμμένη παρμεζάνα), Σπρέι λαδιού ή λίγο ελαφρύ λάδι (αραβοσιτέλαιο π.χ.) για άλειμμα. Σαλάτα: 4 χούφτες ανάμικτα …

Διαβάστε Περισσότερα »
X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X