συνταγή

Υλικά 375 γραμμάρια ξηρά λευκά φασόλια 3 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κλαδάκι δεντρολίβανου (ή 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο) ¼ …

Υλικά 1 φύλλο ή ρολό σφολιάτας 5 μέτριες φρέσκες ώριμες ντομάτες 3 κ.γ. μουστάρδα Μισό φλιτζάνι φρυγανιές Μισό φλιτζάνι τριμμένη …

Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες Ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι για τηγάνισμα ¼ φλιτζάνι έξτρα παρθένο λάδι 1 χούφτα φρέσκια μέντα 1 …

Υλικά 500 γρ ξηρά ρεβίθια ½ φλιτζάνι φυτικό λάδι 1 καφέ κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 τσίλι 1 κόκκινο 1 …

Υλικά 2 Μελιτζάνα 4 κολοκύθια 2 κόκκινες πιπεριές  1 πράσινη πιπεριά  5 ντομάτες (ξεφλουδισμένες)  1 μάτσο φρέσκο ​​βασιλικό 3 λευκά …

Υλικά 2 μελιτζάνες 2 σκελίδες σκόρδο 1 χούφτα μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 400 γραμμάρια ντοματίνια 8 φέτες προσούτο …

Ποιος είπε ότι η νηστεία είναι πολύ περιοριστική και καθόλου απολαυστική; Σίγουρα, τίθενται ορισμένα όρια στη διατροφή μας, ωστόσο αυτό …

Υλικά 3 μεγάλα καφέ κρεμμύδια ½ φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ½ φλιτζάνι αλεύρι καλαμποκιού ½ κουταλάκι του γλυκού …

Υλικά: 6 μεγάλες πατάτες  8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 200 γρ. μαύρες ελιές 100 γρ. λιαστή ντομάτα σε λάδι 2 …

Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου 3 κουταλιές της σούπας μέλι ⅓ φλιτζάνι βαλσάμικο ξύδι 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλο 2 κουταλάκια του …