Food therapy

Ελληνικό Ελαιόλαδο: Ένα πανίσχυρο φυσικό φάρμακο

Ένα ακόμα συγκριτικό πλεονέκτημα διαθέτει η Ελλάδα, που με τη σωστή προσέγγιση θα μπορούσε να προστατεύσει την υγεία εκατομμυρίων ανθρώπων διεθνώς και ταυτόχρονα να φέρει σημαντικά έσοδα στη χώρα.

Δημητριακά ολικής άλεσης: 10 λόγοι για να τρώτε

Περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φυλλικό οξύ, βιταμίνη Ε σε περισσότερο ποσοστό από τα επεξεργασμένα σιτηρά. Ο λόγος; Ο φλοιός του κόκκου του σιταριού που συγκρατεί πάνω του όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνεται στο τελικό προϊόν με την διαδικασία ολικής άλεσης.

Αλάτι: Τι αρνητικό προκαλεί στην υγεία μας;

Περισσότερο αλάτι απ’ ότι χρειάζεται ο οργανισμός μας καταναλώνουμε σε καθημερινή βάση, σύμφωνα με τους ειδικούς. Όπως αναφέρουν, οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν 9 -10 γρ. ημερησίως, όταν οι ανάγκες μας δεν ξεπερνούν τα 5 – 6 γρ., δηλαδή 1 κουταλάκι του γλυκού.

Σκόρδο: Πώς προστατεύει την καρδιά;

Μέχρι τώρα γνωρίζαμε το σκόρδο μπορεί να προστατεύσει το γενικό πληθυσμό έναντι της υψηλής γλυκόζης στο αίμα σε διαβητικούς (μεταξύ των άλλων). Ωστόσο, μία μελέτη στο Journal of Agricultural and Food Chemistry έδειξε ότι το σκόρδο μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση και σε περιπτώσεις διαβητικής καρδιομυοπάθειας.

Ενδοκοιλιακό Λίπος: Το Επικίνδυνο Λίπος στο Σώμα μας

Το ενδοκοιλιακό λίπος αποτελεί σύμφωνα με τους ειδικούς παράγοντα κινδύνου για σημαντικά προβλήματα υγείας. Παχυσαρκία, σακχαρώδης διαβήτης, καρδιαγγειακά προβλήματα, αναπνευστικά προβλήματα και πολλά άλλα σχετίζονται σήμερα με το ενδοκοιλιακό λίπος.

Κρόκος: Μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες

Ενώ ο κρόκος είναι εξαιρετικά ακριβός, επειδή χρειάζονται περίπου 150 λουλούδια για να μας δώσουν μόλις 1.000 mg (0,035 oz) στύμονες κρόκου , και κοστίζει περίπου 800 ευρό το κιλό, δεν χρειάζεται αρκετή ποσότητα για να έχει αποτέλεσμα.

Καφές με γάλα… σωστό ή λάθος;

Δυστυχώς ή ευτυχώς ζούμε όλοι στην εποχή της υπερπληροφόρησης αλλά και… παραπληροφόρησης. Από αυτή την κατάσταση δεν απουσιάζουν τομείς της διατροφής, καθώς το τι τρώμε, πώς το τρώμε και τι αυτό μπορεί να κάνει στον οργανισμό μας είναι θέματα που απασχολούν όλους μας καθημερινά.

Εννέα ημέρες χωρίς ζάχαρη ρίχνουν πίεση, χοληστερίνη και τριγλυκερίδια

Οι άνθρωποι που σταματούν να τρώνε τρόφιμα με ζάχαρη μπορεί να δουν εντυπωσιακές βελτιώσεις στην υγεία τους μέσα σε μόλις εννέα ημέρες, ακόμα κι αν δεν μειώσουν τις θερμίδες τους, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

Ελληνικό Ελαιόλαδο: Ένα πανίσχυρο φυσικό φάρμακο

Ένα ακόμα συγκριτικό πλεονέκτημα διαθέτει η Ελλάδα, που με τη σωστή προσέγγιση θα μπορούσε να προστατεύσει την υγεία εκατομμυρίων ανθρώπων διεθνώς και ταυτόχρονα να φέρει σημαντικά έσοδα στη χώρα.

Δημητριακά ολικής άλεσης: 10 λόγοι για να τρώτε

Περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φυλλικό οξύ, βιταμίνη Ε σε περισσότερο ποσοστό από τα επεξεργασμένα σιτηρά. Ο λόγος; Ο φλοιός του κόκκου του σιταριού που συγκρατεί πάνω του όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνεται στο τελικό προϊόν με την διαδικασία ολικής άλεσης.

Αλάτι: Τι αρνητικό προκαλεί στην υγεία μας;

Περισσότερο αλάτι απ’ ότι χρειάζεται ο οργανισμός μας καταναλώνουμε σε καθημερινή βάση, σύμφωνα με τους ειδικούς. Όπως αναφέρουν, οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν 9 -10 γρ. ημερησίως, όταν οι ανάγκες μας δεν ξεπερνούν τα 5 – 6 γρ., δηλαδή 1 κουταλάκι του γλυκού.

Σκόρδο: Πώς προστατεύει την καρδιά;

Μέχρι τώρα γνωρίζαμε το σκόρδο μπορεί να προστατεύσει το γενικό πληθυσμό έναντι της υψηλής γλυκόζης στο αίμα σε διαβητικούς (μεταξύ των άλλων). Ωστόσο, μία μελέτη στο Journal of Agricultural and Food Chemistry έδειξε ότι το σκόρδο μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση και σε περιπτώσεις διαβητικής καρδιομυοπάθειας.

Ενδοκοιλιακό Λίπος: Το Επικίνδυνο Λίπος στο Σώμα μας

Το ενδοκοιλιακό λίπος αποτελεί σύμφωνα με τους ειδικούς παράγοντα κινδύνου για σημαντικά προβλήματα υγείας. Παχυσαρκία, σακχαρώδης διαβήτης, καρδιαγγειακά προβλήματα, αναπνευστικά προβλήματα και πολλά άλλα σχετίζονται σήμερα με το ενδοκοιλιακό λίπος.

Κρόκος: Μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες

Ενώ ο κρόκος είναι εξαιρετικά ακριβός, επειδή χρειάζονται περίπου 150 λουλούδια για να μας δώσουν μόλις 1.000 mg (0,035 oz) στύμονες κρόκου , και κοστίζει περίπου 800 ευρό το κιλό, δεν χρειάζεται αρκετή ποσότητα για να έχει αποτέλεσμα.

Καφές με γάλα… σωστό ή λάθος;

Δυστυχώς ή ευτυχώς ζούμε όλοι στην εποχή της υπερπληροφόρησης αλλά και… παραπληροφόρησης. Από αυτή την κατάσταση δεν απουσιάζουν τομείς της διατροφής, καθώς το τι τρώμε, πώς το τρώμε και τι αυτό μπορεί να κάνει στον οργανισμό μας είναι θέματα που απασχολούν όλους μας καθημερινά.

Εννέα ημέρες χωρίς ζάχαρη ρίχνουν πίεση, χοληστερίνη και τριγλυκερίδια

Οι άνθρωποι που σταματούν να τρώνε τρόφιμα με ζάχαρη μπορεί να δουν εντυπωσιακές βελτιώσεις στην υγεία τους μέσα σε μόλις εννέα ημέρες, ακόμα κι αν δεν μειώσουν τις θερμίδες τους, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.