Vegan στιφάδο με ρεβύθια και διάφορα λαχανικά που βοηθά στην διατήρηση χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη
Υλικά: 2 κονσέρβες ψιλοκομμένες ντομάτες 3 φλ. ζωμό λαχανικών με λίγο αλάτι 1 φλ. κρεμμύδι κομμένο σε κύβους ¾ φλ.
Υλικά: 2 κονσέρβες ψιλοκομμένες ντομάτες 3 φλ. ζωμό λαχανικών με λίγο αλάτι 1 φλ. κρεμμύδι κομμένο σε κύβους ¾ φλ.
Υλικά Το αρνί που σας έχει περισσέψει 1 μεγάλο καρότο 2 μπαστούνια σέλινου 2 καφέ κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 12
Υλικά 3-4 πατάτες 1 κίτρινη πιπεριά 2 κόκκινες πιπεριές 2 μελιτζάνες 3-4 ντομάτες 2 κόκκινα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2
Υλικά: 2 κονσέρβες ψιλοκομμένες ντομάτες 3 φλ. ζωμό λαχανικών με λίγο αλάτι 1 φλ. κρεμμύδι κομμένο σε κύβους ¾ φλ.
Υλικά Το αρνί που σας έχει περισσέψει 1 μεγάλο καρότο 2 μπαστούνια σέλινου 2 καφέ κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 12
Υλικά 3-4 πατάτες 1 κίτρινη πιπεριά 2 κόκκινες πιπεριές 2 μελιτζάνες 3-4 ντομάτες 2 κόκκινα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2