Φτιάξε τα δικά σου σοκολατένια πασχαλινά αβγά!
Σήμα κατατεθέν του Πάσχα που είναι προ των πυλών είναι το σοκολατένιο αυγό. Αγαπημένη λιχουδιά των παιδιών που περιμένουν κάθε
Σήμα κατατεθέν του Πάσχα που είναι προ των πυλών είναι το σοκολατένιο αυγό. Αγαπημένη λιχουδιά των παιδιών που περιμένουν κάθε
Το Πάσχα πλησιάζει και όπως είναι φυσικό δεν γίνεται να παραλείψουμε το αιώνιο έθιμο… Για όσες νοικοκυρές δεν γνωρίζουν να
Το Πάσχα είναι προ των πυλών και οι περισσότερες νοικοκυρές θέλουν να φτιάξουν τα δικά τους σπιτικά πασχαλινά κουλουράκια! Η
Σας αρέσουν οι σπιτικές πίτες που έφτιαχνε η γιαγιά σας, αλλά παράλληλα φοβάστε ότι παχαίνουν; Ο σεφ Γιώργος Λέκκας σας προτείνει
Ο σεφ Γιώργος Λέκκας προτείνει μια διαφορετική, σπιτική. Δοκιμάστε τη, μικροί και μεγάλοι θα γλύφουν τα δάχτυλά τους! Μπορείτε να
Ο Γάλλος σεφ Chez Lucien σας προτείνει να φτιάξετε για εσάς και την οικογένεια σας έναν ξεχωριστό πουρέ από κάστανο.
Από το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας δε γίνεται να λείπει η τραγανή λαγάνα. Θέλουμε φέτος, να δοκιμάσουμε να φτιάξουμε τη
Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και από το σαρακοστιανό τραπέζι μας δεν μπορεί να λείπει η παραδοσιακή ταραμοσαλάτα.
Η Άννα Δρούζα μοιράζεται μαζί μας την δική της συνταγή. Περιμένουμε τις εντυπώσεις σας και όπως πάντα τις δικές σας συνταγές στο [email protected]!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι
Ταραμάς άσπρος, 150 γρ.
2 λεμόνια (τον χυμό)
1 πολύ μικρό ξερό κρεμμύδι
1 ποτήρι λάδι
Μία φρατζόλα μπαγιάτικο ψωμί, μισό κιλό (την ψίχα μόνο από μέσα)
"Χτυπάμε τα 150 γραμμάρια του ταραμά σιγά – σιγά με το χυμό λεμονιού μέχρι να ασπρίσουν. Μετά ρίχνω ένα πολύ μικρό κρεμμύδι ξερό και μετά αρχίζω εναλλάξ να ρίχνω λίγο λάδι και εναλλάξ λίγο από την ψίχα του ψωμιού που το έχω μουλιάσει και το έχω σφίξει. Μετά συνεχώς δοκιμάζετε με το δάχτυλο σας για να είναι στην γεύση που σας αρέσει".
Καλή σας όρεξη!
Άννα Δρούζα
Αν πιστεύεις στον Άγιο Βαλεντίνο και ετοιμάζεις δείπνο για τον αγαπημένο σου η συγκεκριμένη σαλάτα είναι ιδανική! Τα συστατικά της
Λατρεύεις τις κρέπες αλλά δεν ξέρεις πώς να τις φτιάξεις; Ο Γάλλος Chef Première του ξενοδοχείου Athenaeum Intercontinental, Jean Charles Metayer και
Σήμα κατατεθέν του Πάσχα που είναι προ των πυλών είναι το σοκολατένιο αυγό. Αγαπημένη λιχουδιά των παιδιών που περιμένουν κάθε
Το Πάσχα πλησιάζει και όπως είναι φυσικό δεν γίνεται να παραλείψουμε το αιώνιο έθιμο… Για όσες νοικοκυρές δεν γνωρίζουν να
Το Πάσχα είναι προ των πυλών και οι περισσότερες νοικοκυρές θέλουν να φτιάξουν τα δικά τους σπιτικά πασχαλινά κουλουράκια! Η
Σας αρέσουν οι σπιτικές πίτες που έφτιαχνε η γιαγιά σας, αλλά παράλληλα φοβάστε ότι παχαίνουν; Ο σεφ Γιώργος Λέκκας σας προτείνει
Ο σεφ Γιώργος Λέκκας προτείνει μια διαφορετική, σπιτική. Δοκιμάστε τη, μικροί και μεγάλοι θα γλύφουν τα δάχτυλά τους! Μπορείτε να
Ο Γάλλος σεφ Chez Lucien σας προτείνει να φτιάξετε για εσάς και την οικογένεια σας έναν ξεχωριστό πουρέ από κάστανο.
Από το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας δε γίνεται να λείπει η τραγανή λαγάνα. Θέλουμε φέτος, να δοκιμάσουμε να φτιάξουμε τη
Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και από το σαρακοστιανό τραπέζι μας δεν μπορεί να λείπει η παραδοσιακή ταραμοσαλάτα.
Η Άννα Δρούζα μοιράζεται μαζί μας την δική της συνταγή. Περιμένουμε τις εντυπώσεις σας και όπως πάντα τις δικές σας συνταγές στο [email protected]!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι
Ταραμάς άσπρος, 150 γρ.
2 λεμόνια (τον χυμό)
1 πολύ μικρό ξερό κρεμμύδι
1 ποτήρι λάδι
Μία φρατζόλα μπαγιάτικο ψωμί, μισό κιλό (την ψίχα μόνο από μέσα)
"Χτυπάμε τα 150 γραμμάρια του ταραμά σιγά – σιγά με το χυμό λεμονιού μέχρι να ασπρίσουν. Μετά ρίχνω ένα πολύ μικρό κρεμμύδι ξερό και μετά αρχίζω εναλλάξ να ρίχνω λίγο λάδι και εναλλάξ λίγο από την ψίχα του ψωμιού που το έχω μουλιάσει και το έχω σφίξει. Μετά συνεχώς δοκιμάζετε με το δάχτυλο σας για να είναι στην γεύση που σας αρέσει".
Καλή σας όρεξη!
Άννα Δρούζα
Αν πιστεύεις στον Άγιο Βαλεντίνο και ετοιμάζεις δείπνο για τον αγαπημένο σου η συγκεκριμένη σαλάτα είναι ιδανική! Τα συστατικά της
Λατρεύεις τις κρέπες αλλά δεν ξέρεις πώς να τις φτιάξεις; Ο Γάλλος Chef Première του ξενοδοχείου Athenaeum Intercontinental, Jean Charles Metayer και