Σούπα γλυκοπατάτας με γάλα καρύδας, τζίντζερ και κόκκινο κάρυ – Μόνο 200 θερμίδες
13 Μαρτίου, 2024
Το μυστικό αυτής της πλούσιας σούπας είναι το ψήσιμο της γλυκοπατάτας και των καρότων πριν τα προσθέσετε στην κατσαρόλα. Το
Menu
Το μυστικό αυτής της πλούσιας σούπας είναι το ψήσιμο της γλυκοπατάτας και των καρότων πριν τα προσθέσετε στην κατσαρόλα. Το
Υλικά: 1 φλ. άγριο ρύζι γρήγορου ψησίματος ή στιγμιαίου 3 φλ. ψιλοκομμένη μαγειρεμένη γαλοπούλα ½ φλ. κρέμα γάλακτος με μειωμένα
Υλικά: 1-1/2 κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 1/3 φλ. μακρύκοκο ρύζι 1 μεγάλο αυγό, ελαφρά χτυπημένο 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1
Υλικά: ½ φλ. κριθαράκι μέτριο ολικής αλέσεως 1 πακέτο λευκά φασόλια, ξεπλυμένα 2 μέτρια κολοκυθάκια, κομμένα στα τέσσερα και σε
Υλικά Κίτρινο κρεμμύδι Καρότο Σκελίδες σκόρδου 1 μικρό λάχανο Ντομάτες ψιλοκομμένες Ζωμός λαχανικών Φακές Πράσινα φασόλια Μηλόξυδο Πάπρικα γλυκιά Αλάτι,
Υλικά 2 κουτάλια έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 μέτριους μίσχους σέλερι, ψιλοκομμένα 1 μεγάλο καρότο, ψιλοκομμένο 3
Υλικά Για τα Γιουβαρλάκια 250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 250 γρ. χοιρινό κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1σκελίδα σκόρδο 2 μικρά αυγά
Υλικά 1 μεγάλο κρεμμύδι καφέ 1 πράσο 3-4 σκελίδες σκόρδο 1,2 κιλά κολοκύθα 5-6 φλιτζάνια σπιτικό ζωμό κοτόπουλου Τριμμένο τυρί
Υλικά 200 γρ. ψωμί 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο καφέ κρεμμύδι 1 μεγάλο ολόκληρο πράσο 2 μεσαία καρότα
Υλικά 900 γρ. γλυκοπατάτα 270 γρ. καρότα 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας (κρατήστε 4 κουταλιές της σούπας για γαρνιτούρα) 1 μεγάλο
Το μυστικό αυτής της πλούσιας σούπας είναι το ψήσιμο της γλυκοπατάτας και των καρότων πριν τα προσθέσετε στην κατσαρόλα. Το
Υλικά: 1 φλ. άγριο ρύζι γρήγορου ψησίματος ή στιγμιαίου 3 φλ. ψιλοκομμένη μαγειρεμένη γαλοπούλα ½ φλ. κρέμα γάλακτος με μειωμένα
Υλικά: 1-1/2 κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 1/3 φλ. μακρύκοκο ρύζι 1 μεγάλο αυγό, ελαφρά χτυπημένο 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1
Υλικά: ½ φλ. κριθαράκι μέτριο ολικής αλέσεως 1 πακέτο λευκά φασόλια, ξεπλυμένα 2 μέτρια κολοκυθάκια, κομμένα στα τέσσερα και σε
Υλικά Κίτρινο κρεμμύδι Καρότο Σκελίδες σκόρδου 1 μικρό λάχανο Ντομάτες ψιλοκομμένες Ζωμός λαχανικών Φακές Πράσινα φασόλια Μηλόξυδο Πάπρικα γλυκιά Αλάτι,
Υλικά 2 κουτάλια έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 μέτριους μίσχους σέλερι, ψιλοκομμένα 1 μεγάλο καρότο, ψιλοκομμένο 3
Υλικά Για τα Γιουβαρλάκια 250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 250 γρ. χοιρινό κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1σκελίδα σκόρδο 2 μικρά αυγά
Υλικά 1 μεγάλο κρεμμύδι καφέ 1 πράσο 3-4 σκελίδες σκόρδο 1,2 κιλά κολοκύθα 5-6 φλιτζάνια σπιτικό ζωμό κοτόπουλου Τριμμένο τυρί
Υλικά 200 γρ. ψωμί 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο καφέ κρεμμύδι 1 μεγάλο ολόκληρο πράσο 2 μεσαία καρότα
Υλικά 900 γρ. γλυκοπατάτα 270 γρ. καρότα 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας (κρατήστε 4 κουταλιές της σούπας για γαρνιτούρα) 1 μεγάλο