Συμβουλές και οδηγίες για σωστές επιλογές κατά την αγορά των προϊόντων του πασχαλινού τραπεζιού εξέδωσε ο ΕΦΕΤ
Τι πρέπει να προσέξετε στις αγορές σας όταν προμηθεύεστε αμνοερίφια, συκωταριές, έντερα και γενικότερα κρέας:
Σφραγίδες – επισήμανση
Για όλα τα αμνοερίφια εγχώριας παραγωγής, όπως και για τα προερχόμενα από κοινοτικές χώρες, η σφραγίδα καταλληλότητας έχει χρώμα «τυρκουάζ» («λαμπρό κυανούν») ή ερυθρό «allura» και ωοειδές σχήμα.
Τα αμνοερίφια εισαγωγής από τρίτες χώρες, ελληνικής ή όχι σφαγής, φέρουν υποχρεωτικά όλες τις σφραγίδες σε χρώμα καστανό, δηλαδή την ωοειδή σφραγίδα καταλληλότητας και σφραγίδα ορθογωνίου παραλληλογράμμου στο εσωτερικό της οποίας επίσης αναγράφεται το όνομα της τρίτης χώρας.
Κάθε σφάγιο θα πρέπει υποχρεωτικά να φέρει σφραγίδες και στα δύο ημιμόριά του.
Τα σπλάχνα, το συκώτι, οι πνεύμονες, η καρδιά, οι νεφροί να μη φέρουν οζίδια και κύστεις.
Αν επιλέξετε κατεψυγμένα, φροντίστε αυτά να μην έχουν αποψυχθεί.
Αν αγοράσετε «εντεράκια» για το παραδοσιακό σας κοκορέτσι και τη μαγειρίτσα, αυτά δεν πρέπει να παρουσιάζουν μεταβολές του χρωματισμού και να μην είναι εκτεθειμένα στο περιβάλλον, στη σκόνη και τα έντομα. Φροντίστε να τα καθαρίσετε πολύ καλά.
Αν προμηθευτείτε κατεψυγμένη συκωταριά, πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην αναγραφή ημερομηνίας κατάψυξης και λήξης του προϊόντος. Σε καμία περίπτωση οι καταναλωτές δεν πρέπει να προμηθεύονται αποψυγμένα εντόσθια.

Ένα κείμενο του Κορεάτη φιλοσόφου  Byung-Chul Han, που ζει και διδάσκει στη Γερμανία με τίτλο "Agonie des Eros" ("Προθανάτια αγωνία του

Είμαι μητέρα ενός μωρού 4 μηνών, με τον πατέρα του μωρού χωρίσαμε όταν ο μικρός ήταν 40 ημερών.Τον τελευταίο καιρό

Η Άννα Δρούζα μοιράζεται μαζί μας την αγαπημένη της συνταγή για σπανακόπιτα.
Τα υλικά που χρησιμοποιώ είναι:
1 πακέτο Κανάκης φύλλο για πίτες
4 αυγά
1 κιλό σπανάκι
Άνηθο
400 γρ. φέτα
4 κουταλιές κίτρινο τυρί τριμμένο regato ή gouda
1 γιαούρτι
Λίγες σταγόνες λαδιού
Πλένουμε το σπανάκι και το στύβουμε καλά. Μετά το βάζουμε στο μπολ. Λιώνουμε με το πηρούνι τη φέτα και προσθέτουμε όλα τα υλικά. Σε κάθε φύλλο περνάμε λάδι για να μην κολλήσει ενδιάμεσα. Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να γίνει η κρούστα.
Καλή επιτυχία!

Η Ηλέκτρα, 52 ετών εκπαιδευτικός εξομολογείται:
"Από νέα ήμουν πολύ αδύνατη και παρόλο που απέκτησα τρία παιδιά, το σώμα μου

Θα ήθελα να σας ρωτήσω σχετικά με τις τροφές ή τα συμπληρώματα που υπόσχονται ερωτική διέγερση. Μπορούμε να τα χρησιμοποιούμε άφοβα; Είναι ακίνδυνα;

Νίκος, Πειραιάς.  

Αγαπητέ αναγνώστη. Στο ερώτημά σας απάντησε  η επιστημονική ομάδα του Χειρουργού, Ουρολόγου -Ανδρολόγου κυρίου Κωνσταντίνου Κωνσταντινίδη, Προέδρου του Ανδρολογικού Ινστιτούτου Αθηνών. 

Υπάρχουν πολύ λίγα στοιχεία που να υποστηρίζουν την αποτελεσματικότητα των περισσότερων ουσιών που θεωρούνται φυσικά αφροδισιακά. Αν και κάποια φαγητά και συμπληρώματα, όπως η σοκολάτα, τα πικάντικα φαγητά λέγεται πως επηρεάζουν τη λίμπιντο, έρευνα έχει αποδείξει πως είναι ευρέως αναποτελεσματικά στην πρόκληση σεξουαλικής επιθυμίας είτε σε άνδρες είτε σε γυναίκες.
Αν και δε βλάπτει να πειραματιστείτε με τα περισσότερα φαγητά για να δείτε αν είναι αποτελεσματικά φυσικά αφροδισιακά, να ξέρετε πως κάποια συμπληρώματα που περιέχουν εκχυλίσματα φυτών ή εντόμων μπορεί να είναι τοξικά. Κάποια αποκαλούμενα φυσικά αφροδισιακά, μπορεί να προκαλέσουν βλάβη στα νεφρά και γαστρεντερική αιμορραγία. Κάποια προϊόντα που προωθούνται σα φυσικά αφροδισιακά έχει βρεθεί πως περιέχουν συστατικά συνταγογραφούμενων φαρμάκων, όπως σιλδεναφίλη, το ενεργό συστατικό στο φάρμακο Viagra για τη στυτική δυσλειτουργία, που δεν αναφέρεται στη συσκευασία. Τέτοιου είδους συστατικά μπορεί να είναι επικίνδυνα αν έχετε ορισμένες παθήσεις ή ακολουθείτε συγκεκριμένη φαρμακευτική αγωγή.
Αν ψάχνετε για αποτελεσματικό τρόπο να αυξήσετε την ερωτική σας επιθυμία, συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Εκείνος/η θα είναι σε θέση να σας προτείνει τρόπους για να βελτιώσετε τη σεξουαλική σας υγεία, όπως να επικοινωνείτε με το σύντροφό σας, να κάνετε υγιείς επιλογές στον τρόπο ζωής και να θεραπεύσετε οποιοδήποτε παράλληλο ιατρικό πρόβλημα. Κάτι που ίσως μπορεί να σας βοηθήσει επίσης είναι να συμβουλευθείτε έναν σύμβουλο ή ψυχοθεραπευτή που ειδικεύεται σε θέματα σχέσεων και σεξουαλικά θέματα.

Η Έλλη Πασπαλά και ο Τάκης Φαραζής στον Ρυθμό Stage.
Τη μουσική παράσταση την παρακολούθησα πριν λίγους μήνες στο gazarte και με είχε συγκινήσει πολύ. Πολύ μεγάλες επιτυχίες που έχουν συντροφεύσει τις προσωπικές στιγμές των περισσότερων από εμάς. Μια μοναδική μουσική εμπειρία που δεν πρέπει να χάσετε. Σας την προτείνω ανεπιφύλακτα.

Άννα Δρούζα

Info: Η παράσταση αρχίζει στις  10.00μ.μ, και το εισιτήριο κοστίζει 12 ευρώ.

Ο Ρυθμός Stage βρίσκεται στην Μαρίνου Αντύπα 38,  στην Ηλιούπολη, (τηλ.: 210-9750060)

Η σεξουαλική δραστηριότητα μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των κεφαλαλγιών! Μια ερευνητική ομάδα από το πανεπιστήμιο του Munster στη Γερμανία βρήκε ότι η σεξουαλική δραστηριότητα ήταν αποτελεσματική στην αντιμετώπιση των ημικρανιών στο 60%των ασθενών  και των αθροιστικών κεφαλαλγιών στο 1/3.
Το άρθρο επιμελήθηκε ο Π. Δρέττας, Χειρουργός, Ουρολόγος-Ανδρολόγος, Δ/ντής του Ανδρολογικού Ινστιτούτου Αθηνών.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, η σεξουαλική πράξη κατά τη διάρκεια μιας κρίσης ημικρανίας, μπορεί είτε να ανακουφίσει μερικώς τον ασθενή, είτε, σε κάποιες περιπτώσεις, να σταματήσει εντελώς τη κρίση. Παρατηρήθηκε μάλιστα, ότι η σεξουαλική δραστηριότητα κατά τη διάρκεια μιας κεφαλαλγίας δεν ήταν ασυνήθιστη συμπεριφορά για τους συμμετέχοντες στη μελέτη.
Οι ημικρανίες είναι πολύ σοβαρές κεφαλαλγίες που συχνά προκαλούν ναυτία, έμετο και φωτοευαισθησία. Κάποια άτομα εμφανίζουν προειδοποιητικά συμπτώματα πριν την έναρξη της κρίσης, όπως μια συγκεκριμένη διαταραχή στην όραση που ονομάζονται αύρα. Παράλληλα, εμφανίζονται πιο συχνά στις γυναίκες, σε σύγκριση με τους άνδρες κι έχουν οικογενή προδιάθεση. Κάποιες γυναίκες αναφέρουν ότι κατά τη διάρκεια της κύησης εμφάνιζαν λιγότερο συχνά ημικρανίες.
Οι αθροιστικές κεφαλαλγίες διαφέρουν από τις ημικρανίες.
Χαρακτηρίζονται από χρόνιο, συχνά ανυπόφορο πόνο που εκδηλώνεται πάντα στη μια πλευρά του κεφαλιού και συνοδεύεται από δάκρυα που τρέχουν από το μάτι που βρίσκεται στη πλευρά αυτή,  μια οξεία αίσθηση σταθερού καύσου, καθώς και βούλωμα ή καταρροή από το ρουθούνι της ίδιας πλευράς. Μπορεί να εμφανίζονται συστηματικά κατά τη διάρκεια ενός διαστήματος που κυμαίνεται από μια εβδομάδα μέχρι ένα έτος , ενώ μπορεί να υπάρχουν και κάποιες περίοδοι χωρίς κεφαλαλγίες μέσα στο διάστημα αυτό. Μια αθροιστική κεφαλαλγία μπορεί να ξεκινήσει σαν ένας σοβαρός, έντονος και ξαφνικός πονοκέφαλος που επαναλαμβάνεται συνήθως την ίδια στιγμή της ημέρας. Εμφανίζεται πιο συχνά στους άνδρες, σε σύγκριση με τις γυναίκες.
Είναι το σεξ το καλύτερο παυσίπονο; 
Στη μελέτη συμμετείχαν 800 ασθενείς που υπέφεραν από ημικρανίες και 200 ασθενείς που υπέφεραν από αθροιστικές κεφαλαλγίες. Όπως προαναφέρθηκε, το 60% όσων υπέφεραν από ημικρανίες και είχαν σεξουαλική δραστηριότητα κατά τη διάρκεια της κρίσης ανέφεραν ένα βαθμό ανακούφισης από τον πόνο, με τους περισσότερους να αναφέρουν μια μέτρια, ή πλήρη ύφεση των συμπτωμάτων. Κάποιοι από τους συμμετέχοντες μάλιστα, κυρίως άνδρες, ανέφεραν πως χρησιμοποιούσαν συνειδητά το σεξ για την αντιμετώπιση των ημικρανιών. Για το 1/3 όμως των ασθενών που έκαναν σεξ κατά τη διάρκεια της κρίσης ημικρανίας, ο πόνος επιδεινώθηκε.
Το 37% των ασθενών που υπέφεραν από αθροιστικές κεφαλαλγίες ανέφερε ότι η σεξουαλική δραστηριότητα βοήθησε στην ελάττωση του πόνου. Το 90% μάλιστα των παραπάνω ασθενών, δήλωσαν ότι με τη σεξουαλική πράξη βίωσαν από μέτρια, έως πλήρη ανακούφιση του πονοκεφάλου. Οι μισοί, όμως, από το σύνολο των ασθενών με αθροιστική κεφαλαλγία ανέφεραν ότι το σεξ επιδείνωσε τα συμπτώματα.
Η λειτουργία των ενδορφινών!
 Οι ειδικοί εξηγούν πως κατά τη διάρκεια της σεξουαλικής δραστηριότητας απελευθερώνονται ενδορφίνες, ουσίες που λειτουργούν ως φυσικά παυσίπονα. Οι ερευνητές μάλιστα ισχυρίζονται πως οποιαδήποτε σεξουαλική δραστηριότητα, ακόμα και ο αυνανισμός, μπορεί να βοηθήσουν στην ανακούφιση κάποιων ασθενών. Πιο συγκεκριμένα, υποστηρίζουν πως η επίτευξη οργασμού με οποιαδήποτε τρόπο μπορεί να βοηθήσει την αντιμετώπιση των κεφαλαλγιών.

Καλησπέρα σας, θα ήθελα να σας ρωτήσω το εξής. Πρόσφατα ο καλύτερος μου φίλος χώρισε, ήταν παντρεμένος με 2 παιδιά. Οι κόρες του τον λατρεύουν και μέχρι τώρα που έχει φύγει από το σπίτι, σχεδόν κάθε βράδυ κοιμούνται μαζί αλλά και το πρόγραμμα τους δεν έχει αλλάξει. Ο μπαμπάς τις πηγαίνει σχολείο, φροντιστήρια, ρυθμική. Θα πρέπει να σημειώσω ότι τα παιδιά και πριν κοιμόντουσαν μαζί στο ίδιο κρεβάτι με τον μπαμπά τους και πιο πολύ η μικρή. Τώρα, η μικρή δεν αφήνει τον μπαμπά της ούτε λεπτό όταν είναι μαζί. Η μητέρα τώρα, είναι ένα άλλο θέμα, στην αρχή από συναινετικό διαζύγιο που ήταν να βγάλουν, έχει καταλήξει να αλλάζει άποψη και διάθεση κάθε λεπτό. Ανέφερε ότι πήγε σε ψυχολόγο, χωρίς να το ξέρει ο πατέρας και την συμβούλεψε ότι τα παιδιά πρέπει να ζουν σε ένα σταθερό περιβάλλον και να κοιμούνται σε ένα μέρος. Ξέχασα να σας γράψω ότι τα παιδιά έχουν μάθει να κοιμούνται σε πολλά και διάφορα σπίτια, παππούδες-γιαγιάδες, θείους-θείες και φίλες των παιδιών. Το ερώτημα μου είναι αν αυτή η συμβουλή μπορεί να υλοποιηθεί, της ψυχολόγου, από την στιγμή που τα παιδιά είναι ευτυχισμένα ή αν όλα αυτά είναι λόγια της μητέρας. Σας ευχαριστώ πολύ.
Αναγνώστρια του boro.gr. 
Συζητήσαμε τον προβληματισμό σας με τη συνεργάτιδά μας, παιδοψυχίατρο κυρία Μερσύνη Αρμενάκα. 

Ποτέ δεν μπορούμε να ξέρουμε τα δυναμικά μιας οικογένειας,όταν δεν είμαστε μέλη της.Ιδίως σε ένα διαζύγιο στο οποίο μετράει πολύ το ποιος πήρε την απόφαση του διαζυγίου και αν και τα δυο μέρη είναι σύμφωνα στην διάλυση της συζυγικής σχέσης. Σε ερωτήματα που υπάρχει δικαστική διένεξη πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί. Δεν γνωρίζουμε αν υπάρχει διαζύγιο ή αν είναι σε διάσταση οι γονείς. Αν υπάρχει διαζύγιο πρέπει να γνωρίζουμε ποιος έχει την επιμέλεια των παιδιών. Οι γονείς οφείλουν για το καλό των παιδιών τους να έχουν μια κοινή γραμμή και αν γίνεται να έχουν συμβουλευτική από κοινού με κάποιον ειδικό της ψυχικής υγείας.

Καλό είναι να υπάρχει πρόγραμμα στην ζωή των παιδιών ώστε να νιώθουν ασφαλή μέσα από τη σταθερότητα της ζωής τους. Οι γονείς πρέπει να συνεννοούνται για τις μέρες και τις ώρες επικοινωνίας και αυτά να τηρούνται ώστε να μην απογοητεύονται τα παιδιά όταν υπάρχουν ακυρώσεις. Όταν υπάρχει μια χαοτική κατάσταση επιτείνεται το μπλέξιμο που αισθάνονται τα παιδιά. Τα παιδιά πρέπει να έχουν συχνή επικοινωνία και με τους δυο γονείς και να αποφεύγονται οι απαγορεύσεις επικοινωνίας ως μέσω διαχείρισης των διαφωνιών τους.

Το πρόγραμμα που έχουν τα παιδιά πρέπει όσο είναι δυνατό να συνεχίζεται .Να αποφεύγονται οι δραστικές αλλαγές ,όπως μετακομίσεις, αλλαγές σχολείων, απομάκρυνση από παππούδες και οικογενειακούς φίλους. Τα παιδιά καλό είναι. να έχουν το δικό τους χώρο στα σπίτια που μένουν ώστε να μην νιώθουν ξένα προς το περιβάλλον τους.

Δεν είναι καλή ιδέα τα παιδιά οποιασδήποτε ηλικίας να κοιμούνται με τους γονείς καθώς έτσι δυσκολεύονται οι διαδικασίες αυτονόμησης και επιτείνεται το άγχος αποχωρισμού.

Τα πολλά σπίτια εμποδίζουν το αίσθημα του "ανήκειν" που πρέπει να έχουν τα παιδιά.Μπορούν εύκολα να προσαρμοσθούν στα δυο σπίτια του πατέρα και της μητέρας αλλά η περιπλάνηση από σπίτι σε σπίτι δεν ευνοεί το αίσθημα της ασφάλειας και της μονιμότητας που έχουν ανάγκη τα παιδιά.

 Η ΕΠΑΝΑΛΗΨΗ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΚΟΥ ΤΡΑΥΜΑΤΟΣ. Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΙΦΙΓΕΝΕΙΑΣ
Το ψυχικό τραύμα της παιδικής ηλικίας αλλοιώνει τον εσωτερικό ψυχικό κόσμο