συνταγές για γλυκά

Ψητό ρυζόγαλο με σταφίδες

Υλικά (για περίπου 12 μερίδες) 120 γρ. ρύζι 20 γρ. βούτυρο αγελάδος, για το ταψί 4 αυγά μεγάλου μεγέθους 3

Μπισκότα Anzac

Υλικά (για 30 – 40 μπισκότα) 1/2 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο αγελαδινό 2 κουτ. σούπας μέλι θυμαρίσιο 1 κουτ. γλυκού μαγειρική

Κορμός σοκολάτα-κάστανο

Υλικά (για 6 – 7 μερίδες) 1 κιλό κάστανα ωμά 1/2 κιλό κουβερτούρα μπίτερ, σπασμένη σε κομμάτια 3/4 φλιτζ. βούτυρο

Γαλακτομπούρεκο σοκολάτα

Υλικά (για 12 μερίδες) 5 φύλλα κρούστας 150 γρ. βούτυρο αγελάδος, λιωμένο, για τα φύλλα Για το σιρόπι 200 γρ.

Κέικ μανταρίνι

Ένα πεντανόστιμο κέικ μανταρινιού για να μη φτιάχνουμε συνέχεια πορτοκαλιού. Είναι και πιο αρωματικό. Προετοιμασία: 25΄, Ψήσιμο: 45΄-50΄ Yλικά (για περίπου 9 μερίδες)

Δίπλες με άρωμα λεμονιού

Υλικά (για περίπου 1½ κιλό) Για τις δίπλες 5 αυγά 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 1 σφηνάκι

Ψητό ρυζόγαλο με σταφίδες

Υλικά (για περίπου 12 μερίδες) 120 γρ. ρύζι 20 γρ. βούτυρο αγελάδος, για το ταψί 4 αυγά μεγάλου μεγέθους 3

Μπισκότα Anzac

Υλικά (για 30 – 40 μπισκότα) 1/2 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο αγελαδινό 2 κουτ. σούπας μέλι θυμαρίσιο 1 κουτ. γλυκού μαγειρική

Κορμός σοκολάτα-κάστανο

Υλικά (για 6 – 7 μερίδες) 1 κιλό κάστανα ωμά 1/2 κιλό κουβερτούρα μπίτερ, σπασμένη σε κομμάτια 3/4 φλιτζ. βούτυρο

Γαλακτομπούρεκο σοκολάτα

Υλικά (για 12 μερίδες) 5 φύλλα κρούστας 150 γρ. βούτυρο αγελάδος, λιωμένο, για τα φύλλα Για το σιρόπι 200 γρ.

Κέικ μανταρίνι

Ένα πεντανόστιμο κέικ μανταρινιού για να μη φτιάχνουμε συνέχεια πορτοκαλιού. Είναι και πιο αρωματικό. Προετοιμασία: 25΄, Ψήσιμο: 45΄-50΄ Yλικά (για περίπου 9 μερίδες)

Δίπλες με άρωμα λεμονιού

Υλικά (για περίπου 1½ κιλό) Για τις δίπλες 5 αυγά 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 1 σφηνάκι