Αρχική / Tag Archives: συνταγές (page 3)

Tag Archives: συνταγές

Πίτσα με κασέρι, προσούτο και βασιλικό

Προετοιμασία: 30΄, Αναμονή: 1 βράδυ + 1 ώρα, Ψήσιμο: περίπου 12΄ Υλικά (για 1 στρογγυλό ταψί, διαμέτρου περίπου 38 – 40 εκ.) Για τη ζύμη 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 130 γρ. νερό, εμφιαλωμένο, σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κουτ. γλυκού ξερή μαγιά 1 κουτ. γλυκού αλάτι Για την επικάλυψη 250 γρ. κασέρι, όχι …

Διαβάστε Περισσότερα »

Παλμιέ με μερέντα

Μερίδες: 40 κομμάτια Προετοιμασία: 5′ Χρόνος: 10′ Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο Κόστος: 3.00€ Υλικά 1 φύλλο σφολιάτα 6 κουτ. σούπας μερέντα 2 κουτ. σούπας φουντούκια ή αμύγδαλα, ψιλοκομμένα Διαδικασία Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200° C και καλύπτουμε τη λαμαρίνα του ταψιού με λαδόκολλα. Ανοίγουμε τη σφολιάτα και την απλώνουμε πάνω στη λαμαρίνα. Την αλείφουμε με τη …

Διαβάστε Περισσότερα »

Καλαμαράκια «γεμιστά» με αρωματικά, ψητά στο φούρνο με πατάτες

Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: περίπου 1 ώρα, Μαγείρεμα + ψήσιμο: περίπου 40΄ Η γέμιση δεν ψήνεται, με αποτέλεσμα να μένουν αρκετά τραγανά τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα μυρωδικά. Αν τη θέλουμε πιο ψημένη, σοτάρουμε τα υλικά για 2 – 3 λεπτά σε 1 κουταλιά ελαιόλαδο. Υλικά (για 4 άτομα) περίπου 1,3 κιλά μέτρια καλαμάρια …

Διαβάστε Περισσότερα »

Κρεμ πατισερί σοκολάτας

Προετοιμασία – παρασκευή: 35΄ Αναμονή: τουλάχιστον 2 ώρες Υλικά (για 450 γρ.) 250 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 30 γρ. ζάχαρη 10 γρ. κορν φλάουρ 1 αυγό 90 γρ. κουβερτούρα 50% – 55% κακάο, ψιλοκομμένη, ή 100 γρ. σοκολάτα γάλακτος 30 γρ. βούτυρο αγελάδας Διαδικασία Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους και …

Διαβάστε Περισσότερα »

Γαρίδες φουρνιστές με δεντρολίβανο και κρεμμύδια

Προετοιμασία + Αναμονή: περίπου 1 ώρα, Μαγείρεμα + Ψήσιμο: περίπου 1 ώρα Υλικά για 4 – 6 άτομα: 1 κιλό γαρίδες, κατά προτίμηση μεγάλες, φρέσκες ή κατεψυγμένες (καθαρισμένες από τα κελύφη και το εντεράκι τους, αλλά αφήνουμε το κεφάλι και την ουρά) Για τη μαρινάδα 70 ml ελαιόλαδο 1 κουτ. …

Διαβάστε Περισσότερα »
X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X