Αρχική / Διατροφή

10 διατροφικά (κι οχι μόνο) tips κατά του καρκίνου!

Μια ανασκόπηση μελετών σε 51 εκατομμύρια ανθρώπους από το World Cancer Research Fund μας φέρνει όλο και πιο κοντά σε μια ολοκληρωμένη ανάλυση των αιτιών εκδήλωσης καρκίνου. Το νέο παγκόσμιο σχέδιο για την πρόληψη του καρκίνου αναφέρεται στη δραστική μείωση του αλκοόλ και του επεξεργασμένου κρέατος όπως το μπέικον, το …

Διαβάστε Περισσότερα »

Χοιρινά σνίτσελ με πουρέ πατάτας

xirina-snitsel-me-poure-patatas

Μια νόστιμη συνταγή για όλη την οικογένεια που λατρεύουν τα παιδιά: χοιρινά σνίτσελ! Για μεγαλύτερη απόλαυση, να τα συνοδεύσετε με πουρέ πατάτας! Συστατικά 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού χωρίς κόκκαλο 5 αβγά 1 φλ. αλεύρι 2 φλ. φρυγανιά αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο Για τον πουρέ 3 πατάτες μεγάλες 2 κουταλιές βούτυρο 2 …

Διαβάστε Περισσότερα »

Είμαι 75 κιλά και θέλω να φτάσω τα 60. Τι να κάνω;

diaita

Η 14χρονη Αγγελική ρωτά

Είμαι 14 χρόνων και 75 κιλά. Έχω 1,62 ύψος και θέλω να πάω τουλάχιστον 60 κιλά. Θα μπορούσατε να μου πείτε τι να κάνω; Στο ερώτημά σας απάντησε η διαιτολόγος – διατροφολόγος Κωνσταντίνα Ηλιοπούλου Η διατροφή είναι ένας πολύ σημαντικός παράγοντας που καθορίζει την ανάπτυξη, καθώς πέρα από ενέργεια, εφοδιάζει …

Διαβάστε Περισσότερα »

Κρεμμυδάτη ρεβιθάδα με καρότα και φρέσκια ντομάτα

kremmydati revythada

Αν δεν θέλετε μια παραδοσιακή ρεβιθάδα αλλά επιθυμείτε μια παραλλαγή της τότε μπορείτε να τη συνοδεύσετε με φρέσκια ντομάτα. Υλικά 250 γρ. ρεβίθια (μουλιασμένα αποβραδίς) 4 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 μέτρια καρότα, σε κυβάκια 1 εκ. 300 γρ. ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 1 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού 1 κουτ. …

Διαβάστε Περισσότερα »

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το γάλα σόγιας

gala soyas

Πόσο διαρκεί το ανοιγμένο γάλα σόγιας στο ψυγείο; Ισχύει ό,τι και με τα κανονικά γάλατα; Τι πρέπει να προσέχω όταν το καταναλώνω; Ποια είναι η διατροφική του αξία; Στο ερώτημά σας απάντησε η Διαιτολόγος Κωνσταντίνα Ηλιοπούλου Καλησπέρα σας, καλό είναι το ανοιγμένο γάλα ανεξαρτήτως το είδος του να καταναλώνεται εντός …

Διαβάστε Περισσότερα »

«Κινέζικο» κοτόπουλο στον φούρνο με σόγια και μέλι

Συνταγή για… Κινέζικο κοτόπουλο με σόγια και μέλι! Με τον πουρέ πατάτας και κολοκυθιού αυτά τα μπουτάκια κοτόπουλο γίνονται πεντανόστιμα. Υλικά 12 μπουτάκια (τα κοπανάκια) κοτόπουλου Για τη μαρινάδα 130 ml σάλτσα σόγιας 5 κουτ. σούπας μέλι, της αρεσκείας μας φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας φύλλα …

Διαβάστε Περισσότερα »

8 κακές διατροφικές συνήθειες που πρέπει να καταργήσεις ΑΜΕΣΑ

zaxari diaita tromos

Η σωστή διατροφή κι η υγιεινή ζωή είναι ουσιαστικά τρόπος ζωής. Για να μπορέσεις να συντηρείσαι σε φόρμα αλλά και να χάνεις κιλά, οφείλεις να… κόψεις κάποιες κακές διατροφικές συνήθειες. Κόψε τα… light προιόντα Πέρα από τη ζημιά που μπορεί να προκαλούν στην υγεία σου κάποια συστατικά των light προιοντων, …

Διαβάστε Περισσότερα »

Μους διπλής σοκολάτας

mous-diplis-sokolatas

Μους διπλής σοκολάτας! Αν έχεις όρεξη για ένα δροσερό γλυκάκι και δεν πολυφοβάσαι τις θερμίδες, τότε η παρακάτω συνταγή είναι ό,τι πρέπει για τις… καλοκαιρινές σου λιγούρες! Συστατικά 1 φλ. (250 ml) γάλα 1 φλ.(500 ml) κρέμα γάλακτος, χτυπημένη στο μίξερ μέχρι να γίνει μια σφικτή σαντιγί 280 γρ. κουβερτούρα …

Διαβάστε Περισσότερα »

Αλκοόλ και φαγητό: Συνδυασμός που παχαίνει;

fagito poto

Έχω ακούσει ότι όταν μαζί με το γεύμα μας πίνουμε και αλκοόλ (ακόμα και μπίρα ή κρασί,που θεωρούνται «ελαφριά»), τότε το αλκοόλ είναι πιο πιθανό να μας παχύνει. Τι ισχύει λοιπόν σχετικά με την κατανάλωση αλκοόλ μαζί με το φαγητό; Στο ερώτημά σας απαντά η Κυριακή Απέργη, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Αγαπητή φίλη, …

Διαβάστε Περισσότερα »

Αλμυρά cupcakes γαρίδας

almira-cupcakes-garidas-site

Ένα πολύ πρωτότυπο πιάτο με τα αγαπημένα θαλασσινά: cupcakes γαρίδας. Δείτε τη συνταγή και… ετοιμαστείτε να εντυπωσιάσετε στο επόμενο τραπέζι! Για τα cupcakes 120 γρ. ελαιόλαδο 210 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. κρεμμύδι, σε σκόνη 1 κ.γ. πάπρικα, …

Διαβάστε Περισσότερα »
X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X