Οι τηγανητές πατάτες, τα πατατάκια, τα κράκερ, το ψωμί, τα μπισκότα, τα δημητριακά και ο καφές αποτελούν μικρές καθημερινές γευστικές απολαύσεις. Οι επιστήμονες όμως μας γεμίζουν με νέες ενοχές, καθώς τα παραπάνω αλμυρά ή γλυκά τρόφιμα δεν αποτελούν μόνο «δεξαμενές» θερμίδων αλλά και πλούσιες πηγές μιας διατροφικής απειλής που ονομάζεται …

3 χουρμάδες την ημέρα είναι αρκετοί για να τονώσουν τον οργανισμό μας. Ο μικρός αυτός καρπός είναι αρκετά νόστιμος και υγιεινός. Σε 100 γραμμάρια αποξηραμένων χουρμάδων περιέχονται μόλις 280 θερμίδες. Αυτό όμως που καθιστά πολύτιμους τους χουρμάδες είναι η εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα τους σε σάκχαρα, που το κατατάσσει ως μια …

Η κατανάλωση αρκετών μερίδων ξηρών καρπών την εβδομάδα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου εκδήλωσης κολπικής μαρμαρυγής, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Heart. Επίσης, η διατροφική αυτή τακτική μπορεί να μειώσει και τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας. Παλαιότερες μελέτες είχαν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση ξηρών καρπών …

Γενικότερα, σύμφωνα με τους ειδικούς, στην προσπάθεια σου να χάσεις βάρος η γυμναστική αντιπροσωπεύει το 20% και η διατροφή το 80%. Όπως και να έχει, σημαντικό ρόλο παίζουν παράλληλα η ψυχολογική κατάσταση στην οποία βρίσκεσαι και η θετική διάθεση. Επειδή, όμως, μπορεί να μην είσαι ιδιαίτερα αθλητικός τύπος και να …

Το καλοκαίρι πλησιάζει με ταχύτητα… φωτός και το σίγουρο είναι ότι θέλεις να βγεις στην παραλία και να κλέψεις τις εντυπώσεις με το καινούριο σου μαγιό. Για να συμβεί αυτό χρειάζεσαι, εκτός από την άσκηση σε τακτά χρονικά διαστήματα, και μια καλή διατροφή που θα σε βοηθήσει να διατηρήσεις, αλλά …

Αν και στο Περού οι θρεπτικές και αφροδισιακές της ιδιότητες είναι γνωστές εδώ και χιλιάδες χρόνια, η ρίζα μάκα (maca) κάνει σήμερα θραύση ως ένα από τα τρόφιμα που θεωρούνται super-food καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αμινοξέα. Το αρχαίο φυτό από το Περού με ευεργετική επίδραση στην αύξηση …

Είμαι 17 χρονών, 1,70 ύψος και 69 κιλά. Πριν δύο χρόνια αποφάσισα να αδυνατίσω χωρίς την βοήθεια διαιτολόγου με αποτέλεσμα να χάσω 20 κιλά. Ωστόσο από τότε μέχρι τώρα έχω πάρει τα μισά κιλά σχεδόν. Τι μου συμβουλεύετε να κάνω; Δεν μπορώ να σταματήσω να τρώω και δεν θέλω να …

Μετά από δύο γέννες έχω φτάσει τα 135 κιλά. Τι να κάνω για να τα χάσω; Παρακαλώ, βοηθήστε με… Στο ερώτημά σας απαντά η Άννα Κόμπου, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος ΑΠΑΝΤΗΣΗ: Αρχικά να σας ευχηθώ να σας ζήσουν τα παιδάκια σας και να είναι πάντα καλά. Η αλήθεια είναι πως κατά την περίοδο …

Είμαι 25 ετών, 1.69 και 65κιλα θέλω να χάσω 11 κιλά τι μου προτείνετε και τι χρόνο θέλει; Στο ερώτημά σας απαντά η Άννα Κόμπου, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος ΑΠΑΝΤΗΣΗ: Καταρχάς το βάρος στόχος (που άρα καθορίζει και την απώλεια) θα ήταν σωστό να προσδιοριστεί μετά από μία ανάλυση σωματικής σύστασης, η οποία …

Παρά τις γενικότερες επιφυλάξεις που κατά καιρούς έχουν διατυπωθεί σχετικά με την αναγκαιότητα διατήρησης υψηλών «φυσιολογικών» επιπέδων βιταμίνης D, στο γενικό πληθυσμό, είναι απόλυτα τεκμηριωμένο ότι η παρατεταμένη έλλειψη της βιταμίνης D είναι επιζήμια κυρίως για την σκελετική υγεία παιδιών και ενηλίκων. Ο επιπολασμός της ανεπάρκειας βιταμίνης D είναι πολύ …