28 Ιουλίου, 2017

Έμφραγμα και διακοπές: διατροφικά tips που μειώνουν τον κίνδυνο

Η λήψη προληπτικών μέτρων καθόλη τη διάρκεια του χρόνου κρίνεται σημαντική για την αποφυγή των κάθε άλλο παρά χαλαρωτικών επισκέψεων στα νοσοκομεία και τα κέντρα υγείας στην περίοδο των διακοπών. Κι επειδή είναι γνωστό ότι η διατροφή παίζει σημαντικότατο ρόλο στην πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων, παρακάτω συνοψίζονται κάποιοι διατροφικοί παράγοντες, από τους οποίους καλό είναι να μην πάρετε άδεια αυτό το καλοκαίρι!

Dip σαν μαγιονέζα χωρίς αυγό ή λάδι

Ανακατεύουμε καλά το γιαούρτι με τη μουστάρδα ώστε να πάρει το χαρακτηριστικό υποκίτρινο χρώμα. Προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι (αν θέλουμε και ρίγανη) και ανακατεύουμε ζωηρά και μετά, σταδιακά, το ξύδι.

Μοσχάρι σε κρούστα μυρωδικών με λαχανικά

Ετοιμάζουμε πρώτα το κρέας για το φιλέτο μοσχάρι με λαχανικά. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς C στον αέρα. Αφήνουμε το κρέας για λίγο εκτός ψυγείου, να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Το σκουπίζουμε πολύ καλά με απορροφητικό χαρτί.

5+1 λόγοι που τα παιδιά σας πρέπει να γίνουν… μικροί κηπουροί!

Όλοι έχουμε ακούσει ότι η φύση έχει ευεργετικά οφέλη για την υγεία, καθώς και ότι η φύτευση λουλουδιών έχει θεραπευτικά οφέλη για τον άνθρωπο. Γνωρίζατε όμως ότι η κηπουρική έχει αναπτυξιακά οφέλη για τα παιδιά;

Καρκίνος του μαστού: 7 οδηγίες που βοηθούν στην πρόληψη

Τα σημαντικότερα διατροφικά βήματα που βοηθούν στη μείωση του ενδεχόμενου καρκίνου του μαστού είναι: 1) Ο περιορισμός της κατανάλωσης αλκοόλ στη 1 μερίδα ημερησίως ή λιγότερο 2) Η μείωση της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος και των προϊόντων του 3) Η συχνή κατανάλωση ω3 λιπαρών οξέων από πηγές όπως τα ψάρια (σολομός, πέστροφα, τόνος) και τους ξηρούς καρπούς (ιδιαίτερα τα καρύδια)….

Έμφραγμα και διακοπές: διατροφικά tips που μειώνουν τον κίνδυνο

Η λήψη προληπτικών μέτρων καθόλη τη διάρκεια του χρόνου κρίνεται σημαντική για την αποφυγή των κάθε άλλο παρά χαλαρωτικών επισκέψεων στα νοσοκομεία και τα κέντρα υγείας στην περίοδο των διακοπών. Κι επειδή είναι γνωστό ότι η διατροφή παίζει σημαντικότατο ρόλο στην πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων, παρακάτω συνοψίζονται κάποιοι διατροφικοί παράγοντες, από τους οποίους καλό είναι να μην πάρετε άδεια αυτό το καλοκαίρι!

Dip σαν μαγιονέζα χωρίς αυγό ή λάδι

Ανακατεύουμε καλά το γιαούρτι με τη μουστάρδα ώστε να πάρει το χαρακτηριστικό υποκίτρινο χρώμα. Προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι (αν θέλουμε και ρίγανη) και ανακατεύουμε ζωηρά και μετά, σταδιακά, το ξύδι.

Μοσχάρι σε κρούστα μυρωδικών με λαχανικά

Ετοιμάζουμε πρώτα το κρέας για το φιλέτο μοσχάρι με λαχανικά. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς C στον αέρα. Αφήνουμε το κρέας για λίγο εκτός ψυγείου, να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Το σκουπίζουμε πολύ καλά με απορροφητικό χαρτί.

5+1 λόγοι που τα παιδιά σας πρέπει να γίνουν… μικροί κηπουροί!

Όλοι έχουμε ακούσει ότι η φύση έχει ευεργετικά οφέλη για την υγεία, καθώς και ότι η φύτευση λουλουδιών έχει θεραπευτικά οφέλη για τον άνθρωπο. Γνωρίζατε όμως ότι η κηπουρική έχει αναπτυξιακά οφέλη για τα παιδιά;

Καρκίνος του μαστού: 7 οδηγίες που βοηθούν στην πρόληψη

Τα σημαντικότερα διατροφικά βήματα που βοηθούν στη μείωση του ενδεχόμενου καρκίνου του μαστού είναι: 1) Ο περιορισμός της κατανάλωσης αλκοόλ στη 1 μερίδα ημερησίως ή λιγότερο 2) Η μείωση της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος και των προϊόντων του 3) Η συχνή κατανάλωση ω3 λιπαρών οξέων από πηγές όπως τα ψάρια (σολομός, πέστροφα, τόνος) και τους ξηρούς καρπούς (ιδιαίτερα τα καρύδια)….