Μανιτάρια με σκόρδο και βότανα (Μόνο 40 θερμίδες και 10 λεπτά μαγείρεμα)
Θερμίδες 40 Υλικά 90 γρ. Βούτυρο Μανιτάρια 600 γρ. 2 κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) ½ φλιτζάνι ξηρό κρασί κόκκινο ½ χυμό λεμονιού
Θερμίδες 40 Υλικά 90 γρ. Βούτυρο Μανιτάρια 600 γρ. 2 κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) ½ φλιτζάνι ξηρό κρασί κόκκινο ½ χυμό λεμονιού
Για τη ζύμη 3 φλιτζάνια ή 450 γρ αλεύρι 1 φλιτζάνι ή 150 γρ ψιλό σιμιγδάλι 1 φλιτζάνι – νερό
Υλικά 375 γραμμάρια ξηρά λευκά φασόλια 3 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κλαδάκι δεντρολίβανου (ή 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο) ¼
Προετοιμασία + Αναμονή: περίπου 1 ώρα, Μαγείρεμα + Ψήσιμο: περίπου 1 ώρα Υλικά για 4 – 6 άτομα: 1 κιλό
Θερμίδες 40 Υλικά 90 γρ. Βούτυρο Μανιτάρια 600 γρ. 2 κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) ½ φλιτζάνι ξηρό κρασί κόκκινο ½ χυμό λεμονιού
Για τη ζύμη 3 φλιτζάνια ή 450 γρ αλεύρι 1 φλιτζάνι ή 150 γρ ψιλό σιμιγδάλι 1 φλιτζάνι – νερό
Υλικά 375 γραμμάρια ξηρά λευκά φασόλια 3 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κλαδάκι δεντρολίβανου (ή 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο) ¼
Προετοιμασία + Αναμονή: περίπου 1 ώρα, Μαγείρεμα + Ψήσιμο: περίπου 1 ώρα Υλικά για 4 – 6 άτομα: 1 κιλό