Αρχική / Tag Archives: συνταγή για κυρίως

Tag Archives: συνταγή για κυρίως

Ταλιατέλες πριμαβέρα

Μπορεί η άνοιξη να μας έχει αφήσει, όμως μπορείτε να την επαναφέρετε στο πιάτο σας με ταλιατέλες πριμαβέρα! Μια ιταλική συνταγή που θα γεμίσει το τραπέζι σας με αρώματα και απίστευτες γεύσεις! Υλικά 500 γρ. ταλιατέλες 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 200 γρ. καρότα, σε κυβάκια 150 γρ. σπαράγγια, σε κομμάτια …

Διαβάστε Περισσότερα »

Ζουμερές μοσχαρίσιες μπριζόλες με γιαούρτι και πάπρικα

Υλικά για 4 άτομα: 4 λεπτές μοσχαρίσιες μπριζόλες, κατά προτίμηση από κόντρα, περίπου 180 γρ. η καθεμία 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες Για τη μαρινάδα: 200 γρ. γιαούρτι της αρεσκείας μας 1/2 κουτ. σούπας ντοματοπελτές 1 κουτ. γλυκού πάπρικα καπνιστή – τη βρίσκουμε σε καλά μπαχαράδικα (π.χ. Μανδραγόρας, …

Διαβάστε Περισσότερα »

Ρεβίθια λεμονάτα σε «ζωμό» δεντρολίβανου

«Οι παλιοί γέροντες έλεγαν πως ο καλός μάγειρας φαίνεται από τα ρεβίθια.» Μοναχός Νικήτας Φαγητό κυριακάτικο στα μοναστήρια, που συνηθίζουν να σερβίρουν με ελιές και παστό ψάρι (σαρδέλες, λακέρδα κ.λπ.). «Το βασικό μυστικό», λέει ο πατέρας Νικήτας, «είναι τα ρεβίθια να σιγοβράσουν σε χαμηλή φωτιά. Ετσι θα χυλώσουν πιο καλά». …

Διαβάστε Περισσότερα »

Koτόπουλο φιλέτο της Νέας Ορλεάνης

Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 15΄, Μαρινάρισμα: 4 – 6 ώρες, Ψήσιμο: 14΄ – 16΄ Υλικά (για 8 – 10  άτομα) 8 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, περίπου 200 γρ. το ένα Για τη μαρινάδα 60 ml μπέρμπον ή άλλο ουίσκι της αρεσκείας μας (το μπέρμπον γεννήθηκε στις νότιες πολιτείες της Αμερικής …

Διαβάστε Περισσότερα »
X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X