Διατροφή

Μαγειρεύουμε ριγκατόνι φούρνου με κιμά

<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Υλικά</span></h4> <p><span style="font-size: medium;"><em>Για 4 άτομα</em></span><br /><br /><span style="font-size: medium;">500 γραμμάρια ριγκατόνι</span><br /><span style="font-size: medium;">2 κουτιά ντοματάκια</span><br

Φτιάχνουμε παραδοσιακά μελομακάρονα!

<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Υλικά</span></h4> <p><span style="font-size: medium;">Για 8-10 άτομα</span><br /><br /><span style="text-decoration: underline; font-size: medium;">Για τα μελομακάρονα</span><br /><span style="font-size: medium;">3,5

Σουηδικά ρολά κανέλας

<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Υλικά</span></h4> <p><span style="font-size: medium;"><em>Για 4-6 άτομα</em></span><br /><br /><span style="font-size: medium;">½ λίτρο φρέσκο γάλα (χλιαρό)</span><br /><span style="font-size: medium;">4

Διαιτητικές τρούφες σοκολάτας με τυρί κρέμα

<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Υλικά</span></h4> <p><span style="font-size: medium;"><em>Για 4-6 άτομα</em></span><br /><br /><span style="font-size: medium;">Κακάο για πασπάλισμα</span><br /><span style="font-size: medium;">250 γραμμάρια γλυκόπικρη

Πρασόπιτα με μπέικον

<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Υλικά</span></h4> <p><span style="font-size: medium;"><em>Για 6-8 άτομα</em></span><br /><br /><span style="text-decoration: underline; font-size: medium;">Για την πίτα</span><br /><span style="font-size: medium;">650

Μπισκότα με μπανάνα και σοκολάτα

<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Υλικά</span></h4> <p><span style="font-size: medium;"><em>Για 4-6 άτομα</em></span><br /><br /><span style="font-size: medium;">1 φλιτζάνι βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου</span><br /><span style="font-size:

Πατάτες γεμιστές με γιαούρτι και γαλοπούλα

<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Υλικά</span></h4> <p><span style="font-size: medium;"><em>Για 2-4 άτομα</em></span><br /><br /><span style="font-size: medium;">4 πατάτες μεγάλες</span><br /><span style="font-size: medium;">6 φέτες γαλοπούλα

Αχλαδάκια Κυθήρων

<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Υλικά</span></h4> <p><span style="font-size: medium;">Για 8 -10 μερίδες</span><br /><br /><span style="font-size: medium;">700 γραμμάρια αμύγδαλα χωρίς τη φλούδα και

Είναι ο σολωμός καρκινογόνος;

Έως τώρα όλοι γνωρίζαμε ότι η κατανάλωση ψαριού είναι ωφέλιμη, χάρη στην καλής ποιότητας, εύπεπτη πρωτεΐνη με όλα τα αμινοξέα υψηλής βιολογικής αξίας, τα ω3 πολυακόρεστα λιπαρά και τα άφθονα ανόργανα στοιχεία και βιταμίνες που περιέχουν. Όμως, ο ογκολόγος Νταβίντ Καγιάτ, στο βιβλίο του "Η Σωστή Διατροφή" (εκδ. Καλέντης), κάνει αναφορά στις αρνητικές επιπτώσεις για τον ανθρώπινο οργανισμό και στις σοβαρές ασθένειες που προκαλεί μια διατροφή πλούσια σε ψάρι. Διότι, λόγω της μόλυνσης των υδάτινων πόρων, τα ψάρια πλέον είναι επιβαρυμένα με καρκινογόνους ουσίες. Τίθεται λοιπόν εύλογα το ερώτημα εάν, τελικά, η κατανάλωση του ψαριού μας ωφελεί.

Μαγειρεύουμε ριγκατόνι φούρνου με κιμά

<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Υλικά</span></h4> <p><span style="font-size: medium;"><em>Για 4 άτομα</em></span><br /><br /><span style="font-size: medium;">500 γραμμάρια ριγκατόνι</span><br /><span style="font-size: medium;">2 κουτιά ντοματάκια</span><br

Φτιάχνουμε παραδοσιακά μελομακάρονα!

<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Υλικά</span></h4> <p><span style="font-size: medium;">Για 8-10 άτομα</span><br /><br /><span style="text-decoration: underline; font-size: medium;">Για τα μελομακάρονα</span><br /><span style="font-size: medium;">3,5

Σουηδικά ρολά κανέλας

<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Υλικά</span></h4> <p><span style="font-size: medium;"><em>Για 4-6 άτομα</em></span><br /><br /><span style="font-size: medium;">½ λίτρο φρέσκο γάλα (χλιαρό)</span><br /><span style="font-size: medium;">4

Διαιτητικές τρούφες σοκολάτας με τυρί κρέμα

<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Υλικά</span></h4> <p><span style="font-size: medium;"><em>Για 4-6 άτομα</em></span><br /><br /><span style="font-size: medium;">Κακάο για πασπάλισμα</span><br /><span style="font-size: medium;">250 γραμμάρια γλυκόπικρη

Πρασόπιτα με μπέικον

<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Υλικά</span></h4> <p><span style="font-size: medium;"><em>Για 6-8 άτομα</em></span><br /><br /><span style="text-decoration: underline; font-size: medium;">Για την πίτα</span><br /><span style="font-size: medium;">650

Μπισκότα με μπανάνα και σοκολάτα

<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Υλικά</span></h4> <p><span style="font-size: medium;"><em>Για 4-6 άτομα</em></span><br /><br /><span style="font-size: medium;">1 φλιτζάνι βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου</span><br /><span style="font-size:

Πατάτες γεμιστές με γιαούρτι και γαλοπούλα

<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Υλικά</span></h4> <p><span style="font-size: medium;"><em>Για 2-4 άτομα</em></span><br /><br /><span style="font-size: medium;">4 πατάτες μεγάλες</span><br /><span style="font-size: medium;">6 φέτες γαλοπούλα

Αχλαδάκια Κυθήρων

<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Υλικά</span></h4> <p><span style="font-size: medium;">Για 8 -10 μερίδες</span><br /><br /><span style="font-size: medium;">700 γραμμάρια αμύγδαλα χωρίς τη φλούδα και

Είναι ο σολωμός καρκινογόνος;

Έως τώρα όλοι γνωρίζαμε ότι η κατανάλωση ψαριού είναι ωφέλιμη, χάρη στην καλής ποιότητας, εύπεπτη πρωτεΐνη με όλα τα αμινοξέα υψηλής βιολογικής αξίας, τα ω3 πολυακόρεστα λιπαρά και τα άφθονα ανόργανα στοιχεία και βιταμίνες που περιέχουν. Όμως, ο ογκολόγος Νταβίντ Καγιάτ, στο βιβλίο του "Η Σωστή Διατροφή" (εκδ. Καλέντης), κάνει αναφορά στις αρνητικές επιπτώσεις για τον ανθρώπινο οργανισμό και στις σοβαρές ασθένειες που προκαλεί μια διατροφή πλούσια σε ψάρι. Διότι, λόγω της μόλυνσης των υδάτινων πόρων, τα ψάρια πλέον είναι επιβαρυμένα με καρκινογόνους ουσίες. Τίθεται λοιπόν εύλογα το ερώτημα εάν, τελικά, η κατανάλωση του ψαριού μας ωφελεί.