Αρχική / Tag Archives: σαλάτα

Tag Archives: σαλάτα

Σαλάτα με σύκα, προσούτο, αχλάδι και κατσικίσιο τυρί

salata-syka-prosouto

Αυτή τη συνταγή για σαλάτα με σύκα, προσούτο, αχλάδι και κατσικίσιο τυρί μπορείτε να την ετοιμάσετε σε λίγα μόλις λεπτά και το καλοκαίρι σας θα γίνει πιο απολαυστικό και θρεπτικό. Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά Συνταγής Υλικά για τη σαλάτα: 1 συσκευασία Φρέσκα Φύλλα (Baby Leaves) 1 συσκευασία …

Διαβάστε Περισσότερα »

Αμπελοφάσουλα σαλάτα με λάδι και λεμόνι

ampelofasoula

Τα βραστά αμπελοφάσουλα και γενικά τα βραστά χόρτα και λαχανικά με λαδολέμονο είναι, όπως σημειώνει ο Χριστόφορος Πέσκιας, «σημαντικό κομμάτι της μεγάλης ελληνικής μαγειρικής παράδοσης. Εδώ τα κάνουμε σαλάτα με τα υλικά που βρίσκονται στο τραπέζι σκόρπια (ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά)». Υλικά 1 κιλό αμπελοφάσουλα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια μήκους …

Διαβάστε Περισσότερα »

Σαλάτα με σύκα και καραμελωμένα καρύδια

salata-me-sika

Σερβίρετε μια σαλάτα με σύκα στους αγαπημένους σας που θα εκπλήξει τη γευστική τους παλέτα. Τα σύκα είναι φανταστικά συνδυασμένα με βινεγκρέτ και την αλμύρα του προσούτο. Αυτό όμως που θα τους «στείλει» είναι τα θεϊκά καραμελωμένα καρύδια. Συστατικά Για τα καρύδια 1 φλ. καρυδόψιχα 1 κουταλιά βούτυρο ανάλατο 1/3 …

Διαβάστε Περισσότερα »

Καλοκαιρινή σαλάτα με πεπόνι, σταφύλι, προσούτο και παρμεζάνα

salata-prosouto-peponi-745x645

Καλοκαιρινή σαλάτα με πεπόνι, προσούτο και παρμεζάνα: ένας καλοκαιρινός συνδυασμός γεύσεων και υφών που θα ξετρελάνει τους πάντες! Υλικά 2 καρδιές μαρουλιού 1 σαλάτα 4 φέτες πεπόνι 150 γραμ. παρμεζάνα τριμμένη 4 φέτες προσούτο (κομμένες σε λωρίδες) 1 φλ. καρύδια 1 φλ. ρόγες μαύρου σταφυλιού ή σταφύλι φράουλα (προαιρετικά) Για …

Διαβάστε Περισσότερα »

Σαλάτα με ρεβίθια και κεράσια

salata-me-kerasia

Σαλάτα με ρεβίθια και κεράσια: Μια ενδιαφέρουσα… καλοκαιρινή πρόταση για όσους αγαπούν τα ρεβίθια! Συστατικά 100 γρ. ρεβίθια 150 γρ. σιτάρι 4 λίτρα νερό 1 πορτοκάλι 50 γρ. αμύγδαλα λευκά 300 γρ. φρέσκα κεράσια Για το σερβίρισμα 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι πιπέρι 2 κ.σ κρέμα βαλσάμικο 100 γρ. ελαιόλαδο …

Διαβάστε Περισσότερα »

Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο

salata-me-kapnisto

Έχετε όρεξη για κάτι ελαφρύ, υγιεινό αλλά και εύκολο; Τότε μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο! Συνοδεύεται με ένα ωραιότατο ντρέσινγκ από χυμό ροδιού. Συστατικά 2 μέτρια φιλέτα καπνιστό κοτόπουλο, 4 χούφτες ανάμικτα μαρουλόφυλλα, κομμένα σε μπουκιές, 8 λεπτές φέτες από αγγουράκι (κομμένες κατά μήκος). Ντρέσινγκ: 6 κουταλιές …

Διαβάστε Περισσότερα »

Σαλάτα με γιαούρτι, παπάγια και ακτινίδιο

salata-me-papaya

Έχετε όρεξη για  μια πολύ υγιεινή σαλάτα; Τότε μπορείτε να δοκιμάσετε να συνδυάσετε το γιαούρτι με την παπάγια με το ακτινίδιο! Και νόστιμη και πολύ θρεπτική! Υλικά 1 παπάγια 2 ακτινίδια 200 γρ. πεπόνι 1 μικρό λευκό λάχανο 2 καρότα 1 πιπεριά κόκκινη 2 κλ. σέλερι χυμός και ξύσμα από …

Διαβάστε Περισσότερα »

Σαλάτα superfood με γαρίδες σχάρας, μάνγκο, αβοκάντο και τζίντζερ

salata-me-garides

Μια υγιεινή σαλάτα superfood με κύριο υλικό τις γαρίδες σχάρας συνοδευόμενες με μάνγκο, αβοκάντο και μαριναρισμένες με ένα μείγμα υλικών που έχει ως κύρια βάση το τζίντζερ. Συστατικά 8 μεγάλες γαρίδες με το κεφάλι, χωρίς κέλυφος και καθαρισμένες από τη φλέβα τους (δες σημείωση), 1 μεγάλο, ώριμο μάνγκο, 1 μεγάλο, …

Διαβάστε Περισσότερα »

Δροσερή σαλάτα με ανανά, κοτόπουλο και dressing μουστάρδας

salata-me-anana

Έχετε όρεξη για μια δροσερή σαλάτα τώρα που ανοίγει ο καιρός; Δοκιμάστε λοιπόν μια συνταγή με ανανά και dressing μουστάρδας. Συστατικά 2 φλ. διάφορα πράσινα φύλλα σαλάτας 1 ανανάς, καθαρισμένος κομμένος σε κύβους 2 φιλέτα κοτόπουλο βρασμένα 1 φλ. ντοματίνια κομμένα στα 2 Για το dressing 3 κουταλιές μουστάρδα με …

Διαβάστε Περισσότερα »

Πεντανόστιμη υγιεινή σαλάτα με superfoods, γεμάτη ενέργεια (ΒΙΝΤΕΟ)!

salata superfoods2

Θέλετε να φτιάξετε μια σαλάτα πλούσια σε ενέργεια αλλά και superfoods; Τότε η παρακάτω συνταγή σίγουρα θα σας ενθουσιάσει! Υλικά 1 κολοκύθι 1 αγγούρι 1 καρότο Για το dressing ξύσμα και χυμό από 1 λάιμ ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. μουστάρδα Dijon 1 κ.σ. …

Διαβάστε Περισσότερα »
X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X