σοκολάτα

pagwto-sokolatas

Παγωτό σοκολάτα

Υλικά Για τη βάση του παγωτού 500 γρ. γάλα 300 γρ. κρέμα γάλακτος 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 50 γρ. μέλι

Κρεμ πατισερί σοκολάτας

Προετοιμασία – παρασκευή: 35΄ Αναμονή: τουλάχιστον 2 ώρες Υλικά (για 450 γρ.) 250 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 30 γρ. ζάχαρη 10 γρ. κορν

pagwto-sokolatas

Παγωτό σοκολάτα

Υλικά Για τη βάση του παγωτού 500 γρ. γάλα 300 γρ. κρέμα γάλακτος 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 50 γρ. μέλι

Κρεμ πατισερί σοκολάτας

Προετοιμασία – παρασκευή: 35΄ Αναμονή: τουλάχιστον 2 ώρες Υλικά (για 450 γρ.) 250 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 30 γρ. ζάχαρη 10 γρ. κορν