<p>Υλικά:</p> <ul> <li>4 ασπράδια αυγών</li> <li>200 γρ. καρύδα τριμμένη</li> <li>250 γρ. ζάχαρη</li> <li>50 γρ. αλεύρι</li> <li>1 πρέζα αλάτι</li> <li>2 βανίλιες</li>

<p>Υλικά:</p> <ul> <li>110  γρ. κρυσταλλική ζάχαρη</li> <li>250 γρ. κουβερτούρα σοκολάτα χοντροκομμένη</li> <li>15 γρ. ζελατίνες</li> </ul> <p><strong>Για την κρέμα anglaise</strong></p> <ul>

<p>Υλικά:</p> <ul> <li> <p>180 γραμμάρια φουντούκια</p> </li> <li> <p>100 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις</p> </li> <li> <p>50 γραμμάρια ζάχαρη

<p>Υλικά:</p> <ul> <li>500 γρ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα</li> <li>250 γρ. ανάλατο βούτυρο κομμένο σε κύβους</li> <li>10 αυγά χωρισμένα</li> <li>50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική</li>

<p>Υλικά:</p> <ul> <li>200 γρ. σουσάμι</li> <li>50 γρ. φυστίκια</li> <li>100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα</li> <li>50 γρ. αμύγδαλο φιλέ</li> <li>300 γρ. μέλι</li> <li>¼

<p>Υλικά:</p> <ul> <li>1 αυγό </li> <li>200 γρ. γιαούρτι </li> <li>3 κ.σ. σπορέλαιο </li> <li>1 βανίλια </li> <li>25 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη </li> <li>1 πρέζα αλάτι </li> <li>90

<p><span style="font-size: small;">Υλικά</span></p> <p>Για τη μους</p> <ul> <li>200 γρ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα</li> <li>120 ml ελαιόλαδο</li> <li>4 αυγά χωισμένα</li> <li>80 γρ. ζάχαρη

<div class="ingredients"> <div class="title">Yλικά</div> </div> <div class="text"> <ul> <li>140 γρ. αλέυρι γ.ο.χ</li> <li>1/2 κ.γ. σόδα</li> <li>1/4 κ.γ αλάτι</li> <li>120 γρ.

<p><span style="font-size: small;">Παγωτό Αρμενοβίλ με μαρέγκα, αμυγδάλα &amp; ζεστή σοκολάτα ganache</span></p> <p><span style="font-size: small;">Συνταγή του σεφ Άρη Τσανακλίδη</span></p> <p><span style="font-size:

<p><span style="font-size: small;">Tάρτα με καραμελωμένα καρύδια &amp; παγωτό μέλι με καρύδια</span></p> <p><span style="font-size: small;">Συνταγή του σεφ Άρη Τσανακλίδη</span></p> <p><span style="font-size: