Food therapy

Το καθημερινό πρωινό, ασπίδα για την υγεία

Σε μια μικρή μελέτη που δημοσιεύεται στο Diabetologia αποδείχτηκε ότι τα άτομα με διαβήτη τύπου 2, που καταναλώνουν ένα πλούσιο σε θερμίδες πρωινό και ένα φτωχό σε θερμίδες δείπνο, παρουσιάζουν καλύτερη διαχείριση των τιμών του ζαχάρου συγκριτικά με τα άτομα που τρώνε φτωχό πρωινό και πλούσιο δείπνο.

Τρόποι μαγειρικής των σπόρων chia, της κινόα και του λάχανου Kale

Τα τελευταία χρόνια γίνεται πολύς λόγος για τις υπερτροφές και τις πλούσιες ιδιότητες που έχουν για τον οργανισμό. Μπορούμε, πλέον, να βρίσκουμε εύκολα αρκετές υπερτροφές στο εμπόριο και πολλοί άνθρωποι έχουν εντάξει αυτή την ομάδα τροφίμων στο διαιτολόγιό τους. Γνωρίζουμε όμως πώς να μαγειρεύουμε αυτές τις τροφές;

Κράνα: Ιδιότητες και θρεπτική αξία

<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Από το βιβλίο των Κωνσταντίνου Ξένου και Αστερίας Σταματάκη «<a href="https://www.dioptra.gr/Vivlio/351/709/Gnoriste-ta-ellinika-super-foods/" rel="nofollow" target="_blank"><span style="color: #000000;">Γνωρίστε τα

Τα προβιοτικά καταπολεμούν το ηπατοκυτταρικό καρκίνωμα

Άλλη μια έρευνα, αυτή τη φορά από έναν Έλληνα επιστήμονα, επιβεβαιώνει τα εξαιρετικά οφέλη των προβιοτικών. Έχουμε ήδη δει πως τα προβιοτικά θεραπεύουν πολλά είδη λοιμώξεων, προστατεύουν το αναπνευστικό σύστημα και την καρδιά, αποκαθιστούν τη σωστή λειτουργία του εντέρου και έχουν ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες.

Οι τροφές της άνοιξης και πώς να τις απολαύσετε

Είναι σημαντικό η διατροφή μας να περιέχει τρόφιμα, τα οποία βρίσκονται στην εποχή τους, έτσι ώστε να αποφεύγουμε να προσλαμβάνουμε χημικές ουσίες, όπως φυτοφάρμακα και ορμόνες. Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, είναι πλούσια σε νερό, φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, προσφέρουν κορεσμό και δεν θα πρέπει να λείπουν από ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής. Κάποια από αυτά είναι τα παρακάτω.

Πώς να διαχειριστείτε το φαγοπότι της Τσικνοπέμπτης

Θα ήταν κρίμα να κλειστείτε σπίτι και να χάσετε τη μοναδική μέρα του χρόνου που έχετε δικαιολογία για να το ρίξετε στο φαγητό, επειδή κάνετε δίαιτα. Έχοντας υπόψη σας τις παρακάτω συμβουλές, θα καταφέρετε να συνδυάσετε και φαγητό και διασκέδαση και μέτρο.

Ποια φρούτα θεωρούνται πιο ωφέλιμα για την υγεία;

Όλα τα φρούτα αποτελούν θαυμάσιες πηγές θρεπτικών συστατικών, καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά. Σχεδόν όλα αποτελούν σπουδαία πηγή φυτικών ινών, οι οποίες προστατεύουν από τη δυσκοιλιότητα και παρέχουν ενέργεια στον οργανισμό, ρυθμίζοντας παράλληλα το αίσθημα της πείνας.

Το καθημερινό πρωινό, ασπίδα για την υγεία

Σε μια μικρή μελέτη που δημοσιεύεται στο Diabetologia αποδείχτηκε ότι τα άτομα με διαβήτη τύπου 2, που καταναλώνουν ένα πλούσιο σε θερμίδες πρωινό και ένα φτωχό σε θερμίδες δείπνο, παρουσιάζουν καλύτερη διαχείριση των τιμών του ζαχάρου συγκριτικά με τα άτομα που τρώνε φτωχό πρωινό και πλούσιο δείπνο.

Τρόποι μαγειρικής των σπόρων chia, της κινόα και του λάχανου Kale

Τα τελευταία χρόνια γίνεται πολύς λόγος για τις υπερτροφές και τις πλούσιες ιδιότητες που έχουν για τον οργανισμό. Μπορούμε, πλέον, να βρίσκουμε εύκολα αρκετές υπερτροφές στο εμπόριο και πολλοί άνθρωποι έχουν εντάξει αυτή την ομάδα τροφίμων στο διαιτολόγιό τους. Γνωρίζουμε όμως πώς να μαγειρεύουμε αυτές τις τροφές;

Κράνα: Ιδιότητες και θρεπτική αξία

<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Από το βιβλίο των Κωνσταντίνου Ξένου και Αστερίας Σταματάκη «<a href="https://www.dioptra.gr/Vivlio/351/709/Gnoriste-ta-ellinika-super-foods/" rel="nofollow" target="_blank"><span style="color: #000000;">Γνωρίστε τα

Τα προβιοτικά καταπολεμούν το ηπατοκυτταρικό καρκίνωμα

Άλλη μια έρευνα, αυτή τη φορά από έναν Έλληνα επιστήμονα, επιβεβαιώνει τα εξαιρετικά οφέλη των προβιοτικών. Έχουμε ήδη δει πως τα προβιοτικά θεραπεύουν πολλά είδη λοιμώξεων, προστατεύουν το αναπνευστικό σύστημα και την καρδιά, αποκαθιστούν τη σωστή λειτουργία του εντέρου και έχουν ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες.

Οι τροφές της άνοιξης και πώς να τις απολαύσετε

Είναι σημαντικό η διατροφή μας να περιέχει τρόφιμα, τα οποία βρίσκονται στην εποχή τους, έτσι ώστε να αποφεύγουμε να προσλαμβάνουμε χημικές ουσίες, όπως φυτοφάρμακα και ορμόνες. Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, είναι πλούσια σε νερό, φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, προσφέρουν κορεσμό και δεν θα πρέπει να λείπουν από ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής. Κάποια από αυτά είναι τα παρακάτω.

Πώς να διαχειριστείτε το φαγοπότι της Τσικνοπέμπτης

Θα ήταν κρίμα να κλειστείτε σπίτι και να χάσετε τη μοναδική μέρα του χρόνου που έχετε δικαιολογία για να το ρίξετε στο φαγητό, επειδή κάνετε δίαιτα. Έχοντας υπόψη σας τις παρακάτω συμβουλές, θα καταφέρετε να συνδυάσετε και φαγητό και διασκέδαση και μέτρο.

Ποια φρούτα θεωρούνται πιο ωφέλιμα για την υγεία;

Όλα τα φρούτα αποτελούν θαυμάσιες πηγές θρεπτικών συστατικών, καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά. Σχεδόν όλα αποτελούν σπουδαία πηγή φυτικών ινών, οι οποίες προστατεύουν από τη δυσκοιλιότητα και παρέχουν ενέργεια στον οργανισμό, ρυθμίζοντας παράλληλα το αίσθημα της πείνας.