Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής: Η ενασχόληση της κοινωνίας μας με την εικόνα του σώματος αντανακλάται στο γεγονός ότι, σε γενικές γραμμές το 70% των γυναικών και το 35% των ανδρών κάνουν δίαιτα.
<p><strong>Κείμενο της συνεργάτιδάς μας εκπαιδευτικής- συμβουλευτικής ψυχολόγου, Δρ. Καλλιόπη Εμμανουηλίδου. Από το σύγγραμμα Γυρίζω σελίδα στη Διατροφή, εκδόσεις Μεταίχμιο. </strong></p> <p><img
<p><strong><span style="font-size: small;">Γράφει η εκπαιδευτική -συμβουλευτική ψυχολόγος, Δρ Καλλιόπη Εμμανουηλίδου(από το σύγγραμμα ΓΥΡΊΖΩ ΣΕΛΙΔΑ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ – Εκδόσεις Μεταίχμιο)</span></strong><strong><span style="font-size:
Ο παχύσαρκος κουβαλά συχνά πολλά ψυχικά τραύματα. Συχνά – όχι πάντα- πάσχει από διατροφικές διαταραχές (υπερφαγία). Ζει έναν διαρκή αγώνα αμυνόμενος με κοινωνική κατακραυγή, κοροϊδία, απόρριψη από την ίδια την κοινωνία, που αφήνει μια πολύ λεπτή χαραμάδα για να περάσουν οι (υπερ)αδύνατοι που γίνονται αποδεκτοί. Έρευνες έχουν δείξει ότι ακόμα και τα παιδιά είναι ιδιαίτερα σκληρά απέναντι στον παχύσαρκο, κατάσσοντάς τον στις χαμηλότερες προτιμήσεις για κοινωνική συναναστροφή.Τα στερεότυπα για τον παχύσαρκο άνθρωπο τον προσβάλλουν και είναι απάνθρωπα και άδικα.
"Λοιπόν καλησπέρα απο μένα. Αυτην την περιοδο νιωθω απιστευτα χαλια και θα ηθελα καποιος να με βοηθήσει. Έχω πρόβλημα περιττών κιλών: Το καλοκαίρι από 72 κιλά κατάφερα να κατέβω στα 65 αλλά μόλις γύρισα από τις διακοπές έβαλα κατευθείαν ξανά τα κιλά και με το παραπάνω. Προσπαθώ απεγνωσμένα να τα χάσω αλλά συνέχεια αποτυχαίνω νιωθω τόσο άβολα σε σημείο να μην βγαίνω έξω γιατί πλέον δεν με χωράν τα ρούχα μου Τι θα πρέπει να για να βρω την χαμένη μου ψυχολογία για να ξαναρχισω δίαιτα;"
<p><img src="/contentfiles/photos/diafora-alla-oxi-adiafora/PR1.jpg" alt="" width="640" height="663" /></p> <p><img src="/contentfiles/photos/diatrofh/PR2.jpg" alt="" width="640" height="775" /></p> <p><span style="font-size: small;"><strong>Κείμενο του ψυχοθεραπευτή Dr. Christopher Fairburn.
<p style="text-align: justify;"><strong>Οι τηλεοπτικές εκπομπές μαγειρικής μπορεί να «χορταίνουν» τα μάτια και να μας διδάσκουν πολλά για την μαγειρική και
Aπόσπασμα από το σύγγραμμα της συνεργάτιδός μας, εκπαιδευτικής συμβουλευτικής ψυχολόγου, Δρ. Καλλιόπη Εμμανουηλίδου "Η ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ", Εκδόσεις Μεταίχμιο.
Μήπως πάντα ρωτάτε επίμονα για την προέλευση των τροφίμων που αγοράζετε; Μήπως στη λαϊκή πηγαίνετε αποκλειστικά στους πάγκους της οργανικής καλλιέργειας και αν δεν έχουν το προϊόν της προτίμησής σας τότε δεν αγοράζετε τίποτα; Μήπως κάνετε πολλά χιλιόμετρα για να βρεθείτε σε κάποιο συγκεκριμένο χωριό που φημίζεται για τις αλανιάρες κότες του ή τα αγνά σιτηρά του; Μήπως είστε καθέτως αντίθετοι στα διάφορα τυποποιημένα σνακς και παρόμοια προϊόντα; Αν οι απαντήσεις σας στις προηγούμενες ερωτήσεις είναι καταφατικές, ίσως κι εσείς να ασχολείστε ιδιαίτερα με την υγιεινή διατροφή. Αποτελεί όμως η υγιεινή διατροφή πρόβλημα;
Υπάρχουν τέσσερα προφίλ διατροφής που ευθύνονται για τα περιττά κιλά, για διαφορετικούς λόγους το καθένα. Σε ποιο διατροφικό προφίλ ανήκετε;
Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής: Η ενασχόληση της κοινωνίας μας με την εικόνα του σώματος αντανακλάται στο γεγονός ότι, σε γενικές γραμμές το 70% των γυναικών και το 35% των ανδρών κάνουν δίαιτα.
<p><strong>Κείμενο της συνεργάτιδάς μας εκπαιδευτικής- συμβουλευτικής ψυχολόγου, Δρ. Καλλιόπη Εμμανουηλίδου. Από το σύγγραμμα Γυρίζω σελίδα στη Διατροφή, εκδόσεις Μεταίχμιο. </strong></p> <p><img
<p><strong><span style="font-size: small;">Γράφει η εκπαιδευτική -συμβουλευτική ψυχολόγος, Δρ Καλλιόπη Εμμανουηλίδου(από το σύγγραμμα ΓΥΡΊΖΩ ΣΕΛΙΔΑ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ – Εκδόσεις Μεταίχμιο)</span></strong><strong><span style="font-size:
Ο παχύσαρκος κουβαλά συχνά πολλά ψυχικά τραύματα. Συχνά – όχι πάντα- πάσχει από διατροφικές διαταραχές (υπερφαγία). Ζει έναν διαρκή αγώνα αμυνόμενος με κοινωνική κατακραυγή, κοροϊδία, απόρριψη από την ίδια την κοινωνία, που αφήνει μια πολύ λεπτή χαραμάδα για να περάσουν οι (υπερ)αδύνατοι που γίνονται αποδεκτοί. Έρευνες έχουν δείξει ότι ακόμα και τα παιδιά είναι ιδιαίτερα σκληρά απέναντι στον παχύσαρκο, κατάσσοντάς τον στις χαμηλότερες προτιμήσεις για κοινωνική συναναστροφή.Τα στερεότυπα για τον παχύσαρκο άνθρωπο τον προσβάλλουν και είναι απάνθρωπα και άδικα.
"Λοιπόν καλησπέρα απο μένα. Αυτην την περιοδο νιωθω απιστευτα χαλια και θα ηθελα καποιος να με βοηθήσει. Έχω πρόβλημα περιττών κιλών: Το καλοκαίρι από 72 κιλά κατάφερα να κατέβω στα 65 αλλά μόλις γύρισα από τις διακοπές έβαλα κατευθείαν ξανά τα κιλά και με το παραπάνω. Προσπαθώ απεγνωσμένα να τα χάσω αλλά συνέχεια αποτυχαίνω νιωθω τόσο άβολα σε σημείο να μην βγαίνω έξω γιατί πλέον δεν με χωράν τα ρούχα μου Τι θα πρέπει να για να βρω την χαμένη μου ψυχολογία για να ξαναρχισω δίαιτα;"
<p><img src="/contentfiles/photos/diafora-alla-oxi-adiafora/PR1.jpg" alt="" width="640" height="663" /></p> <p><img src="/contentfiles/photos/diatrofh/PR2.jpg" alt="" width="640" height="775" /></p> <p><span style="font-size: small;"><strong>Κείμενο του ψυχοθεραπευτή Dr. Christopher Fairburn.
<p style="text-align: justify;"><strong>Οι τηλεοπτικές εκπομπές μαγειρικής μπορεί να «χορταίνουν» τα μάτια και να μας διδάσκουν πολλά για την μαγειρική και
Aπόσπασμα από το σύγγραμμα της συνεργάτιδός μας, εκπαιδευτικής συμβουλευτικής ψυχολόγου, Δρ. Καλλιόπη Εμμανουηλίδου "Η ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ", Εκδόσεις Μεταίχμιο.
Μήπως πάντα ρωτάτε επίμονα για την προέλευση των τροφίμων που αγοράζετε; Μήπως στη λαϊκή πηγαίνετε αποκλειστικά στους πάγκους της οργανικής καλλιέργειας και αν δεν έχουν το προϊόν της προτίμησής σας τότε δεν αγοράζετε τίποτα; Μήπως κάνετε πολλά χιλιόμετρα για να βρεθείτε σε κάποιο συγκεκριμένο χωριό που φημίζεται για τις αλανιάρες κότες του ή τα αγνά σιτηρά του; Μήπως είστε καθέτως αντίθετοι στα διάφορα τυποποιημένα σνακς και παρόμοια προϊόντα; Αν οι απαντήσεις σας στις προηγούμενες ερωτήσεις είναι καταφατικές, ίσως κι εσείς να ασχολείστε ιδιαίτερα με την υγιεινή διατροφή. Αποτελεί όμως η υγιεινή διατροφή πρόβλημα;
Υπάρχουν τέσσερα προφίλ διατροφής που ευθύνονται για τα περιττά κιλά, για διαφορετικούς λόγους το καθένα. Σε ποιο διατροφικό προφίλ ανήκετε;