συνταγές

Μακεδονίτικη πρασόπιτα

Τα πράσα με το πρόβειο βούτυρο και το μαραθόσπορο συνδυάζονται ιδανικά. Όταν μάλιστα περιβάλλονται και από δύο αφράτα, σπιτικά φύλλα,

Κρητικό τσίζκεϊκ

Γιατί κρητικό; Επειδή, αντί για μπισκότα στη βάση, αλέθουμε κρίθινα παξιμάδια, ενώ στη γέμιση βάζουμε τη βουτυράτη κρητική μυζήθρα κουρούπας,

Γίγαντες με μανιτάρια

Προτιμήστε φασόλια ελληνικά, καθότι τα εισαγόμενα είναι σχετικώς άνοστα και δύσκολα γίνονται τρυφερά, αφού οι ποικιλίες που καλλιεργούνται στο εξωτερικό

Μακεδονίτικη πρασόπιτα

Τα πράσα με το πρόβειο βούτυρο και το μαραθόσπορο συνδυάζονται ιδανικά. Όταν μάλιστα περιβάλλονται και από δύο αφράτα, σπιτικά φύλλα,

Κρητικό τσίζκεϊκ

Γιατί κρητικό; Επειδή, αντί για μπισκότα στη βάση, αλέθουμε κρίθινα παξιμάδια, ενώ στη γέμιση βάζουμε τη βουτυράτη κρητική μυζήθρα κουρούπας,

Γίγαντες με μανιτάρια

Προτιμήστε φασόλια ελληνικά, καθότι τα εισαγόμενα είναι σχετικώς άνοστα και δύσκολα γίνονται τρυφερά, αφού οι ποικιλίες που καλλιεργούνται στο εξωτερικό