
Μηλόπιτα απλή κι αγαπημένη
Υλικά (για 8-10 μερίδες) 250 γρ. βούτυρο + λίγο ακόμη, για το ταψί 1 κούπα ζάχαρη 2 αυγά 1 κουτ.
Υλικά (για 8-10 μερίδες) 250 γρ. βούτυρο + λίγο ακόμη, για το ταψί 1 κούπα ζάχαρη 2 αυγά 1 κουτ.
Υλικά (για περίπου 12 μερίδες) 120 γρ. ρύζι 20 γρ. βούτυρο αγελάδος, για το ταψί 4 αυγά μεγάλου μεγέθους 3
Υλικά (για 30 – 40 μπισκότα) 1/2 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο αγελαδινό 2 κουτ. σούπας μέλι θυμαρίσιο 1 κουτ. γλυκού μαγειρική
Υλικά (για 6 – 7 μερίδες) 1 κιλό κάστανα ωμά 1/2 κιλό κουβερτούρα μπίτερ, σπασμένη σε κομμάτια 3/4 φλιτζ. βούτυρο
Υλικά για 6 μερίδες Για το κέικ 130 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 125 γρ. βούτυρο
Υλικά (για περίπου 8 – 10 μερίδες) Για τη ζύμη 250 γρ. αλεύρι σκληρό + λίγο για πασπάλισμα1 ½ κουτ.
Υλικά (για 12 μερίδες) 5 φύλλα κρούστας 150 γρ. βούτυρο αγελάδος, λιωμένο, για τα φύλλα Για το σιρόπι 200 γρ.
Ένα πεντανόστιμο κέικ μανταρινιού για να μη φτιάχνουμε συνέχεια πορτοκαλιού. Είναι και πιο αρωματικό. Προετοιμασία: 25΄, Ψήσιμο: 45΄-50΄ Yλικά (για περίπου 9 μερίδες)
Υλικά (για περίπου 1½ κιλό) Για τις δίπλες 5 αυγά 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 1 σφηνάκι
Υλικά (για 6 μερίδες) 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του + λίγο, για το ταψί 2 κούπες νερό 1½
Υλικά (για 8-10 μερίδες) 250 γρ. βούτυρο + λίγο ακόμη, για το ταψί 1 κούπα ζάχαρη 2 αυγά 1 κουτ.
Υλικά (για περίπου 12 μερίδες) 120 γρ. ρύζι 20 γρ. βούτυρο αγελάδος, για το ταψί 4 αυγά μεγάλου μεγέθους 3
Υλικά (για 30 – 40 μπισκότα) 1/2 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο αγελαδινό 2 κουτ. σούπας μέλι θυμαρίσιο 1 κουτ. γλυκού μαγειρική
Υλικά (για 6 – 7 μερίδες) 1 κιλό κάστανα ωμά 1/2 κιλό κουβερτούρα μπίτερ, σπασμένη σε κομμάτια 3/4 φλιτζ. βούτυρο
Υλικά για 6 μερίδες Για το κέικ 130 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 125 γρ. βούτυρο
Υλικά (για περίπου 8 – 10 μερίδες) Για τη ζύμη 250 γρ. αλεύρι σκληρό + λίγο για πασπάλισμα1 ½ κουτ.
Υλικά (για 12 μερίδες) 5 φύλλα κρούστας 150 γρ. βούτυρο αγελάδος, λιωμένο, για τα φύλλα Για το σιρόπι 200 γρ.
Ένα πεντανόστιμο κέικ μανταρινιού για να μη φτιάχνουμε συνέχεια πορτοκαλιού. Είναι και πιο αρωματικό. Προετοιμασία: 25΄, Ψήσιμο: 45΄-50΄ Yλικά (για περίπου 9 μερίδες)
Υλικά (για περίπου 1½ κιλό) Για τις δίπλες 5 αυγά 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 1 σφηνάκι
Υλικά (για 6 μερίδες) 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του + λίγο, για το ταψί 2 κούπες νερό 1½