Παπαρδέλες ολικής άλεσης αλά Πουτανέσκα (Αυθεντική συνταγή Νότιας Ιταλίας)
17 Μαΐου, 2021
Υλικά 340 γρ. φρέσκα ζυμαρικά 2 μικρές πιπεριές τσίλι 4 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας ρίγανη 12 αντζούγιες 20
Menu
Υλικά 340 γρ. φρέσκα ζυμαρικά 2 μικρές πιπεριές τσίλι 4 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας ρίγανη 12 αντζούγιες 20
Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος (ελιά) 2 ξερά κρεμμύδια, τριμμένα 3-4 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες 4 φέτες ψωμί
Υλικά 340 γρ. φρέσκα ζυμαρικά 2 μικρές πιπεριές τσίλι 4 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας ρίγανη 12 αντζούγιες 20
Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος (ελιά) 2 ξερά κρεμμύδια, τριμμένα 3-4 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες 4 φέτες ψωμί