Τα “γεμιστά” του χειμώνα με μανιτάρια, πατάτες και… κυδώνια
21 Φεβρουαρίου, 2018
Τα γεμιστά είναι μια αγαπητή συνταγή και γι’ αυτό δεν τα αποχωριζόμαστε ούτε το χειμώνα. Υλικά 4 μέτρια κυδώνια 4
Menu
Τα γεμιστά είναι μια αγαπητή συνταγή και γι’ αυτό δεν τα αποχωριζόμαστε ούτε το χειμώνα. Υλικά 4 μέτρια κυδώνια 4
Τι μπορούμε να φτιάξουμε σήμερα ώστε να ικανοποιήσουμε τον ουρανίσκο μας αλλά ταυτόχρονα να συνεχίσουμε τη νηστεία; Αυτο το κάρι
Πεντανόστιμη και πολύ απλή συνταγή για το αγαπημένο μας χταπόδι, η οποία αναδεικνύει τη συγκλονιστική του γεύση. Φτιάξτε το και
Ένα τέλειο πιάτο για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Μαγειρεύουμε ξεχωριστά το ρύζι και το ενσωματώνουμε στο τέλος, ώστε να
Ο άνηθος δίνει μια ξεχωριστή νότα στο σύνολο. Η ποσότητα ταραμά είναι αρκετή ώστε να είναι αρκούντως αισθητή η γεύση
Υλικά Συνταγής 2 κ.σ. ελαιόλαδο 150 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 καρότο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. κονιάκ
Υλικά συνταγής 4 φιλέτα άγριο λαβράκι με το δέρμα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 4 σκ. σκόρδο με την φλούδα (ψημένα σε
Υλικά συνταγής 2/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 2/3 φλιτζ. λευκό ξηρό κρασί 1/2 κ.γλ. ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 κ.σ.
Υλικά συνταγής 2 κιλά πανσέτα με το εξωτερικό λίπος επάνω (ή αν βρείτε με το δέρμα επάνω) 2 κ.σ. ελαιόλαδο
Συστατικά Για τη ζύμη 170γρ. βούτυρο ανάλατο, 1 ¾ φλ. αλεύρι Φαρίνα «00», ½ φλ. τυρί τσένταρ τριμμένο, ¼ κουταλάκι
Τα γεμιστά είναι μια αγαπητή συνταγή και γι’ αυτό δεν τα αποχωριζόμαστε ούτε το χειμώνα. Υλικά 4 μέτρια κυδώνια 4
Τι μπορούμε να φτιάξουμε σήμερα ώστε να ικανοποιήσουμε τον ουρανίσκο μας αλλά ταυτόχρονα να συνεχίσουμε τη νηστεία; Αυτο το κάρι
Πεντανόστιμη και πολύ απλή συνταγή για το αγαπημένο μας χταπόδι, η οποία αναδεικνύει τη συγκλονιστική του γεύση. Φτιάξτε το και
Ένα τέλειο πιάτο για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Μαγειρεύουμε ξεχωριστά το ρύζι και το ενσωματώνουμε στο τέλος, ώστε να
Ο άνηθος δίνει μια ξεχωριστή νότα στο σύνολο. Η ποσότητα ταραμά είναι αρκετή ώστε να είναι αρκούντως αισθητή η γεύση
Υλικά Συνταγής 2 κ.σ. ελαιόλαδο 150 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 καρότο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. κονιάκ
Υλικά συνταγής 4 φιλέτα άγριο λαβράκι με το δέρμα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 4 σκ. σκόρδο με την φλούδα (ψημένα σε
Υλικά συνταγής 2/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 2/3 φλιτζ. λευκό ξηρό κρασί 1/2 κ.γλ. ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 κ.σ.
Υλικά συνταγής 2 κιλά πανσέτα με το εξωτερικό λίπος επάνω (ή αν βρείτε με το δέρμα επάνω) 2 κ.σ. ελαιόλαδο
Συστατικά Για τη ζύμη 170γρ. βούτυρο ανάλατο, 1 ¾ φλ. αλεύρι Φαρίνα «00», ½ φλ. τυρί τσένταρ τριμμένο, ¼ κουταλάκι