συνταγή

Υλικά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 6 ντοματίνια, ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί …

Υλικά 1 κουνέλι σε μερίδες 200 γραμμάρια ελαιόλαδο 200gr κόκκινο κρασί ή ροζέ 20 γραμμάρια ξύδι Μήλου 1 σφηνάκι νερό …

Υλικά Α. Ψάρια ½  τσιπούρα 1 μπαρμπούνι 1/2 λαβράκι 2 γαρίδες κατά προτίμηση νούμερο 1 1 χτένι (scallops) μεγάλο ή …

Υλικά 800 γρ. κιμά γαλοπούλας 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 μέτρια ώριμη ντομάτα τριμμένη ½ πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη ½ πιπεριά πράσινη …

Υλικά για 4 μερίδες 300 γρ. ξινός τραχανάς 50 γρ. βούτυρο 120 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 4 πρέζες ξερό δυόσμο 200 …

Υλικά 500 γρ. σιουφιχτά ζυμαρικά 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο 50 γρ. cranberries αποξηραμένα σε χυμό ανανά ή μήλου 50 γρ. …

Υλικά 500 γρ. αρακά 250 γρ. αγκινάρες 100ml λάδι 70 γρ. σέλερι ψιλοκομμένο 100 γρ. καρότο σε ροδέλες 1 σκελίδα …

Υλικά 4 φιλέτα σολομού 4 πράσινες πιπεριές 4 φέτες λεμονιού 4 κουταλιές της σούπας φρέσκος βασιλικός 4 κουταλιές της σούπας …

Υλικά 4 μπούτια κοτόπουλου χωρίς δέρμα 1 κουταλιά καπνιστή πάπρικα 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου 1 λεμόνι 3 σκελίδες σκόρδο 1 …

Υλικά 3 μεγάλες πιπεριές 5 μπούτια κοτόπουλο 200 γρ. μανιτάρια 1 κόκκινο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο ½ φλιτζάνι λευκό κρασί …