Μοσχαράκι κοκκινιστό με πούρε ογκρατέν
<h3>Υλικά συνταγής</h3> <p> </p> <ul class="ingredients"> <li><span><strong>1/4 φλ.</strong> <span>ελαιόλαδο</span></span></li> <li><span><strong>1.200 γρ.</strong> <span>μοσχάρι (λαιμό ή σπάλα) κομμένο σε μπουκιές</span></span></li> <li><span><strong>1 σκ. </strong><span>σκόρδο ψιλοκομμένο</span></span></li> <li><span><strong>1</strong> <span>μεγάλο κρεμμύδι