Πέρκα… ρουαγιάλ: με αρωματική κρούστα σουσαμιού
27 Νοεμβρίου, 2018
Ψάρι στο φούρνο με πρωτότυπη κρούστα και σάλτσα με ζάχαρη και σόγια. Υλικά 1 κιλό φιλέτο πέρκας (κατεψυγμένο ή φρέσκο),
Menu
Ψάρι στο φούρνο με πρωτότυπη κρούστα και σάλτσα με ζάχαρη και σόγια. Υλικά 1 κιλό φιλέτο πέρκας (κατεψυγμένο ή φρέσκο),
Η γλώσσα είναι ένα από τα πιο ευκολομαγείρευτα ψάρια. Σε ελάχιστα λεπτά, απολαμβάνουμε ένα γευστικό πιάτο, με λίγες θερμίδες. Υλικά
Αν και παραδοσιακά στην Ταϊλάνδη το ψάρι δεν αλευρώνεται πριν τηγανιστεί, µε το αλεύρι γίνεται τραγανή η πέτσα του. Βεβαιωνόµαστε
Καλοκαιράκι: είναι ό,τι πρέπει για ψαράκι! Αν βρείτε αθερίνα, είναι ευκαιρία να την κάνετε τηγανιτή! Δείτε παρακάτω πώς να τη
Με την ποικιλία φιλέτων και φετών ψαριών που βρίσκουμε πλέον στην αγορά, μπορούμε να μαγειρέψουμε εύκολα, πρωτότυπα και νόστιμα ψαροφαγητά.
Κερκυραϊκής καταγωγής το τσιγαρέλι, εδώ μαγειρεύεται με αλμύρα, φινόκιο και ψάρι. Το μαγείρεμα ξεκινά στην κατσαρόλα και ολοκληρώνεται στον φούρνο.
Ανοιξιάτικη και ελαφριά συνταγή με ψάρι της επιλογής μας. Υλικά 2 κιλά φέτες ψαριού της αρεσκείας μας (ροφός, σφυρίδα κ.ά.),
Υλικά συνταγής 4 φιλέτα ψαριού (συναγρίδα ή ροφό ή τσιπούρα ή όποιο άλλο ψάρι προτιμάτε) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα
Μολονότι η διατροφική… μόδα θέλει τα φαγητά να καταναλώνονται σχεδόν ωμά σε κάποιες περιπτώσεις, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι υπάρχουν βασικες
Ψάρι στο φούρνο με πρωτότυπη κρούστα και σάλτσα με ζάχαρη και σόγια. Υλικά 1 κιλό φιλέτο πέρκας (κατεψυγμένο ή φρέσκο),
Η γλώσσα είναι ένα από τα πιο ευκολομαγείρευτα ψάρια. Σε ελάχιστα λεπτά, απολαμβάνουμε ένα γευστικό πιάτο, με λίγες θερμίδες. Υλικά
Αν και παραδοσιακά στην Ταϊλάνδη το ψάρι δεν αλευρώνεται πριν τηγανιστεί, µε το αλεύρι γίνεται τραγανή η πέτσα του. Βεβαιωνόµαστε
Καλοκαιράκι: είναι ό,τι πρέπει για ψαράκι! Αν βρείτε αθερίνα, είναι ευκαιρία να την κάνετε τηγανιτή! Δείτε παρακάτω πώς να τη
Με την ποικιλία φιλέτων και φετών ψαριών που βρίσκουμε πλέον στην αγορά, μπορούμε να μαγειρέψουμε εύκολα, πρωτότυπα και νόστιμα ψαροφαγητά.
Κερκυραϊκής καταγωγής το τσιγαρέλι, εδώ μαγειρεύεται με αλμύρα, φινόκιο και ψάρι. Το μαγείρεμα ξεκινά στην κατσαρόλα και ολοκληρώνεται στον φούρνο.
Ανοιξιάτικη και ελαφριά συνταγή με ψάρι της επιλογής μας. Υλικά 2 κιλά φέτες ψαριού της αρεσκείας μας (ροφός, σφυρίδα κ.ά.),
Υλικά συνταγής 4 φιλέτα ψαριού (συναγρίδα ή ροφό ή τσιπούρα ή όποιο άλλο ψάρι προτιμάτε) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα
Μολονότι η διατροφική… μόδα θέλει τα φαγητά να καταναλώνονται σχεδόν ωμά σε κάποιες περιπτώσεις, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι υπάρχουν βασικες