Πώς θα ξεχωρίζεις αν το κοτόπουλο που ψωνίζεις είναι καλό; – Γιατί το πλύσιμο πριν το μαγείρεμα βοηθά τα βακτήρια να εξαπλωθούν;
Υπάρχουν διαφόρων ειδών πουλερικά στα παντοπωλεία, όπως βιολογικά, ελευθέρας βοσκής, ανάλογα με την προέλευση και κατεψυγμένα. Πριν ψωνίσουμε κοτόπουλο, θα