Εύκολο, Προετοιμασία: 20′ Υλικά για 4 άτομα     1 κιλό αλμύρα, καθαρισμένη από τα κοτσάνια και πλυμένη     40-45 φιλέτα γαύρου

Προετοιμασία: 30΄ Μαγείρεμα: περίπου 1 ώρα Υλικά για 4 άτομα 1 μικρό χταπόδι 2 ξερά κρεμμύδια, σε φετάκια 1 κρασοπότηρο γλυκό κόκκινο κρασί

Προετοιμασία: 30΄, Τηγάνισμα: 15΄ – 20΄ Υλικά (για 4 άτομα) 12 φύλλα για σπρινγκ ρολς (θα τα βρούμε συσκευασμένα, στα γνωστά σούπερ μάρκετ,

Μήλος, Κίμωλος και Φολέγανδρος φημίζονται για τις τυρένιες τους, τυρόπιτες ανοιχτές σαν τάρτες με το ζυμάρι να θυμίζει αυτό της

Προετοιμασία: 10΄, Ψήσιμο: 10΄ – 12΄ Υλικά (ορεκτικό για 4 άτομα) 1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικό, ελαφρώς χτυπημένο 1/3 φλιτζ. τσαγιού σουσάμι, καβουρδισμένο

Εύκολο / Προετοιμασία: 15΄, Μαγείρεμα: 25΄ – 30 ΄ Υλικά (για 4 άτομα) 300 γρ. ρύζι που μένει σπυρωτό (κατά

Προετοιμασία: 15΄, Μαγείρεμα: 20΄ Υλικά (για 6 άτομα) Για τα μύδια 2 κιλά φρέσκα μύδια, με το κέλυφος 25 ml

Εύκολο / Προετοιμασία: 15΄, Μαγείρεμα: 15΄ Υλικά (για 4 άτομα) 4 αυγά 2 κουτ. σούπας ξίδι 4 φέτες ψωμί σίκαλης