Φουρνιστά ζυμαρικά με ψαρονέφρι και γιαούρτι
Υλικά 800 γρ. ψαρονέφρι, σε κύβους 3-4 εκ. 500 γρ. πένες 100 ml λευκό ξηρό κρασί 200 γρ. ξερό κρεμμύδι,
Υλικά 800 γρ. ψαρονέφρι, σε κύβους 3-4 εκ. 500 γρ. πένες 100 ml λευκό ξηρό κρασί 200 γρ. ξερό κρεμμύδι,
Ψάρι στο φούρνο με πρωτότυπη κρούστα και σάλτσα με ζάχαρη και σόγια. Υλικά 1 κιλό φιλέτο πέρκας (κατεψυγμένο ή φρέσκο),
Έτοιμη σε 20 λεπτά και από τα χεράκια σας. Με αγοραστή ζύμη και ασυνήθιστους συνδυασμούς, η πίτσα αυτή θα σας
Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι (ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας) 6 – 8 σκελίδες σκόρδου (ή όσο σκόρδο μάς αρέσει),
Υλικά 1½ κιλό μοσχάρι, κατά προτίμηση από νουά σπάλας, (σπαλομίτα), χωρίς κόκαλο και κομμένο σε 10 κομμάτια 3 κυδώνια, καθαρισμένα
Αν θέλετε να συνδυάσετε τα όσπριά σας με κάτι λίγο πιο… βαρύ, μπορείτε να επιλέξετε ρεβίθια και να τα συνοδεύσετε
Εξαιρετικής νοστιμιάς κυκλαδίτικη συνταγή, από τη συλλογή της αξέχαστης Εύης Βουτσινά. Χρειάζεται να επιλέξουμε μεγαλούτσικα καλαμάρια για πιο εύκολο γέμισμα.
Ένα… μερακλίδικο πιάτο για τους λάτρεις του κρέατος. Ειδικά τώρα που ο καιρός έχει κρυώσει ένα κότσι στην κατσαρόλα είναι
Τι θα λέγατε για ένα νόστιμο αλλά και θρεπτικό και υγιεινό πιάτο; Τότε μπορείτε να επιλέξετε σολωμό και μάλιστα να
Υλικά για 4 άτομα: Για τις μπριζόλες: 4 μπριζόλες* (μοσχαρίσιες κόντρα ή γάλακτος ή χοιρινές λαιμού), βάρους περίπου 250 γρ.
Υλικά 800 γρ. ψαρονέφρι, σε κύβους 3-4 εκ. 500 γρ. πένες 100 ml λευκό ξηρό κρασί 200 γρ. ξερό κρεμμύδι,
Ψάρι στο φούρνο με πρωτότυπη κρούστα και σάλτσα με ζάχαρη και σόγια. Υλικά 1 κιλό φιλέτο πέρκας (κατεψυγμένο ή φρέσκο),
Έτοιμη σε 20 λεπτά και από τα χεράκια σας. Με αγοραστή ζύμη και ασυνήθιστους συνδυασμούς, η πίτσα αυτή θα σας
Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι (ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας) 6 – 8 σκελίδες σκόρδου (ή όσο σκόρδο μάς αρέσει),
Υλικά 1½ κιλό μοσχάρι, κατά προτίμηση από νουά σπάλας, (σπαλομίτα), χωρίς κόκαλο και κομμένο σε 10 κομμάτια 3 κυδώνια, καθαρισμένα
Αν θέλετε να συνδυάσετε τα όσπριά σας με κάτι λίγο πιο… βαρύ, μπορείτε να επιλέξετε ρεβίθια και να τα συνοδεύσετε
Εξαιρετικής νοστιμιάς κυκλαδίτικη συνταγή, από τη συλλογή της αξέχαστης Εύης Βουτσινά. Χρειάζεται να επιλέξουμε μεγαλούτσικα καλαμάρια για πιο εύκολο γέμισμα.
Ένα… μερακλίδικο πιάτο για τους λάτρεις του κρέατος. Ειδικά τώρα που ο καιρός έχει κρυώσει ένα κότσι στην κατσαρόλα είναι
Τι θα λέγατε για ένα νόστιμο αλλά και θρεπτικό και υγιεινό πιάτο; Τότε μπορείτε να επιλέξετε σολωμό και μάλιστα να
Υλικά για 4 άτομα: Για τις μπριζόλες: 4 μπριζόλες* (μοσχαρίσιες κόντρα ή γάλακτος ή χοιρινές λαιμού), βάρους περίπου 250 γρ.