vegan μουσακάς

Υλικά 1 μελιτζάνα κομμένη σε φέτες 2/3 του φλιτζανιού φακές ½ τι δεν κινόα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250 γραμμάρια …

Ακόμα και αν νηστεύετε ή είστε vegan μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε μουσακά! Πώς; Με κιμά σόγιας και μπεσαμέλ από …