Φιλέτο μοσχαριού, παναρισμένο με μαύρο και πράσινο πιπέρι σε μια σως από μουστάρδα και κρέμα γάλακτος
Υλικά 2 x μπριζόλες φιλέτο βοδινού, καθαρισμένο και κομμένο 2 κουταλιές της σούπας μαύρους κόκκους πιπεριού (ή θρυμματισμένους) 1 κουταλιά
Υλικά 2 x μπριζόλες φιλέτο βοδινού, καθαρισμένο και κομμένο 2 κουταλιές της σούπας μαύρους κόκκους πιπεριού (ή θρυμματισμένους) 1 κουταλιά
Υλικά 1/4 φλιτζάνι ωμή κινόα 1 φλιτζάνι τριμμένο κολοκύθι (περίπου 1 μεσαίο μέγεθος) 1/2 φλιτζάνι ωμό ρύζι 3/4 φλιτζάνι γάλα
Υλικά 6 ντομάτες μεσαίου μεγέθους 1 κρεμμύδι (προαιρετικό αλλά θα έχει καλύτερη γεύση) 2 σκελίδες σκόρδο 6 κλαδάκια φρέσκου θυμαριού
Υλικά 4 μεγάλες κόκκινες ή πράσινες πιπεριές ¼ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μεγάλο καφέ κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1
Ο ανανάς είναι ένα τροπικό φρούτο πλούσιο σε βιταμίνες, ένζυμα και αντιοξειδωτικά, ενώ είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες και μαγγάνιο.
Υλικά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδου (ή σκόνη σκόρδου) 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη ½ κουταλάκι του
Υλικά 1 κιλό πατάτες 1 τυρί Καμαμπέρ 1 τυρί Φοντίνα 200 γρ. μπέικον 2-3 καφέ κρεμμύδια 200 γρ. κρεμ φρες
Υλικά 3-4 πατάτες 1 κίτρινη πιπεριά 2 κόκκινες πιπεριές 2 μελιτζάνες 3-4 ντομάτες 2 κόκκινα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2
Υλικά 2 φλιτζάνια ρύζι 2 φλιτζάνια καφέ μανιτάρια ½ φλιτζάνι αποξηραμένο μανιτάρι πορτσίνι (ή φρέσκο) 8 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου 1
Το Πάσχα είναι η πιο σημαντική γιορτή της άνοιξης, κατά την οποία έχουμε την ευκαιρία να δημιουργήσουμε γευστικά εδέσματα και
Υλικά 2 x μπριζόλες φιλέτο βοδινού, καθαρισμένο και κομμένο 2 κουταλιές της σούπας μαύρους κόκκους πιπεριού (ή θρυμματισμένους) 1 κουταλιά
Υλικά 1/4 φλιτζάνι ωμή κινόα 1 φλιτζάνι τριμμένο κολοκύθι (περίπου 1 μεσαίο μέγεθος) 1/2 φλιτζάνι ωμό ρύζι 3/4 φλιτζάνι γάλα
Υλικά 6 ντομάτες μεσαίου μεγέθους 1 κρεμμύδι (προαιρετικό αλλά θα έχει καλύτερη γεύση) 2 σκελίδες σκόρδο 6 κλαδάκια φρέσκου θυμαριού
Υλικά 4 μεγάλες κόκκινες ή πράσινες πιπεριές ¼ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μεγάλο καφέ κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1
Ο ανανάς είναι ένα τροπικό φρούτο πλούσιο σε βιταμίνες, ένζυμα και αντιοξειδωτικά, ενώ είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες και μαγγάνιο.
Υλικά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδου (ή σκόνη σκόρδου) 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη ½ κουταλάκι του
Υλικά 1 κιλό πατάτες 1 τυρί Καμαμπέρ 1 τυρί Φοντίνα 200 γρ. μπέικον 2-3 καφέ κρεμμύδια 200 γρ. κρεμ φρες
Υλικά 3-4 πατάτες 1 κίτρινη πιπεριά 2 κόκκινες πιπεριές 2 μελιτζάνες 3-4 ντομάτες 2 κόκκινα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2
Υλικά 2 φλιτζάνια ρύζι 2 φλιτζάνια καφέ μανιτάρια ½ φλιτζάνι αποξηραμένο μανιτάρι πορτσίνι (ή φρέσκο) 8 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου 1
Το Πάσχα είναι η πιο σημαντική γιορτή της άνοιξης, κατά την οποία έχουμε την ευκαιρία να δημιουργήσουμε γευστικά εδέσματα και