Αρχική / Tag Archives: πασχαλινές συνταγές

Tag Archives: πασχαλινές συνταγές

Πασχαλινά καλαθάκια παρμεζάνας με ραπανάκια

kalathakia parmezanas

Μια ωραία ιδέα για συνοδευτικό πιάτο στο πασχαλινό σας τραπέζι: καλαθάκια παρμεζάνας με σαλάτα, αυγά και ραπανάκια! Συστατικά 2 ½ φλ. (200 γρ. περίπου) χοντροτριμμένη παρμεζάνα (η συνταγή δεν γίνεται με ψιλοτριμμένη παρμεζάνα), Σπρέι λαδιού ή λίγο ελαφρύ λάδι (αραβοσιτέλαιο π.χ.) για άλειμμα. Σαλάτα: 4 χούφτες ανάμικτα τρυφερά φύλλα σαλάτας …

Διαβάστε Περισσότερα »

Η συνταγή για παραδοσιακό κοκορέτσι στη σούβλα (ΒΙΝΤΕΟ)

kokoretsi

Κοκορέτσι: παραδοσιακό έδεσμα για το Πάσχα. Πώς θα το φτιάξετε για να βγει τέλειο και λαχταριστό! Δείτε τη συνταγή αλλά και το βίντεο που ακολουθεί. Συστατικά 2 ½ κιλά συκωταριά 1 κιλό μπόλια (προαιρετικά) 3 κιλά έντερα 100 γρ. ξίδι από λευκό κρασί 1 κ.σ. αλάτι Για τη μαρινάδα 5-6 …

Διαβάστε Περισσότερα »

Χρήσιμα tips για να βάψετε σωστά τα πασχαλινά σας αυγά

pasxa kokkina ayga

Αύριο, Μεγάλη Πέμπτη, είναι η καθιερωμένη μέρα της Μεγάλης Εβδομάδας που βάφουμε τα πασχαλινά αυγά. Είναι μια μέρα που σας δυσκολεύει αρκετά καθώς συμβαίνουν διάφορα ατυχήματα. Ξεκινάτε για παράδειγμα να βάψετε 20 αυγά και καταλήγετε με 10! Αυτό είναι το κλασικό ατύχημα αλλά δεν είναι και το μοναδικό! Παρακάτω θα …

Διαβάστε Περισσότερα »

Πώς φτιάχνεται η παραδοσιακή «μαμαδίστικη» μαγειρίτσα;

pos-ftiaxnetai-mageiritsa

Η μαγειρίτσα είναι το… παραδοσιακό πιάτο που τρώμε το βράδυ της Ανάστασης. Ποια είναι η κλασική συνταγή για μαγειρίτσα; Δείτε παρακάτω! Συστατικά 1 συκωταριά αρνίσια (το συκώτι μόνο, χωρίς τα πλεμόνια) ½ κιλό εντεράκια καλά καθαρισμένα* 4 κοφτές κουταλιές βούτυρο 1 κουταλιά ελαιόλαδο ½ φλ. άσπρο, ξηρό κρασί 6-8 φρέσκα …

Διαβάστε Περισσότερα »
X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X