Πέννες ολικής άλεσης, με καραμελωμένο πουρέ γλυκοπατάτας
Υλικά 1 x γλυκοπατάτα 240 γραμμάρια ζυμαρικά ολικής αλέσεως 2 μεσαίου μεγέθους κολοκύθια 2 φλιτζάνια φύλλα σπανακιού 80 γραμμάρια παρμεζάνα
Υλικά 1 x γλυκοπατάτα 240 γραμμάρια ζυμαρικά ολικής αλέσεως 2 μεσαίου μεγέθους κολοκύθια 2 φλιτζάνια φύλλα σπανακιού 80 γραμμάρια παρμεζάνα
Θερμίδες 130 Υλικά ½ κρεμμύδι 1 σέλινο 1 μικρό καρότο 2 σκελίδες σκόρδο 1 Κλαδάκι δεντρολίβανο 1 φύλλο δάφνης 400
Υλικά 285 γραμμάρια πέννες ½ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο ½ κουταλάκι του γλυκού νιφάδες τσίλι 230 γρ
Υλικά 1 x γλυκοπατάτα 240 γραμμάρια ζυμαρικά ολικής αλέσεως 2 μεσαίου μεγέθους κολοκύθια 2 φλιτζάνια φύλλα σπανακιού 80 γραμμάρια παρμεζάνα
Θερμίδες 130 Υλικά ½ κρεμμύδι 1 σέλινο 1 μικρό καρότο 2 σκελίδες σκόρδο 1 Κλαδάκι δεντρολίβανο 1 φύλλο δάφνης 400
Υλικά 285 γραμμάρια πέννες ½ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο ½ κουταλάκι του γλυκού νιφάδες τσίλι 230 γρ